Manararaotra ireo karazan-tsakafo hafa, izay tsy misy afa-tsy lafiny telo ihany: izy rehetra dia natsipy tao anaty lafaoro, misy voatabiha sy tavim-paty any anaty fotony ary misy karazana tsiro mahatalanjona.
Salady avy amin'ny voatabiha voatabiha sy tsaramaso
Io salady io dia mora ny manomana sy ny tsy fisian'ny singa mifangaro ao amin'ny firafiny. Ny fototra dia ny fampiasana legimô, miaraka amin'ny voatoto ary voatsabo.
sakafo:
- katsaka - 490 g;
- voankazo voaràra - 340 g;
- tsaramaso osy - 115 g;
- voatabia voatabia - 145 g;
- soja soisa - 55 ml;
- zana-kazo mainty vitsy;
- tantely - 15 ml;
- Paprika - 1 teaspoon;
- tongolo lay - 4 nify;
- saka iray voankazo iray;
- menaka voly - 20 ml.
fiomanana
Manomboka amin'ny homamiadana vita amin'ny voatabiha miaraka amin'ny voatabiha. Voaangona ny tomaty, ary ny kibay dia tapaka amin'ny kibay, mifangaro miaraka amin'ny menaka kely, sira ary hametraka azy amin'ny 190 degre 15 minitra. Mandritra izany fotoana izany, manasa ireo tsaramaso isika, manapaka ny varimbazaha ary manomana sòs tsotra vita amin'ny sokatra soja, tantely, paprika, sotro-sotrokely, tongolo gasy ary solika misy menaka. Mifangaro legioma mafana miaraka amin'ny akanjo sy tsaramaso isika. Mipetraha amin'ny sigara sy ny volom-borona efa simba.
Harena an-kakazo, akondro ary voatabia, natao tao anaty lafaoro
sakafo:
- tomato lehibe - 2 p.
- katsaka - 470 g;
- zucchini - 470 g;
- eo amin'ny sampana rosemary sy thyme;
- menaka oliva - 15 ml.
fiomanana
Afangaro ireo taolam-paty, zureka ary voatabata ho lasa tsotsotra ary mametraka azy ireo ao anaty lovia vita amin'ny poketrany, ary manaparitaka azy ireo. Mipetraha amin'ny legioma ny legioma, mipetraha amin'ny roma-nify sy ny rosemary arakaraky ny vanin-tsolika sira ary atokàny 160 degre ho 15 minitra.
Recipe for mangatsiaka, voankazo sy akoho
sakafo:
- alika - 900 g;
- dipoavatra - 115 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- voatabia ao anatin'ny jibony manokana - 420 g;
- voankazo masira - 730 g;
- tomato paste - 25 g;
- tsiranoka siramamy;
- Sakafo oregano - 2 tsm.
- cheese - 140 g;
- Bechamel sauce - 740 ml.
fiomanana
Ny fangaro dia manasaraka amin'ny takelaka, vanim-potoana, mandoto menaka ary mandefa 10 degre eo ho eo amin'ny 200 degre.
Taorian'ny nanalorana ny menaka voajanahary, hamonjy ireo tongolobe ao aminy miaraka amin'ny heninkazo voadio, hametraka ny tongolo lay mandritry ny roa minitra ary handatsaka voatabia ao amin'ny jirony manokana. Ampiasao ny saosy miaraka amin'ny pastekazo, siramamy ary dia avelao hohanina mandritra ny 15 minitra.
Apetaho ny karazana aubergines voalohany ary esory miaraka amin'ny saosy voatabia izy ireo, avy eo misy karazana anja sy béchamel sauce. Avereno indray ny lay mandra-pahavitan'ny ingredients, ary farao ny entana rehetra ary makà antsasak'adiny aty 180 degre.
Bibikely namboarina niaraka tamin'ny akoho, voatabiha ary tsaramaso
Ny casserole tsotra indrindra, araka ny fomba mahazatra, dia mety tsara amin'ny sakafo hariva amin'ny takarivan'ny andro, raha te-handrahoina farafahakeliny.
sakafo:
- katsaka - 430 g;
- voatabia - 165 g;
- dipoavatra - 115 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- voankazo avy amin'ny akoho - 365 g;
- Sakafo oregano - 1 teaspoon;
- eo amin'ny famonoana kimainina, oregano;
- voatabia voatabia - 260 g;
- cheese - 115 g;
- menaka oliva - 25 ml.
fiomanana
Zarao ny vilia any anaty takelaka matevina, sira ary manolorana azy. Mialà amin'ny 190 degrees mandritra ny 15 minitra.
Atsipazo hanina ny akoho, manampia azy miaraka amin'ny voankazo maina, tavoahangy kely voatabia voatabia sy tongolo lay. Apetraho ao anaty baoritra ny hena sy ny otobola, alatsaho ao anaty saosy tazo ary alefaso amin'ny fety. Mialà amin'ny 190 degrees mandritra ny 40 minitra.