Ny kisoa dia fianakaviana avy amin'ny trondro an-dranomandry avy amin'ny filahatry ny percussion, sehatra ara-barotra manan-danja (manavaka azy ireo avy amin'ny trondro avy amin'ny fianakavian'ny salmonides sy ny aotirisy). Io trondro io dia tena lehibe, ny henan'ny sigara dia mihamatanjaka, feno tavy ary mamy kely, miaraka amina taolam-paty indrindra ao amin'ny vatana. Ny lanjan'ny sakafo mahavelona amin'io karazana io dia tena avo lenta: ny voankazo dia ahitana zavatra mahasoa maro, vitaminina, microelements ary omega-3 polyunsaturated acids.
Inona no azonao atao amin'ny sigara?
Tsara kokoa ny manamboatra trondro toy izany amin'ny mpivady iray na amin'ny gilasy (mandritra ny fotoana fohy), mazava ho azy, afaka mihetsiketsika, mihinana legioma, marin-drano, sira, maina ary mifoka (amin'ny fomba, sakafo mahavariana ho an'ny labiera). Ary afaka manamboatra siramamy ao anaty lafaoro na poizina ao anaty multiversa iray ianao . Azo antoka fa azonao atao ny milaza fa ny sigara mena dia tsy misy dikany afa-tsy amin'ny tapa-bolana, raha tsy izany dia "hiparitaka" ao anaty vilany ny trondro ary mihosotra ho matavy. Amin'ny ankapobeny, tsara kokoa raha tsy mampiharihary izany amin'ny fitsaboana maharitra ela.
Sakafo avy amin'ny sigara
Ny henan'alika dia azo ampiasaina ho toy ny famenoana ny famokarana. Mofomamy mahavoky ny mofomamy miaraka amin'ny sigara - ity sakafo ity dia tsara ho an'ny andro mangatsiaka.
Tavoahangy misy sigara - fanadinana
sakafo:
- siramamy sira - 500 g;
- koba voajanahary - 500 g (yeast, bezdozhzhevoe, flaky);
- voankazo masaka lava voavoly - 200 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- jiro jiro - manandrana;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- menaka voly - 3-5 hct. lovia kely;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- voankazo voanio kesika sy tsaramaso hafa mahavoky - 2-4 lany;
- hanitra manitra;
- salt - to taste.
fiomanana
Na dia mihinana aza ny vary dia sakafom-bozaka kely, sira ary marika eo amin'ny jiro misy menaka miaraka amin'ny tongolo lay, dipoavatra moto ary maina voly mandritra ny 30 minitra farafaharatsiny, mamela kely ny fofona sy ny tsiro. Aorian 'izao fotoana izao, dia manipika ireo trondro marin-trondro isika mba hanala ny sisa tavela amin' ny marinade. Mizara roa ny koba. Manisika ny haavony avy amin'ny ampahany voalohany (tsy dia malemy loatra) ary mametraka izany eo amin'ny fitoeran-jiro fanosotra na amin'ny bobongolo (miaraka amin'ny teboka avo loatra). Avy any ambony dia misy vary sy vary. Mihoatra ny vary - sombin-tsigara, izay mamafy voankazo voajanahary voajanahary ary avy any ambony dia manondraka vary varimbazaha indray. Ny dktam-boninahitra rehetra dia voankazo miaraka amin'ny menaka voajanahary. Aforeto ny lafin-javatra faharoa amin'ny lafarina ary ampifandraiso amin'ny sisiny. Omeo 20 minitra ny mofomamy. Mandritra io fotoana io dia manasa ny oven ho 200 ° C isika. Manafatra ilay tapa any amin'ny toerana maromaro. Mialà eo amin'ny 40 minitra eo ho eo. Ny siram-pihinanana sy ny tsiron-tsakafon'ilay maitso dia hampiditra ny vary - dia tena tsara tokoa. Mazava ho azy, azonao atao koa ny mamorona kitapo misokatra, avy eo etsy ambony dia manamboatra "tsipika" misy tsinga maina, izay mampifandray amin'ny sisiny ambany.
Ahoana no hanamboaranao ny saka?
sakafo:
- kisoa - 3 kg;
- sira - 5-6 tbsp. lovia kely;
- fanangonana zavamanitra - manandrana.
fiomanana
Ny fametrahana tsy tapaka ny trondro azo volena sotro, toy ny wolffish, dia toy izao manaraka izao: 1 kg trondro - siramamy 1-2 misy sira. Raha ny sira amin'ny fomba "maina" dia tsy maintsy ho lehibe ny sira. Raha ny sira amin'ny fomba "mando" - ao anaty salohy - dia mamela ny sira mba hipoitra ny atody.
Afaka manampy 2 tbsp. sotro kely sotro 1 sotro rongony siramamy, izay hanome ilay trondro ho tsiro misimisy kokoa.
Rehefa salohin'ny wolffish dia misy dikany ny fampiasana zavamanitra mahazatra: ravin-javamaniry, peppecorns, gne, ambioka anise, caraway, fennel, koryandry ary zavamaniry hafa mahatsiravina. Ny fampiasana zava-manitra dia mameno ny tsiron'io trondro io. Rehefa manangom-boankazo dia afaka mampiasa zava-manitra manitra ianao.
Raha toa ka manangona ireo trondro maromaro amin'ny paompy madio na lamba rongony ny sigara dia atsipazo ao anaty fonosana mandritra ny andro iray. Mangatsiaka kely mandritra ny 2 ora hafa amin'ny alàlan'ny vata fampangatsiahana.
Ahoana no hanomezana siramamy amin'ny fomba haingana?
sakafo:
- siramamy sira - 500 g;
- sira - 1 tbsp. sotro;
- laisoa - 2 tapitrisa;
- mofomamy mena - manandrana;
- voankazo - gny 2;
- tongolo - ½ pc.
fiomanana
Mba hanamboarana haingana ny poizina, aforeto ny sira kely dia asio kely, ampio sira, ataovy ao anaty fitoeran-javatra matevina ary ampio ranom-boasary na siny, dipoavatra ary tongolo lay, afaka manana tongolobe ianao. Manaitra. Aorian'ny 15 minitra dia vonona ny trondro.