Pork ao anaty foitrana ao anaty lafaoro dia tsy dia tsara loatra, malefaka, malefaka ary mampifandray matetika amin'ny fialan-tsasatra fialan-tsasatra sy ireo vahiny marobe. Voaomana tsotra izao ny lovia, saingy ela be.
Biby vita amin'ny katsaka
sakafo:
- pork - 500 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- potato - 3 pcs .;
- zava-manitra;
- tongolo lay - gilasy 3.
fiomanana
Voasana ny sakafom-boly, manapaka ho an'ny ampahany midadasika ary manaparitaka amin'ny taratasy volom-borona. Mofomainintsika ny ovy, atsipazo hozatra ary atsipazo amin'ny kisoa. Ampio sira mba hanandrana, hamafy voankazo maina sy tavy. Ampio ny tongolobe sy ny tongolo lay, voatoto miaraka amin'ny takelaka, ary tapaho ny peratra. Aorian'io, ataovy moramora ny sisin'ny foitrana ary alefaso any amin'ny oven ny kitay ary asio ny 180 ° C. Ohatrinona ny manamboatra henam-boankazo? Ny haavon-tsakafo dia miankina indrindra amin'ny haavon'ny henam-bary ary miovaova amin'ny 35-50 minitra.
Sakafo ho an'ny kisoa vita amin'ny hoditra
sakafo:
- pork - 1 kg;
- zava-manitra;
- Mayonnaise meny - 2 tbsp. lovia kely;
- tongolo lay - 5 denticles;
- laurel ravina - 3 tapitrisa;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- Rosemary - sampana 1.
fiomanana
Voamaina ny voam-bary, voasasa ary voatsindry amin'ny tsindrona kely. Voasary ny tongolo lay, tapaka ny antsasany, esory ny kofehy ary asio amin'ny alalan'ny milina. Dia afafazo ny sira miaraka amin'ny sira, dipoavatra, rosemary, tongolo sy mayonnaise. Apetraho ao anaty fonon-tsakafo izany, aforeto amin'ny takelaka iray ary alefaso marinadinina mandritra ny 5 ora ao anaty vata fampangatsiahana. Aorian'izany dia asio fonosam-bovoka ao anaty foitra ary alao izany mandritra ny 30 minitra ao anaty lafaoro foibe, amin'ny 200 ° C, ary farao ny mari-pana amin'ny 190 ° C ary mariho 55 minitra hafa. Avy eo dia ataovy tsikelikely kely ny tampon'ny foibe ary ataovy ao anaty lafaoro mandritra ny 15 minitra ny lovia, mba hahalalan'ny vatany kely.
Biby vita amin'ny pork
sakafo:
- pork - 600 g;
- prunes - 20 tapitrisa;
- Crème crème - 4 tbsp. lovia kely;
- ranom-boasary - 1 tbsp. sotro;
- zava-manitra.
fiomanana
Ahoana ny fomba hahandroana kisoa? Ao anaty kely dia manomana voalohany pensilihazo ianao. Mba hanaovana izany, dia asio siramamy amin'ny sira ary ampio kely ny haninao. Voasary ny akata, voapoizina amin'ny rano mangatsiaka ary miala 10 minitra. Manalefaka ny hena izahay, atsangaro ny lamba famaohana ary apetraho amin'ny sarina foitra iray, arotsaka ao anaty lay maromaro. Amin'ny kisoa, manao kitapo maranitra izahay ary mametraka 2-3 matevina ao anaty. Fenoy sombin-tsakafo miaraka amin'ny marinadina voaniho, manendasa kisendrasendra ao anaty foitra ary apetaho mandritra ny andro iray ao amin'ny vata fampangatsiahana izany. Aorian'izany, napetrakay eo amin'ny fitoeran-jiro izy io, alefantsika any anaty lavaka fantson-kitay izy ary manamboatra henan-kisoa miaraka amin'ny tsimokaretina ao amin'ny oven mandritra ny 50 minitra, mandra-pahavitany azy.
Rano vita amin'ny kisoa
sakafo:
- Pulp pork - 1 kg;
- kisoa - 3 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 head;
- zava-manitra.
fiomanana
Ahoana ny fomba fanaovana vy amin'ny kisoa? Voasana ny sakafony, mangatsiaka anaty rano mangatsiaka ary miala sasatra mandritra ny 3 ora