Beans, na amin'ny fomba mahazatra sy maitso, mifanaraka tanteraka amin'ny voatabiha. Azonao atao ny manamboara sakafo amin'ny sakafo ho an'ny sakafo hariva na sakafo hariva na miomana amin'ny ririnina. Ny safidy faharoa dia hodinihintsika amin'ny antsipirihany amin'ny fomba fikarakarana ary manoro anareo ny fomba hanomanana ny tenanao amin'ny fomba mitovy.
Biby maina voatoto amin'ny voatabiha - recipe
sakafo:
- voankazo - 1 kg;
- voatabia - 820 g;
- siramamy maitso - 30 g;
- sira, lehibe, tsy iodina - 20 g.
fiomanana
Ho an'ny fihinanana voatabiha avy amin'ny tsaramaso, dia tapahantsika ny toro-làlana, ao anatin'irantsary no manapaka amin'ny sombintsombin'ny lavaka telo santimetatra. Nataonay telo minitra izy ireo tamin'ny rano mangotraka, ary avy eo nifangaro tao anaty paty, avy hatrany dia nanondraka rano mangatsiaka ary namela azy. Amin'izao fotoana izao dia mamelatra ireo tsaramaso ireo araka ny siny madio, somary tampoka. Ahy ny tomato, tapaho ny maina ary atsipazo izany ary atsipazo miaraka amin'ny blender na miaraka amin'ny mpihinan-kena. Apetraho eo amin'ny plastika ny masomboly, ampidiro sira sy siramamy, avelao havoaka, alao dimy minitra izy ary alefaso amin'ny tsaramaso tsaramaso.
Manarona tavoara izahay amin'ny fanomanana amin'ny fonosana metaly ary manana fahafaha-manao anaty sambo miaraka amin'ny rano mangatsiaka. Manafina ny tsipìka tsimokaretina amin'ny voatabiha mandritra ny dimy amby efapolo minitra, avy eo dia asiam-panitsiana ireo lamba, manodina ireo sambo manidina, manangona azy ireo ary mamela azy ireo amin'ny fanamafisana sy fanalana vatana.
Ahoana ny fomba handrahoana tsaramaso amin'ny voatabiha miaraka amin'ny legioma ho an'ny ririnina?
sakafo:
- tsaramandreoka - 2.4 kg;
- Pusty mamy - 2.4 kg;
- voatabia - 3 kg;
- tongolo lay - 4 p.
- Diloivoho masira tsy misy tsiro - 240 ml;
- siramamy maitso - 210 g;
- vinaingitra (9%) - 210 g;
- sira, lehibe, tsy iodora - 95 g.
fiomanana
Mba hanomanana salady iray amin'ny voatabiha sy tsaramaso ho an'ny ririnina, amin'ny voalohany amin'ny tomatoes manasa, dia esorintsika ny hodiny, ilaozany ny voankazo mandritra ny segondra vitsivitsy amin'ny rano mangatsiaka ary avy eo midina ao anaty ranomandry. Manapaka ny voatabia amin'ny endriny maromaro isika, aorian'izany dia mamadika azy ireo amin'ny alalan'ny mofomamy hena ary mametraka azy ao anaty salohim-bary na toho-tantely. Manampy sira, siramamy, menaka misy menaka tsy misy tsiron-tsakafo sy vinaingitra amin'ny masom-bary, nanipy ny tongolo lay, navaravarina tao anaty kitapo, ary avelao ny vovo-drongony amin'ny fotoana mampihetsi-po sy mahandro mandritra ny roapolo minitra.
Mandritra io fotoana io dia bean-tsodrano ny tsaramaso ary ny tsimok'aretina dia Boligara mamy. Ny farany dia manaisotra ireo pedicels miaraka amin'ireo boaty famafazana ary hikapoka lavaka na kianja. Notapahinay koa ny voankazo tsy ilaina rehetra avy amin'ny tsaramaso, ary nanapaka ny gilasy ho an'ny faritra maromaro. Nofafanay ilay dipoavatra voaomana sy tsaramaso tao anaty voatabiha ary naverina niverimberina nandrahoinay ilay tahiry nandritra ny telopolo minitra.
Miparitaka ny salady mafana amin'ny alimoina matevina, matevina amin'ny lolo matevina ary mandao azy amin'ny fanamorana mamaivay eo ambanin'ny bodofotsy mafana na bodofotsy.
Bozaka amin'ny voatabiha - recipe
sakafo:
- tsaramaso - 1 kg;
- voatabia - 3 kg;
- dipoavatra chilli (fakan-kevitra) - 0,5 p.
- peas amin'ny mainty mainty sy mamy - 10 grama;
- ravin'ny loko misy ny halavany - 4 isa;
- siramamy maitso - 55 g;
- sira, lehibe, tsy iodora - 30 g.
fiomanana
Rehefa mikasa ny hanangona ny tsaramaso amin'ny ririnina, dia mila manidina ny voankazo mandritra ny alina amin'ny rano mangatsiaka. Ny ampitson'io dia sasao amin'ny rano madio izy ireo ary atsofoka mandra-pahadiovana, ary ampio rano kely mba hisafidianana.
Na dia vita aza ny voan-kafe dia araho ny fototra tomato. Ny voatabia voatokana, atsipazo ao anaty rano mangotraka mandritra ny segondra vitsivitsy, ary avy eo ao anaty rano mafana, ary avy eo dia mora ny manaisotra ny hodiny, ary ny fonosana dia miora ao anaty miloko na mena. Ampio dipoavatra mofomamy siramamy, siramamy, sira vato, sokatra karazam-boankazo roa sy ravina lelafo, roapolo minitra eo ho eo, ary ampidino ny tsaram-boina ary manohy mahandro folo minitra hafa.
Rehefa vonona izahay, dia manondraka tsaram-boina miaraka amin'ny voatabia araka ny efa napetraka teo aloha ireo tavoahangy efa napetraka teo aloha, manantona azy ireo amin'ny lamba, manodina azy ireo amin'ny farany ary mamatotra azy ireo tsara mandritra ny andro iray mba hampangatsiatsiaka sy handoto ny tenany.