Misy toeram-pivarotan-tsakafo any an-trano foana, saingy sarotra indraindray ny fampiasana ravinkazo. Azo ampiasaina amin'ny famokarana baka ny tsiranoka ambim-bary, ary koa ny fofona amin'ny gilasy. Ahoana anefa raha hitanao ny fomba amam-panao ampiasaina bebe kokoa amin'ny raozy ary avelao izy ireo hanao jelly. Ny jelly avy amin'ny menaka dia voadio mandritra ny minitra vitsivitsy (na dia maka fotoana kely aza izy hanalefahana azy), ary mihinana haingana kokoa.
Jelly avy amin'ny lemaka mifamahofaho miaraka amin'ny gelatine
sakafo:
- voanio maromaro - 100 g;
- Gelatin - 15 g;
- rano - 1 tbsp.
fiomanana
Nidina rano mangatsiaka ny jiratina ary avelao hivoatra izany, araka ny torolalana amin'ny torolalana. Avy amin'ny menaka mamy no ahazoantsika voankazo, ary misintona siramamy amin'ny rano isika mba hanaisotra ny hatsembohana mamy. Ny siropamy misy menaka dia natsipy tao anaty saosy ary nampiana jelatina. Apetaho daholo ny hafanana ambany mandra-pahavitan'ny gelatine.
Ny baka sisa tavela amin'ny fantsona dia azo ampiasaina amin'ny fametrahana azy eo ambany elanelan'ireo lasitra ho an'ny tsindrin-tsakafo. Ny voankazo faran'izay tsara dia feno dipoavatra ho avy ary aleo mafana ao anaty vata fampangatsiahana.
Ahoana no fomba hanamboarana divay vita amin'ny jiro amin'ny divay?
sakafo:
- divay - 3 1/2 zavatra;
- jiro misy sira - tapitrisa dolara;
- karaoty jam - 150 g;
- pectin - 80 g;
- siramamy - manandrana.
fiomanana
Ampiasao ny divay, ny jirony ary ny pectin ao amin'ny sausage. Ny voamadinika ao Cherry dia misaraka amin'ny voankazo, ary ny siro dia ampiana amin'ny famolahana divay. Amin'io dingana io, ireo tia zavamaniry dia afaka mampivelatra ny tsiron'ny jelly amin'ny ho avy miaraka amin'ny kanelina, jiro na anise.
Mofomamy ny hafanana amin'ny hafanana hafanana mandritra ny 1 minitra aorian'ny fanariana, ary avy eo dia esory amin'ny hafanana ary alefaso amin'ny biriky na ny vilany. Manipy tsiranoka vita amin'ny serfa ary mametraka ao amin'ny vata fampangatsiahana. Ny jelly vita dia tsy hanana fihenan-tsakafo toy ny jelly mahazatra miaraka amin'ny gelatine, fa ity vokatra ity dia mety amin'ny fiparitahan'ny mofo, na miparitaka amin'ny tartas.
Recipe for jelly avy amin'ny menaka makadiry
sakafo:
- raspberry jam - 250 g;
- menaka varimbazaha - 125 ml;
- rano 125 ml;
- siramamy - manandrana;
- gelatin - 3 tsp.
fiomanana
Koa satria be ny taolam-paty dia misy taolana kely, ireo izay tsy tia azy dia tsy maintsy manondraka ny ronono avy amin'ny bibilava iray, ny sisa dia afaka manaisotra fotsiny ny voankazo ary averina avy hatrany rehefa vita ny fofona jelly amin'ny endritsoratra, toy ny ao amin'ny recipes taloha. Mamboly legioma mofomamy mivembena, na siro mifangaro amin'ny rano sy ranom-boasary, manatsofoka siramamy. Manaova ranom-boankazo amin'ny rano mangatsiaka ary avelao hihinana.
Ao amin'ny sauspan no manondraka ny fifangaroan'ny jam, ny ranom-boankazo sy ny rano, atsangano ny hafanana ary hano ny zava-drehetra amin'ny hafanana ambany mandra-pahavitan'ny gelatine. Apetaho amin'ny bobongolo ny jelly vita ary avelao ny hafaka ao anaty vata fampangatsiahana.
Jelly fruits from apple jam with mint
sakafo:
- apple jam, na jam - 250 g;
- mint - 1 bunch;
- rano - 2 zavatra;
- gelatin - 2 tsp;
- siramamy - manandrana.
fiomanana
Apple jam, na ranom-boasary dia mametraka ao anaty milina iray ary mivaingana hatramin'ny fanamiana, na misitrika amin'ny alalan'ny sivana. Manao ranom-panafody miaraka amin'ny rano isika, raha ilaina, manampy siramamy. Mena voatototra sy mifangaro amin'ny vahaolana enti-mitondra, mandatsaka ny zava-drehetra ao anaty fonosana ary mametraka izany
Mandritra izany fotoana izany, fenoy ny jelatanina amin'ny rano mangatsiaka ary avelao hivoatra. Mampiasa jiolahimeloka kely kokoa noho ny mahazatra isika, satria ny poma dia manankarena amin'ny pectin, raha mampiasa apples maitso isika, tsy azo ampiasaina ny gelatin.
Mihinana jelatela marevaka ny ampahany amin'ny fonosana ary miolakolaka miaraka amin'ny jelly mandra-pahavitan'ny rafitra ny gelatine. Apetraka ny jiro apetraka eo amin'ny lasitra ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana izany mandra-pahatonga azy hohavaozina.