Ny tsikirity kely dia mitovy amin'ny endriny sy loko amin'ny kôreana mainty na mau. Misaotra an'io alokaloka io, dia tsy afaka manampy intsony ny volon'ireo irgi ianao, ny lokony ary izany dia tsy manan-tsahala. Manana tsiro mahafinaritra izy, ny tsiranoka aseho ao anatin'izany dia tsy mahatsapa.
Ahoana ny fomba hanamboarana compote avy amin'ny irgi?
Irga dia tsy ambany noho ny toeram-panafody amin'ny tsaramaso hafa, tena manankarena amin'ny vitamina izy io. Afaka miovaova ny fisotroana, ary rehefa mifidy ny fanontaniana, izay mifamatotra amin'ny zavatra iray ao anaty compote, dia afaka misafidy safidy hafa: mifangaro amin'ny voankazo masira na mampitao zavamanitra hanandramana. Ny fomba mahazatra tsotra indrindra dia ahitana fanarahana fepetra manaraka:
- Avy amin'ny irgi mila mila mahandro siramamy. Hanomana siramamy siramamy anaty rano 1 litatra dia hampiana siramamy 300 g ary hampirehitra afo. Rehefa levona ny siramamy dia tsy maintsy esorina izy ary mihamafana hatramin'ny 90 degre, ary arotsaho amin'ny rano mangatsiaka ny voankazo.
- Hanampy asidra kely ny asidra manitra.
- Mba hitazonana ny kodiarana mandritra ny fotoana lava, mila atsipy ao anaty siny izany, noho izany antony izany dia napetraka ao anaty rano voamaina ny voly ary hafanana. Aorian'izany dia raraka ny koveta avy amin'ny irgi ary nopotehina amin'ny takelaka iray.
Mpiasa avy any Irgi amin'ny ririnina - fomba tsotra
Afaka miomana amin'ny fanamafisana ny zava-pisotro, azo atao ny manamboatra compost from irgi amin'ny ririnina tsy misy fanakanana. Rehefa avy mandoaka ao anaty boaty ho azy ireo ianao, dia mila mamorona toe-javatra mafana mialoha ny fofona tanteraka. Avy eo dia tokony ho voatahiry izy ireo amin'ny hafanan'ny efitra. Rehefa afaka telo volana, antonona tsotra avy amin'ny irgi amin'ny ririnina dia efa vonona ny fampiasana, izao no fotoana tokony homena azy.
sakafo:
- Irga - 1 kg;
- siramamy - 400 g isaky ny 1 litatra ny rano;
- Asidra citrique - 4 g isaky ny 1 litatra ny rano.
fiomanana
- Esory ireo bozaka, alatsaho ao anaty fitoeram-bobongolo sterilized.
- Top pour Irg nandro ny rano ary niala nandritra ny 5-7 minitra, aorian'ny famafazana azy ary mandrefy ny habetsaky ny rano ilaina hahafantarana ny siramamy sy ny asidra mifandraika amin'ny rano.
- Ampiasao ireo zava-manitra ireo amin'ny rano mangatsiaka miaraka amin'i Irga ary atsofoka mandritra ny 5 minitra. Tokony hamongorana ny siramamy mandritra ity fotoana ity.
- Ario ny siramamy ary asio ny koveta amin'ny irgi ao anaty siny.
Irgi sy karaoty mainty mainty
Ny iray amin'ireo karazan-tsakafo maro isan-karazany dia singa iray natao tamin'ny irgi sy currants, satria io loko io dia manome loko tena tsara, ny zava-pisotro mamy dia feno ra. Amin'izay fotoana izay ihany koa, ny toetra mahasoa izay samy manana ireo karazan-tsavony ireo dia mifamatotra, mba hahafahan'ny compote ho loharanon'ny vitamina.
sakafo:
- igra - 700 g;
- mainty mainty - 300 g;
- siramamy - 250 g isaky ny 1 litatra ny rano;
- Asidra citrique - 3 g isaky ny 1 litatra ny rano.
fiomanana
- Sasao sy apetaho ireo voankazo, manamboara siny.
- Aty ambany dia aforeto ny mainty mainty, ary apetaho eo ambony ny Irg.
- Atsofohy ao anaty siny ny rano, ary alatsaho ao anaty boaty iray ny menaka ilaina.
- Apetraho ao anaty afo ny rano, ampio siramamy sy asidra, ahemotra afaka roa minitra.
- Ario ny siramamy ary esory ny siny.
- Raiso ny vilany sy ny cork.
Irgi sy cherry compote
Ny dikan-teny malaza iray hafa amin'ny fisotroana dia sariohatra serizy sy irgi amin'ny ririnina. Ny voankazo faran'izay tsara sy mafy dia voafidy ho an'ny fijinjana, izay, aorian'ny fisakafoanana, dia tsy hijery ketraka. Mila mamokatra karazana ranomandry ny kirizy, mba tsy hahatonga ilay zava-pisotro ho tsy miloko loatra, miaraka amin'ny Irga, mamoaka tsiro mahafinaritra sy manitra.
sakafo:
- kerry - 250 g;
- irga - 250 g;
- rano - 3 l;
- siramamy - 400 g.
fiomanana
- Manomàna ny voankazo: sokafy, manasà ary esory ny singa tsy ilaina.
- Sterilize ny siny 3 litatra.
- Ao amin'ny saosy iray, manamboara siropo: mitsindrona rano ary ampio siramamy, ary atsofohy ao anatin'ny afo mandritra ny 2-3 minitra. Avy eo dia arotsaho ireo voankazo ao ary andrahoy mandra-pahandro.
- Alamino ny siny izay napetraka anaty rano mafana ary mameno azy amim-pitandremana miaraka aminy. Avy eo dia ario haingana ilay siny.
Mpiompy avy any irgi sy karakarazo ho an'ny ririnina
Ny gooseberries, ho toy ny zavatra fanampiny, dia afaka manampy ny tsirony tsy manam-paharoa ho an'ny zava-pisotro toy ny compote avy irgi amin'ny ririnina. Ireo karazana voankazo roa ireo dia hanatsara ny vatana amin'ny vitamin C, izay tena ilaina amin'ny fotoana ririnina. Ankoatr'izany, ny gooseberries dia hanome rivotra, izay mampivelatra tsara ny irgi.
sakafo:
- alika maitso - 150 g;
- irga - 150 g;
- rano - 2.5 litatra;
- siramamy - 350 g.
fiomanana
- Esory sy manadio ny voany ary atsipazo ao anaty siny 3 litatra.
- Atsipazo ny ranon-tsirivavy: atsipazo ao anaty rano ary ampio ny siramamy, andramo mandra-pahavitanao.
- Manaova siramamy mafana ary atsangano ny lamba.
Irga sy apple compote
Mba hampivarotana ny vitaminina dia azonao atao ny manamboatra irgi sy apples amin'ny ririnina. Ny singa fanampiny dia hanome tsiro voalohany ary mahatonga ny ririnina ho maivana kely. Ny fanakatonana ny tarika amin'ny fahavaratra dia azo atao mandritra ny ririnina mba hahafahana mankafy ny tsirony mahatalanjona, izay mora noho ny fanampiana ireo paoma izay manalefaka ny irigy Irgi.
sakafo:
- Irga - 1 kg;
- apples - 1 kg;
- siramamy - 0,5 kg;
- asidra citrique - 15 g.
fiomanana
- Apetsy no manasa, manadio, manomana be.
- Mandroaka rano 2 litatra mirehitra ary mitondra any amin'ny vay. Ampio siramamy sy asidra avy eo.
- Aorian'ny fikarakarana ny fihenan'ny siramamy, dia asio siropitra eo amin'ny fitaovana. Alao avy hatrany ny koveta amin'ny biriky irgi eo amin'ny banky ary atsangano.
Mpiompy irgi sy ronono ho an'ny ririnina
Maro ireo mpikarakara vehivavy no manapa-kevitra ny hanamboatra compétition avy amin'ny irgi sy ny rongony ho an'ny ririnina, ity dingana ity dia mora sy tsotra, rehefa nandany ezaka kely indrindra, afaka mahazo mofomamy sy mahasoa. Hisotro amin'ny toetr'andro mangatsiaka ny fisotroana ary hampifaly ny trano miaraka amina tsiron-tsakafo tsy misy fatra sy tsiro manankarena. Ankoatra izany, ny fampifangaroana ireo voankazo dia mahatonga azy ho tena ilaina ary mampiroborobo ny fiarovana .
sakafo:
- raspberry - 1 kg;
- Irga - 1 kg;
- sira - 800 g;
- rano - 3 litatra.
fiomanana
- Ny banky sy ny lamba dia sterilized, ny voankazo dia voatoto ary napetraka ao anaty fitoeran-drano.
- Ny rambony sy i Irgu dia mandatsaka rano mangatsiaka.
- Mialà amin'ny lamba ary andao ho 15 minitra. Ny rano dia natsipy tao anaty fonon-drano iray, izay nampidirana siramamy ary nandoro ny afo.
- Mofomamy ary mahandro iray minitra.
- Atsaharo ny ranon-tsavony indray mba hamenoana ny voankazo. Ataovy mafy orina ny fonony.
Mpiompy irgi miaraka amin'ny citrony mandritra ny ririnina
Raha azo atao, azonao atao ny manolo ny solony toy ny asidra asidra ary manamboatra compagne avy amin'ny irgi amin'ny citrony. Hanamarika ny fanamarihan'ny citrus hazavana, ary ny tsiro mahafinaritra amin'ny irgi dia tsy hikorontana be. Misotroa tahaka ireo izay tia akondro maivana.
sakafo:
- ирга - 750 g;
- voankazo - 100 g;
- siramamy - 350 g isaky ny 1 litatra ny rano;
- rano - ohatrinona no ho tafiditra ao amin'ny banky.
fiomanana
- Esory ny Irg ary atsipazo ny vilany ho any ambany.
- Diovy ny citrouille, tapaho miditra amin'ny semi-circles ary apetraho eny an-tampon'ny irgi, aorian'ny fanesorana ny taolana.
- Ario ny rano ary alefaso amin'ny saka hoditra.
- Mba handrefesana ny habetsaky ny rano sy hiverenana ao anaty savony, arakaraka ny habetsany dia ampio siramamy.
- Atsofohy ny siropia ary ahemao aorian'ny minitra vitsy.
- Manaova siramamy mafana ary asio siramamy. Mety ho lany tamingana ny voankazo rehefa afaka roa herinandro.
Mpiompy irgi sy strawberries ho an'ny ririnina
Azonao atao ny manamboatra compagnie matsiro avy irgi amin'ny ririnina, raha manampy trondro ho azy ianao. Hanome zava-mahagaga mahatalanjona ny zava-pisotro, ary ny legioma dia tokony ho matavy sy mamy. Izy ireo, tahaka ny vokatry ny irgi, sokajiana, esory ny rambony ary sokafy amin'ny banky. Aorian'izay dia arotsaho ny siropia, aforeto amin'ny takelaka iray ary apetraho ao anaty lakaly.
sakafo:
- Voankazo - 1 kg;
- Irga - 1 kg;
- sira - 800 g;
- rano - 3 litatra.
fiomanana
- Manomàna ireo voankazo ary ampidiro ao anaty fitoeran-drano izy ireo.
- Manaova siropo, ranom-boankazo misy siramamy, manarama azy. Boil indray.
- Aparitaho ny môtô avy amin'ny voankazo sy ny strawberries ary ny strawberries eny amin'ny banky ary mihodina.