Ny mpankafy diky sy mani-pofona kely dia azo antoka fa hankasitraka ny divay avy amin'ny paoma sy chokeberry. Ny vokatra vita dia manana tsiro mahavariana, loko mamirapiratra ary mitazona ny mangarahara, ary noho ny paoma, ny asidra voajanahary sy ny astringency amin'ny hazo kesika mainty dia miharihary.
Vinaingitra avy amin'ny paoma miaraka amin'ny mainty hoditra - recipe
sakafo:
- ashberry-blackberry - 1,8 kg;
- apples - 920 g;
- siramamy - 2,7 kg;
- rano - 4.6 litatra.
fiomanana
Ny fanomanana ny divay avy amin'ny paoma sy ny chokeberry dia manomboka amin'ny fanomanana ny voankazo ampiasaina. Esory ao anaty kobao ireo paoma voavoatra ary alao ao anaty tavoahangy misy ny serizy mainty. Ampiasao ny siramamy fahatelo ary hameno azy amin'ny rano mba hamenoana ny ao anaty tavoahangy amin'ny 2/3 ny container. Arotsaho amin'ny tendany ny vozon'ny entona ary avelao ny zava-drehetra hivezivezy mandritra ny herinandro. Mandritra ny vanim-potoana fanangonana manontolo, ny divay dia mitaky fifantohana tsy tapaka, miseho amin'ny famonoana isan'andro. Aorian'ny herinandro dia ampio sira hafa kilao hafa, manohy isan'andro mifangaro. Amin'ny herinandro fahatelo, atsipazo ny siramamy sisa ary avereno indray. Apetraho eo ambanin'ny bolt ny divay na asio ny tendan'ilay tavoahangy miaraka amin'ny fonon-tanana fingotra. Avelao handeha hisotro mandritra ny iray volana ny fisotroana. Amin'ny fiafaran'ny dabam-pandavoretana, ny divay dia milentika anaty tavoahangy iray hafa amin'ny alàlan'ny enta-mavesatra, ary atahorana mandritra ny 2-3 volana mialoha ny fampiasana azy.
Fikarakarana divay avy amin'ny paoma sy chokeberry
Mba hanesorana ny aromaso, ny tsiro ary ny loko avy amin'ny voankazo dia tsara ny manosotra azy ireo alohan'ny hifangaroana amin'ny voankazo. Ny fanandramana ny zava-pisotro dia nivoaka hatraiza hatraiza, miezaha manova ny fotony amin'ny paiso. Hanampy ny fahatsapany ho mamy ihany koa izy ireo.
sakafo:
- sira - 2,8 kg;
- apples - 620 g;
- pears - 620 g;
- chokeberry - 2.2 kg.
fiomanana
Aorian'ny fanesorana ny fototry ny pears sy ny paoma, dia zarao ho vitsivitsy kely ny voankazo ary apetraho ao anaty tavoahangy. Ny berries dia azo ampiasaina amin'ny blower, na mety ahodinkodinao fotsiny. Mampifangaro ny voankazo ary mamafy ny siramamy fahatelo. Fenoy ny voankazo sy ny voankazo voarara amin'ny rano, mameno metaly maivana 2/3. Ny votoatin'ilay fitahirizana dia tokony hamporisihana isan'andro mandritra ny roa herinandro voalohany, ary ny ampahany sisa amin'ny siramamy dia mizara ho antsasaky ary ampiana isaky ny 7 andro. Aorian'ny fametrahanao ny tombo-kase hosodoko eo amin'ny valizy ary miandrasa mandra-pahatapitry ny fery. Ny divay namboarina namboarina avy amin'ny paompy sy bozaka dia nesorina tao anatin'ilay sediment ary navela tao anaty tavoahangy, tavoahangy, nandritra ny 2-3 volana.