Anio dia manoro hevitra izahay fa manomboka manomana salomonina mahasoa sy mahasalama ianao ao anaty lafaoro, ary hilaza aminareo ny fomba hanamboarana ny hena tsy mahazatra loatra ary, mazava ho azy, matsiro.
Sakamamy mavokely mipoitra ao anaty oven ao anaty fo
sakafo:
- salady mavokely (frisy vao mangatsiaka) - 1 mai;
- tavy Mayonnaise - 2 tbsp. lovia kely;
- jiro jiro - 2 tbsp. lovia kely;
- fanangon-tsakafo - manandrana;
- sira lehibe - manandrana;
- tavoahangy masoandro - 2 tsp.
fiomanana
Mametraka ny trondro eo amin'ny latabatra, avelao hofoanana tanteraka. Ankoatra izany, dia atsipy ao anaty vilia lehibe miaraka amin'ny rano mangatsiaka isika, ary mivantana ao anatintsika dia hadio amin'ny mizana kely. Ankehitriny, esory ny kibo eo amin'ny fotony ambany ary esory ny atiny, esory ny kiraronao, fa aza tapahina ny lohanao ary esory amin'ny lamba ny lakandrano. Eo amin'ny faty eo amin'ny lafiny ilantsika dia manao fihodinana mivantana amin'ny lohan-doha, ary manosotra azy amin'ny siramamy lehibe sy pritrushivaem, dipoavatra.
Ao anaty vilia, manapaha mayonnaise ary mifangaro tsara amin'ny fanampin'ny sira citrouille. Napetrakay amin'ny salohy mavomavo io sira io ary zarao izany araka ny tokony ho izy. Eo amin'ny sombin-doko kely dia misy menaka manitra ary manosika azy manerana ny faritra. Eo afovoan-tranonay dia mametraka ilay trondro ary mamatotra azy tsara. Nataonay ilay trondro teo amin'ilay tavin-tsakafo ary alefaso any amin'ny oven izay efa hatramin'ny 185 degre. Taorian'ny antsasak'adiny teo ho eo taorian'ny nandaozan'ny salady mavomavo tao anaty lafaoro, dia notapatapahina tamin'ny lohany ny lamba ary nokasihiny nandritra ny 15 minitra.
Sakafo ho an'ny salady voasesika ao anaty oven miaraka amin'ny ovy
sakafo:
- kobam-bozaka maitso - 1.2 kg;
- Crème crème (20%) - 4 tbsp. lovia kely;
- Mayonnaise (62%) - 2 tbsp. lovia kely;
- potato - 1.2 kg;
- lakozia sira - to taste;
- fanangonam-bozaka mba hanandrana.
fiomanana
Miparitaka ao anaty vilia rano mangatsiaka ny fantsom-pitarafana ary manasa tsara. Aorian'izany dia apetraho ao anaty vilia trano lehibe iray izy ary manome rano kely loatra handroana. Mampisaraka ny kofehy ho ampahany amin'ny ampahany. Mamboly ranom-boankazo amin'ny fomba mahazatra, mamy mofomamy sy tanana mifangaro. Amin'izao, eo amin'ny takelaka kely, dia mampifangaro ny menaka mitsimoka amin'ny mayonnaise ary, miaraka amin'ny solika borosy iray, dia mamelatra ny fifangaroan'ny elatra tsirairay.
Ireo kafe voapoizina voasesika dia tapaka amin'ny sombin-ketsa 3-4, podsalivayem azy ireo ary nafafy miaraka amin'ny menaka pepper. Mametraka ovy isika ao anaty rantsantanana manokana ho an'ny famokarana, ary eo ampelatanany dia mampisongadina ny salady mavomavo. Mifatotra ny sisin'ny rantsan-tanana ary mandefa ny zava-drehetra ao anaty kitapo. Manana lovia mahafinaritra izahay mandritra ny 45 minitra amin'ny 190.