Ny fotoan'ny banga dia manakaiky ny farany ary ilaina ny mameno ny fahavoazana sisa tavela eo amin'ny fiangonan'ny lapihazo miaraka amin'ireo siny fitsangatsanganana. Afaka manamboatra vokatra tsara ianao amin'ny voa tsara. Avy amin'izy ireo dia mahasolotena mahafinaritra mahavariana ianao, izay azo alaina amin'ny alalan'ny fampidirana cannamon , vanille, citrus ary zavatra hafa mahasoa.
Avy amin'ny fomba fitsaboana azonareo dia afaka misafidy ny safidy mety indrindra, izay mifanaraka amin'ny tsironareo ary manomana fikarakarana matsiro izay hanome vintana ho an'ny tsindrin-tsakafo ary ho fanampim-panafarana tsara amin'ny dite amin'ny takariva mangatsiaka sy mangatsiaka mandritra ny vanim-potoana.
Jama avy amin'ny bozaka misy cannamon sy citrony - recipe
sakafo:
- pears - 3 kg;
- siramamy maitso - 2,5-3 kg;
- kanelina - tapa-kazo roa;
- Lemon - 2 tapitrisa;
- rano fanasiana - 550 ml.
fiomanana
Ny safidy tsara ho an'ny jam dia ho masaka mavo sy mamy mamy, izay tsy maintsy sasana sy alaina mialoha. Hetezo ho roa ny voankazo, esory ny boaty masira, esory ny tavy ary atsangano ho lava kely ny halavany.
Atsangano ny rano amin'ny vay, atsipazo ao anaty siramamy ary atsofoka mandra-pihenany. Ampiasao ny ranom-boankazo roa, alao dimy minitra, ary arotsaho ny siropia voapoitra, ary alatsaho ao anaty fitoeran-drano matevina izy ireo. Mamela ny vovo madinidinika izahay, atsaharo ny afo ary mialà mandritra ny fito ora.
Rehefa tapitra ny fotoana, dia napetraka indray eo amin'ny afo, manipy tadin'ny kanelina, andrasana mandritra ny dimy minitra ary avelao hikororosy tanteraka. Manatontosa fanodikodinana toy izany indray izahay, amin'ny fotoana fanariana farany, mahandro izahay mandra-pahavokarana sy ny lanjan'ny tadiavina, mafana mafana amin'ny siny hoditra maina ary mihodina amin'ny vilany mando. Avereno ny fitoeran-jiro miaraka amin'ny jam ambony ary hamarino ao anaty bodofotsy mafana mandra-pahafeno tanteraka.
Jama avy amin'ny bozaka misy cannamon, vanilla ary citrons - recipe
sakafo:
- pears - 2 kg;
- siramamy maitso - 1-1,5 kg;
- kanelina - tapa-kazo roa;
- vanilla - 1-2 pods;
- Lemon-1;
- cognac - 150 ml.
fiomanana
Ny pears, mamonjy amin'ny voankazo sy ny voay miaraka amin'ny voan-javatra ary manapaka ny kobay, kiraro na kobay. Nataonay tao anaty vilany iray feno vozona izy ireo, ary asio sombi-tsigara sy tsiro iray misy siny ary asio siramamy mafana. Mba hanaovana izany dia mamafa ny siramamy ao anaty rano kely isika, manipy hazo kesika sy lavanila lava, manondraka ny kônôka ary mamay azy amin'ny vay.
Ny fitoeran-drano misy biriky sy siropia dia voafaritra amin'ny afo, mafana ho an'ny vay ary mahandro dimy minitra. Avy eo dia afeno ny takelaka ary avelao ny tavoahangy hikororosy tanteraka. Avy eo dia hafana indray ny hafanana ary handraraka ny volany mandrapahatonga ny mangarahara feno amin'ny pesta. Mafana dia mametraka ny siramamy amin'ny siny matevina maina ary matevina miaraka amin'ny vilany mando. Rehefa avy nanadio ny jam, amin'ny alàlan'ny toetr'andro miverimberina, dia mamaritra ny sombin-tsakafo ho an'ny tahiry hafa.
Jamba avy am-biriky miaraka amin'ny menaka sy tany cannamon
sakafo:
- pears - 2 kg;
- siramamy maitso - 2 kg;
- kanelina - 2 tsm.
- Orange - 2 tapitrisa;
- rano 250 ml.
fiomanana
Voasary ny boka, nesorina tamin'ny boaty masira ary notapatapahina tao an-tranomaizina. Mofomamy aho, mipoitra avy eo amin'ny voan-kesika, misamboaravoara ary manapaka azy ireo amin'ny ampahany kely.
Ao anaty rano isika dia manipy peira mavomavo, manafana azy amin'ny vinaingitra ary mahandro dimy minitra. Dia esory ny pentina ary atsipazo, ary asidoa siramamy sy kanelina ao anaty rano ary mahandro mandra-paha-mihintsana ny vatomamy mamy.
Aoroy ny siramamy voaomana izay manomana volo amin'ny orana ary atsipazo. Atsofy rehefa avy nanondrahana dimy minitra, ary omeo moramora tanteraka. Avy eo dia ento indray amin'ny vodiny izy ary mahandro mandra-pahatonga ny mangarahara amin'ny voankazo.
Amin'ny fahavononam-bainga dia mamafy mofomamy marary amin'ny siny hoditra maina isika ary manipy azy ireo amin'ny lamba, manodina azy anaty rano mandritra ny dimy minitra ary avy eo maina.