Ny divay avy amin'ny alika tendrombohitra dia zava-pisotro mahasalama vitaminina mahafinaritra, izay mora alamina amin'ny tenanao. Ny divay homemade vita amin'ny mena na mainty mainty dia azo ampiasaina amin'ny tsindrin-tsiramamy maivana , poti- tsakafo ary sakafo hafa.
Recipe ho an'ny divay trano avy amin'ny chokeberry mainty
Ny fomba fanaovana divay avy amin'ny voankazo amin'ny lavenona dia mora. Aza mampiasa voankazo avy amin'ny hazo mitombo eny akaikin'ny arabe, afaka manangona zavatra tsy mety izy ireo. Ilaina ny fahandro ny voankazo, raha tsy izany dia hiharatsy ny divay, ilaina ny hampitombo ny isan'ny siramamy.
Faktiora tsy tapaka amin'ny ampahany amin'ny fanangonana:
- voankazo - 1 kg;
- siramamy (novokarina tany amin'ny firenena CIS) - 50-100 g;
- 0,5-1,5 l rano.
fiomanana
Miaraka amin'ireny ampahany ireny, ny vokatra tsara indrindra dia azo.
Ny bozaka dia tsy ahy. Voafaritra eo amin'ny endrik'izy ireo ny micro micro-organismes dia hanome karazana foly, ary ireo mikrôpika ivelany tsy misy fika hafa dia hiara-miaina miaraka amin'ny lefom-panafana aorian'ny fery. Ny berries eo amin'ny 1 kg eo ho eo dia mametraka, ohatra, amin'ny tavoahangy 3 litatra mahazatra. Matory amin'ny 50-100 g siramamy sy mnem na tolkushka isika. Eo amin'ny vozon'ny tavoahangy dia afatory tapa-doko iray ary miandry telo andro hanombohana fery. Avy eo, araho ny rano 1-1.2 litatra ary alamino tsara ny siramamy.
Nataonay ny varavarankely: esory ny siny amin'ny tavoahangin-kofehy, aforeto eo afovoan'ny tendron'ny lavaka kely iray, izay ahafahantsika mampiditra tavoahangy matevina (ohatra, avy amin'ny tantely). Ny fiafaràn'ny tobim-pitsaboana ao anaty siny dia tokony hiditra ao anatiny ary tsy hikasika ny endrik'ilay labiera na dia misy fery aza. Arovy ny elanelana plastika eo amin'ny rindrina sy ny rambony. Ny faran'ny vatana dia napetraka anaty rano kely. Amin'izany koa, afaka mametraka ny sombin-drakitra avy amin'ny siramamy vitsivitsy kokoa ianao.
Ny gazoina natao nandritra ny fitaka dia mamakivaky ny vavahadin-drano, izay manakana ny mety hisian'ny firaisana ara-nofo. Ny dian-tsolika ankapobeny amin'ny fanangom-panafody dia maharitra 40 andro, fa aorian'ny 20-30 andro dia apetrakay tsara ilay tavoahangy eo amin'ny latabatra, sokafy ny solaitrabe ary atsipazo amin'ny tavoahangy matevina ary sasao amin'ny gaza mankany amin'ny sotro madio hafa. Ao anatin'ilay mofomamy misy mash, aza mameno rano rano mihoatra ny 2-3, mangozohozo ary milamina tsara. Afindrao ary atsangano izay voaloboka tao anaty tavy matevina.
Manosika ny banky izahay ary mametraka indray ny famahanana rano mandritra ny 20 andro (afaka mametraka tavoahangy any amin'ny trano mafana kokoa ao amin'ny lakalin-trano, eo amin'ny veranda, eny amin'ny balcony). Aorian'io fotoana io dia vonona ny divay. Mandrotsaka azy (izany hoe esorintsika amin'ny dipoavatra izany) indray miaraka amin'ny fanampian'ny rongony ary mameno azy amin'ny tavoahangy madio izay azo hikatona amin'ny kapa plastika plastika. Tsy ilaina intsony ny fahamendrehana, raha tsy izany dia hofoanana ny ratra. Azo atao ny mampitombo sy mampitombo ny herin'ny divay vodka amin'ny vidiny 50 ml isan-jaton'ny divay. Ny vodka fanampiny dia hampiato ny fiorana sisa tavela. Ankehitriny, tsara ny manosika ny tavoahangy divay any amin'ny kafe na mankany amin'ny balcony hafanana. Raha mendrika hatramin'ny volana Janoary ny divay - raha tsy izany dia azo alefa amin'ny tavoahangy na tapa-tavoahangy ary tapaka fehezina mafy.
Ny divay dia tokony hanan-karena, mahery ary mamy.
Toa azonao atao ny mampihomehy ny vahiny sy ny trano miaraka amin'ny zava-pisotro mahamamo sy mahasalama. Ny zotom-po amin'ny fampiasana azy, mazava ho azy, dia tsy tokony hisy.
Ny divay avy any an-dakozia dia mofomamy mitovy amin'ny an'ny chokeberry mainty (jereo eto ambony). Ny habetsaky ny pulp, ny rano sy ny votoatin'ny siramamy amin'ny voankazo mena sy mainty mainty dia mitovy ny isany, koa ny fikajiana ny ampahany amin'ny ingredients dia mitovy.
Tsara homarihina fa ny fitomboan'ny siramamy dia mahatonga ny divay mahery sy mamy. Izany, araka ny filazany, mpilalao.