Ny fihinam-bozaka marevaka, ny atodin'ny sorrel, dia mahatonga azy io ho tena ilaina amin'ny famoronana karazan-divay mahaliana sy miavaka. Androany dia hiteny aminareo izahay hoe inona no azonao andoavam-bola ary manolotra resipeo maro miaraka amin'ny fandraisany anjara.
Ahoana no hanamboarana menaka sy atody?
sakafo:
- kibon'ny kisoa na henan'omby - 720 g;
- ranomamy vaovao - 225 g;
- potato - 260 g;
- karaoty - 135 g;
- tongolo - 135 g;
- rano madio - 2,4 l;
- tavoahangy maitso na menaka oliva - 40 ml;
- menaka manitra - 4 peas;
- laurel leaves - 2 tapitrisa;
- sod yodised sy fresh herbs;
- sour cream;
- atody - 3 pcs.
fiomanana
Tany am-boalohany dia napetraka ny hena. Ny kisoa na ny kobam-boankazo dia hosoloina, tapaka ny ampahany ary natsipy tao anaty rano mihamafana mba hihinana. Avelao hiverina indray ny ao anaty fonosana, esory ny fo, ary ampidino ny poti-tsaka eo ambany fantson-koditra, hajao ny fitoeran-javatra miaraka amin'ny takelaka ary omeo ny ao anatiny mandritra ny adiny iray sy sasany.
Ankehitriny dia manazava ny ovy isika, manapaka ny legioma ho kobay ary manatsoboka azy ireny ho sira ho an'ny hena. Manampy sira, pepetra sy ravina lolozia koa isika. Rehefa avy kapoaka, dia omeo sakafo folo minitra ilay izy. Mandritra io fotoana io dia mofomamy sy manadio ny atody isika, ary mandalo ny tongolobe ao anaty fantsom-boaloboka miaraka amin'ny menaka voadio, voankazo ary dipoavatra mena. Sorrel dia voasasa tsara sy maitso maitso.
Mametraka legioma sy legioma ho an'ny ovy isika, manandrana ny sakafo hanina ary, raha ilaina, podsalivaem sy dipoavatra. Rehefa afaka minitra vitsy dia hanaisotra ilay sambo avy eo amin'ny takelaka ary manome folo minitra vitsivitsy.
Rehefa manompo, arotsaho ao anaty vilia iray sira ny lasopy, arotsaho tsirairay ny taolam-paty iray, ny atody aolo lava ary ny voankazo masira. Manampy ny sakafo amin'ny zava-maniry vaovao koa izahay.
Ahoana no handrafetana sira miaraka amin'ny sodina?
sakafo:
- ranomamy vaovao - 220 g;
- atody vaovao - 3 pcs .;
- siramamy - 220 g;
- lafarinina voanio - 170 g;
- cognac - 20 ml;
- siramamy ampiana - hanandrana.
fiomanana
Manana haingana be ny fanomanana izany taho izany, ary ny vokatra dia mahatalanjona fotsiny. Nanadio tsara i Sorrel, maina ny lamba famaohana ary nopetahana tsikelikely, ary nanala ny raviny tamin'ny vato mafy.
Ny atody dia alaina amin'ny foitra manify miaraka amin'ny mixer, mandatsaka siramamy ao anatin'ilay dingana ary manatanteraka ny fihenan'ny kristaly rehetra. Amin'izao fotoana izao dia mifangaro ao anaty voankazo mamy sy voankazo mamy.
Ny sira ala voaomana dia mametraka ny faritry ny vovo-fanala amin'ny fofona ary mameno ny ravina amin'ny koba. Tsy maintsy miandry ny fanomanana ny sombin-tsakafo ao amin'ny oven izay natsipin'ny 185 degre ary ny hafanana. Amin'ny fampiasana bobaka miaraka amin'ny 26 santimetatra, dia mila telopolo minitra hanamboarana ilay vokatra. Alohan'ny hanompoana, alamino ny entana avy amin'ny lasitra amin'ny latabatra ary manosotra azy amin'ny poizina siramamy.
Ahoana ny fomba hanatsarana ny hatsiaka amin'ny ala?
sakafo:
- Nofafàna ny rano - 2.4 litatra;
- ranomamy vaovao - 295 g;
- cucumbers maitso - 295 g;
- kiran'ny tsiro - 210 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- radisy - 95 g;
- onion maitso - 3-4 hoho;
- dill fresh - 1 bunch kely;
- asidra citrique (opération) - manandrana;
- salt - to taste.
fiomanana
Avy amin'ny ranom-boaloboka dia afaka mahandro kalôria ihany koa ianao, mangatsiatsiaka sy mangatsiatsiaka hafakely. Mba hanaovana izany, dia mila mikolokolo siramamy, manadio sy manapaka kely kely amin'ny atody akoho ianao ary manomana legioma sy zana-tany vaovao. Mba hanaovana izany, dia sasao ny solaitra ary hetezina amin'ny ampahany kely, alohan'ny hanesorana ny ravina avy amin'ny totozy. Misy fantsom-bokatra sy dipoavatra maitso koa dia tapaka ary tapaka kely. Shinkuem koa ny kobam-bary sasana ary radioma. Mampifandray ny zavatra rehetra ao anaty fonon-tsakafo isika, mampiaraka amin'ny tsiranoka, ampio rano, ento ny sakafo hanandrana sira ary raha ilaina dia ampio kely ny tsirony amin'ny asidra citrique.