Lagman dia lovan-tsakafon'i Aostralia Afovoany, izay ahitana ampahany 2: waji - ampahany amin'ny hena sy legioma, ary ny lavaka, ny farany no tena zava-dehibe indrindra amin'ny lagman: ny poti-mainty matevina dia mifototra amin'ny kofehy iray, ary mba hianarana ny fomba handraisana azy, Ilaina ny mametraka fotoana betsaka. Azonao atao ny mividy ny lagann nokleary any amin'ny fivarotam-panafarana entin-tsakafo any atsinanana, ary azonao atao ny manolo azy amin'ny atody na ny safidy vita an-trano.
Hianarantsika ny fomba hanomanana ny zokiolona ao amin'ny multivark, saingy raha tsy manana mpikarakara trano fikarakarana toy izany ianao, dia afaka atao mora foana ao anatin'ny fatana ny dingana rehetra fanomanana.
Lagman - fitadidy ao amin'ny multivariate
Lagman dia sakafo mahavariana mahavariana, satria miankina amin'ny habetsahan'ny sira ao anaty lovia, dia azo atao toy ny lasopy izy na toy ny nono miaraka amin'ny saosy hena. Ity manaraka ity dia mety hiditra tsara ao anaty sakafo mandritra ny dingana voalohany.
sakafo:
- zanak'ondry - 300 g;
- potato - 2 tapitrisa;
- radisy - 1;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- tongolobe - 1 pc .;
- voankazo - gny 2;
- karana - 1 bunch;
- Tendrombohitra tomato - 1 ½ tbsp. lovia kely;
- tsakafo - 200 g;
- sira, dipoavatra, zira - amin'ny fingotra.
fiomanana
Ny zanak'ondry dia ahy, nohetezana kobaka 3-4 cm, ary mofomamy ao anaty fitahirizana multivarka ao amin'ny "Hot" na "Baking" mody mandritra ny 30 minitra, mampiditra menaka bitika kely.
Na dia mafana aza ny hena, dia tsy mandany fotoana be loatra isika ary miova amin'ny legioma: manapaka ny sakam-pandrika kely tsirairay avy isika, ary avy eo ampio ny zanak'ondry, ampidiro tsara ny hoavy mitoraka fofona vita amin'ny tongolo lay, ary atsipazo amin'ny rano, ary raha misy - miaraka amina tavoahangy apetaho. Amboary ny fomba fanao "Mamono" ary mandehana manao ny azy manokana mandritra ny 1,5-2 ora.
Rehefa vongan-doko ilay fandaharana, dia ho eny an-dàlana izy, hanangom-bokatra na ovy ary hanompo manontolo miaraka amin'ny lovia lalina miaraka amin'ny saosy feno rano ary miparitaka amin'ny cilantro mihandrona.
Bibidia matevina ao amin'ny tambajotra
Mazava fa rehefa manomboka manamboatra ny latabatry ny firenena Silamo ianao dia afaka manadino ny kisoa, fa maninona no tsy mampitombo ny lovia amin'ny fanoloana ny zanak'ondry nentin-drazana miaraka amin'ny akoho na henan'akoho?
sakafo:
- beefana - 300 g;
- tomatoes - 2 pcs .;
- karaoty (kely) - ¼ volony;
- tongolobe - 1 pc .;
- Bulgarian mofomamy - 1 sombina;
- katsaka - 1 mai;
- parsley sy dill - pensiloana ½;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- tsakafo - 200 g;
- sira, fifangaroana pepper - lozika.
fiomanana
Voasarim-boankazo kely ny sakafom-bovoka ary maniry amin'ny antsantsa iray amin'ny "Baking" miaraka amin'ny menaka misy menaka. Raha manomboka maka an-tsaha dia manomboka amin'ny legioma ny tongolobe: nopetahana tongolo boribory ny kôlôbôla, nitoto ny karaoty toy ny mahazatra, ary dipoavatra sy koban-kisoa nozakainay tamin'ny kobay toy ny habetsaky ny hena. Ny tomaty mifangaro tsara miaraka amin'ny dill, ary avy eo dia mahazatra mihinana legioma ho an'ny hena, mando 4 kaopy misy rano, mameno menaka pimenta, tongolo sy sira ary manohy ny "Fry" mandritra ny 10-15 minitra hafa, ary rehefa mamoaka rano dia afaka manipy paty, fa tsy Aza adino ny manova ny fomba "Supé".
Rehefa tapitra ny fisakafoanana, dia atsipazo miolikolika ny tongotra ary avelao hijanona 10 minitra ny lay. Misaotra an'io fomba fanehoana an-tsoratra io, ny fanomanana ny lagman ao amin'ny multivark dia tsy haharitra 40 minitra, fa tsy ny 2-2.5 ora nentim-paharazana, ary ny fahasamihafana amin'ny fotoana dia tsy hisy fiantraikany amin'ny tsiron'ny sakafo.
Lagman miaraka amin'ny akoho ao amin'ny multivark
Ny fomba handraisana ny mpangalatra nentim-paharazana amin'ny multivarker, nohazavaintsika, fa ny zo ho an'ny fiainana kosa dia ny lahatsary mitovy loko sy Eoropeana. Andramo izany - tianao izany.
sakafo:
- katsaka - 400 g;
- potato - 2 tapitrisa;
- zucchini - 1 mai;
- tomato - 1 pc .;
- fanangonam-bozaka, sira - fingotra;
- joma tomato - 1l;
- tsakafo - 200 g;
- tongolo lay - gilasy 3.
fiomanana
Ny tsy fahampian-tsakafo dia tsy mitovy amin'ny an'ny teo aloha: fehin-kisoa misy vilany (tapa-damba, tsy misy hoditra sy taolana) ao anaty vilia ny multivarquet ary alaina 15 minitra eo ho eo amin'ny menaka voajanahary. Mandritra izany fotoana izany, dia kapao legioma kely (1.5-2 cm) ny legioma rehetra ary alefaso any amin'ny akoho, manitra mandritra ny 10 minitra hafa, mamy miaraka amin'ny zava-manitra sy tongolo gasy ary mandefa jiro voatabia voatabia miara-misotro rano. Nataonay "Fafao" ary miandry 1.5 ora. Ny sakafo harona dia atolotra miaraka amin'ireo papango goavam-be rehetra. Bon appetit!