Raha mila manomana mofomamy mahafinaritra ho an'ny fialan-tsasatry ny ankizy ianao, safidy tsara kokoa noho ny mofomamy "Emerald Turtle" miaraka amin'ny kiwi izay tsy ho hitanao.
Cake "Turtle" miaraka amin'ny kiwi - recipe
Mba hahatonga ny tsindrin-tsakafo ho tsy mamon-divay, fa hazavana koa, dia hilaza aminareo ny fomba hanomanana mofomamy avy amin'ny voankazo sy ny jogora.
sakafo:
- Strawberry - 500 g;
- abrisika - 500 g;
- kiwi - 1 kg;
- jogora - 0,5 l;
- gelatin - 2 fonosana;
- siramamy ampiana - 100 g.
fiomanana
Voalohany, manomana ny jelly araka ny torolalana ao amin'ny fonosana, makà rano kely fotsiny. Rehefa levona ny gelatine dia alefao tsikelikely mankany yogurt izany, mamporisika ny fifangaroany foana. Avelao ny masomboly jelly-yoghurt mba handrodana azy. Rehefa mafana ny andro, ampio ny siramamy vita amin'ny vovoka sy ny mifangaro.
Ny akoho sy ny aprikotsina dia manasa sy manapaka amin'ny kibay lehibe. Aforeto ny lohasaha boribory miaraka amin'ny taratasy peta-drindrina, manangom-boasary eny ambany ary mameno amin'ny yoghurt. Afangaro mandritra ny adiny iray. Rehefa mafana ilay izy dia aforeto ny abrikôla ambony, izay mameno ny masomboly. Alefaso mandritra ny adiny iray manontolo ny efitrano fidiovana.
Kiwi manadio, ary manapaka amin'ny tsilo malefaka. Ny mofomamy vita vita dia nalaina avy amin'ny bobongolo, mametaka izany mba hahatonga ny tapany boribory eo an-tampony, ary hareza tanteraka amin'ny kiwi. Amin'ny farany, esory ny voankazo amin'ity paiso ity, ny lohany ary ny lohalik'ilay saribakoly, ary apetaho amin'ny "kofehy" ary manompoa ny mofomamy.
Home Cake "Turtle"
Ho an'ireo mpankafy ny fofona amin'ny tsiro sôkôla, dia hilaza aminareo ny fomba hanomanana mofomamy torte mampiasa kakaô izahay.
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- sira - 1.5 singa;
- koba - 1.5 zavatra;
- kakao - 1-2 tbsp. lovia kely;
- atody - 6 pcs .;
- poakaty baka - 1 teaspoon.
For cream
- sugar - 1 item;
- menaka - 200 g;
- Crème siramamy - 2 tbsp.
For decoration
- sôkôla - 50-70 g;
- ranom-boasary sy fanangonana kolontsaina - manandrana.
fiomanana
Esory ny proteinina avy amin'ny biriky ary alamino ny siramamy farany sy antsasany. Atsangano ny fotsy mandra-pamoaka, dia asio siramamy ary tohohy hatrany mandra-pahatonga ny foa hanjary henjana. Mandefa ny ampahatelon'ny proteinina ao anaty jiolahy ary milamina tsara. Avy eo dia aforeto ao amin'io lafarinina io, kakaô ary vovo-pako, ary mifangaro indray. Amin'ny farany, alefaso ny proteinina sisa tavela amin'ilay voangona ary atsangano indray.
Apetaho eo amin'ny taratasy ny tavoahangy, ary apetaho eo ambony latabatra mofomamy mofomamy mofomamy izy ary manamboatra azy amin'ny 180 degre mandritra ny 7-10 minitra. Atsaharo mofo boribory vita amin'ny voninkazo 8. Ajanony ny dibera mena miaraka amin'ny mixer, ampio siramamy sy tsiro ho azy io, ary tsy hijanona tsy hikapoka - dia hanana habibiana mahafinaritra.
Ankehitriny, ny mofomamy tsirairay dia natsipy tao anaty crème ary napetrany tao anaty lovia tamin'ny endriny iray. Avy amin'ny pancakes, mametaho patany, loha sy rambony. Miparitaka ao anaty rano ny sôkôla, afeno ary mametraka azy ao anaty kitapo mofomamy. Manaova lamina eo amin'ny akorandriaka, manala ny mason'ilay vovoka, manamboatra sokatra miaraka amin'ny gidro ary manompo eo amin'ny latabatra.
Mofomamy "Torta" miaraka amin'ny ronono vita amin'ny ronono
Ho an'ireo tia ny tsindrin-tsakafo mahazatra avy amin'ny lafarinina, dia hizara ny fomba mahazatra ho an'ny sokatra "Turtle".
sakafo:
- koba - 470 g;
- ron-dronono - 1 b.
- atody - 3 tapitrisa;
- menaka - 200 g;
- sugar - 1 item;
- Vanilan'ny siramamy - 1 sotro;
- Milanja - 0.5 litatra;
- voankazo kiwi - 5-6;
- Vinaingitra 6% - 1 teaspoon;
- soda - 1 teaspoon.
fiomanana
Ny mofomamy "Emerald Turtle" dia azo atao anaty vilany mangatsiaka tsy ampiasaina amin'ny oven. Mba hanaovana izany, aloha aloha dia mila manao crème ianao: mifangaro ao anaty ronono iray, 2 atody, siramamy sy vanila, ary 2 tepoka. lafarinina lafarinina. Adikao mafy tsara ary asio afo kely. Mofomamy mandrapahafatesana. Rehefa vonona ilay crème, dia asio dibera ary esory miaraka amin'ny bara.
Afaka manomboka manao mofo ianao ankehitriny. Apetaho ao anaty vilia iray ny ronono natsipy, aforeto ny atody any ary asio tsara. Avy eo dia alefaso any amin'ny soda misy soda, voankazo amin'ny vinaingitra, ary avy eo, tsikelikely, ataovy ao anaty lafarinina ary mametafeta ny koba.
Zarao ny ampahany 8 ny tapany, ampidiro ao anaty mofo izy ireo ary apetaho amin'ny gilasy. Atsofohy ny menaka fanosotra ary manompoa azy ireo eo amin'ny andaniny roa ambara-pahalemana. Apetraho ao anaty lovia ny mofo, ary fofona amin'ny kofehy tsara, ary esory tsara koa ny sisin'ny mofomamy. Kiwi manadio, manapaka amin'ny tapa-damba ary manamboatra azy ireo amin'ny mofomaminao.
Ny safidy hafa amin'ny "Turtle" ao amin'ny fetin'ny ankizy dia tsy fihinanana sakafo matsiro "Rainbow" sy "Bear" .