Sandwich avy amin'ny vokatra isan-karazany, ny karazany sy ny endriny dia tena mora amin'ny sakafo maraina, antoandro, fitsaboana ary buffets. Sandwich mafana miaraka amin'ny hena nendasina dia ampahany mahazatra amin'ny sakafo maro any amin'ny firenena samihafa.
Lazao anao ny fomba hanomanana sandwich mafana amin'ny henam-pako ao anaty lafaoro, ny fomba mahazatra ho an'ity lovia ity dia tsotra.
Sandwich mofomamy misy henam-bary
sakafo:
- mofo buffet na baguette, voasintona;
- Ny kalitaon'ny vy (mifangaro) - eo amin'ny 600 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- Ny atody Chicken - 1-2 pcs .;
- zavamaniry maina;
- cheese hard - eo amin'ny 200-300 g;
- voankazo - gny 2;
- Ny zavamaniry vaovao vao manomboka amin'ny fananganana (parsley, dill, zana-katsaka, koriander, basil, rosemary, sns).
fiomanana
Tsara kokoa, mazava ho azy, ny mividy hena sy mahandro ny famonosana ny tenanao, mandalo izany amin'ny alalàn'ny mofomamy hena - mba hahazoana toky ny kalitaony. Mampiasa an'io kisoa io isika, ronono kely, afaka manampy trondro. Mandeha ihany koa ny tongolobe sy ny tongolo lay amin'ny alalan'ny mena. Manampy atody sy antsasakafo fofona isika. Fotoan-tsakafo tsy misy sira, tsy sira, ampy ny sira.
Ny mofo boribory tsirairay dia miparitaka amin'ny alàlan'ny fofom-bozaka - dia "hikolokolo" karazam-bofolo vita amin'ny hanim-bozaka. Eo am-piheverana tsara dia afangaroy ny fikarakarana. Tahaka ny antsy misy latabatra. Ny haavon-tsakafon'ilay saribao dia tokony ho 1-1.5 santimetatra eo ho eo. Raha toa ka mihamatanjaka ny lanjan'ny forcemeat, dia ilaina ny manatsara kely ny fotoam-pisakafoanana.
Ny sandwich dia mipetraka amin'ny vilany maina (mety tsara ny manaparitaka azy amin'ny taratasy vita amin'ny pensilihazo sy / na lena miaraka amin'ny tavy, fa tsy amin'ny menaka misy menaka). Mofomamy vita amin'ny sandwich miaraka amin'ny hena voapoizina ao anaty lafaoro mandritra ny 20 minitra amin'ny hafanana 200 degre eo ho eo C. Atsofohy ny afo ary esory ny tapa-tsipìka avy amin'ny oven.
Aza esorina amin'ny tavoahangy, aforeto amin'ny sandoka ny sandwich tsirairay ary esorinao ny voninkazo. Avereno ilay taratasy mitahiry ny mofo amin'ny sandwich
Ny sandwich mofomamy miaraka amin'ny trondro nendasina dia voaomana amin'ny fomba mitovy, miaraka amin'ny isa mitovy sy ny fizotran'ny hetsika, toy ny ao amin'ny recipe voalohany (jereo eto ambony). Ny trondro dia tsy tokony ho menaka loatra, ary, mazava ho azy, vao mangatsiatsiaka. Ao anatin'ilay trondro nendasina dia afaka manampy anise sy fennel - mifangaro tsara amin'ny trondro ireo zavamanitra ireo. Manao sandwich toy izany, angamba, ho haingana kokoa - mandritra ny 15-20 minitra.