Androany dia tianay ny manolotra anao ny fomba mahazatra mahasalama ny tsimokaretina Bolgara miaraka amin'ny tongolo lay. Ankoatra izany, dia holazainay aminao ny fomba hanomanana snacks toy izany amin'ny ririnina.
Ny tsindrin-tsakafo feno voankazo vita amin'ny tongolo lay
sakafo:
- mavo papango mena - 8-9;
- rano fisotro - 100 ml;
- latabatra - 6 teaspoons;
- Pusty mamy - 3-4 pcs .;
- siramamy - ovy 1 dessert;
- sira - 2/3 tsp.
- mofomamy - 1/3 pcs .;
- tongolo lay - 4-5 voany;
- menelan'ny tavoahangy - 50 ml.
fiomanana
- Sasao tsara ilay menaka ary ampiasao menaka mba hanamainana azy.
- Ao anaty vilany lehibe sy avo dia manondraka ny menaka manitra manitra ary manafana azy alohan'ny fanambadiana.
- Aorian'izay, alao ny legioma voaomana eto sy ny mofomamy mandra-pahatonga any amin'ny sisin-dranomasina.
- Ho an'ny rambonay dia esorintsika avy amin'ny ranom-boasary izy io ary haingana, fa sasao tsara ny legioma tsirairay avy amin'ny fihodinan'ny hoditra mora foana.
- Manosika ireo voasarona ireo isika, fa tsy misaraka amin'ny voankazo ho any amin'ny fantsona iray miaraka amin'ny siny rano mangatsiaka be, ka ny tendrony izay napetrakay ny tazo misy dipoavatra mamy sy tongolo lay.
- Nataonay sombiny kely mofomamy eo ambonin'ilay legioma napetraka.
- Ao anaty rano misotro toaka dia mampiditra siramamy siramamy, siramamy maitso ary vilia vinaingitra.
- Manala ny sira avy eo amin'ny fiarovan-doha isika ary mandefa azy ao anaty siny, izay mivarina avy hatrany ary miafina eo ambanin'ny sarona matevina.
Biby dipoavatra, sira miaraka amin'ny voankazo tongolo, voatabiha sy greens
sakafo:
- Pork Bulgaro - 650 g;
- Tomaty - 550 g;
- menelan'ny tavoahangy - 40-50 ml;
- dill, persily - sampana 5;
- tongolo gasy - 5 nify;
- lakozia sira - 0,5 tsp;
- rano - 2 tbsp. lovia kely;
- vinegar - 3 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Nosasana ny Pepper ary nosarahina tamin'ny voany sy tsimokaretina tsy ilaina. Avy eo dia tapaho amin'ny lobaka lavalava.
- Voasana koa ny tomaty, ary avy eo dia mizara azy ireo amin'ny ampahany tsy mihoatra ny 1.5 santimetatra.
- Ao anaty fonon-tsakay misy takelaka avo dia mampitony menaka solitany izahay.
- Nataonay daholo ny dipoavatra tao anatin'io vilany mafana io ary atsipazo izany mandritra ny 4-5 minitra.
- Ampio ny voankazo avy amin'ny voatabia amin'ny menaka fanosotra ary tohizo hatrany ny legioma ho an'ny fotoana iray ihany.
- Voasokotra amin'ny alalan'ny gazetiboky manokana ny tongolo vita amin'ny voanjo.
- Manapaka parsley vaovao isika ary manaparitaka tsara amin'ny fomba mahazatra, ary mifangaro ao anaty vilia iray miaraka amin'ny tongolo lay. Ao anatin'io fitotoana io, arotsaho ao anaty vinaingitra, rano kely ary ampio sira.
- Amin'ny alàlan'ny fiomanana tsara ho an'ny banky fitahirizana dia manolotra legioma avy amin'ny holatra sy ny elatra tsirairay naparitaka, dia namelatra tongolo vita amin'ny tongolo gasy izahay.
- Any amin'ny 7-9 minitra dia mihamitapy ny sakafo matsiro, ary avy eo dia avy hatrany ny cork.