Menu ho an'ny Taombaovao ho an'ny reny mitaiza
Ho an'ny vehivavy mikarakara mofomamy iray dia tsy nahatsiaro ho tsy misy fihenam-bidy, satria ny latabatra tokony ho farafaharatsiny sakafo farafahakeliny farafahakeliny: salady na sns, mafana sy dessert.
Te-hanao famandrihana fotsiny fa tsy tokony hisy sakafo matsiro, voamaina, voamaina ary menaka ny taom-baovao an'ny renim-pianakaviana. Ary ilaina ihany koa ny handaniana fotoana maromaro avy amin'ny pèla, sôkôla, kafe, mofomamy ary mofo, tsaramaso, sns.
Amin'ity fotoana ity, aza miantehitra amin'ny hafa, ary mila mihaino ny tenanao ianao. Hano ny sakafo tianao indrindra amin'ny sakafo azonao: misafidy ny hena na trondro mena tianao indrindra (ankoatra ny mena) ary entano ny vokatra ao anaty volonkoditra na "sapile". Ampio amin'ny legioma na varimbazaha iray ny sakafonao ary hahita fialan-tsasatra marina ianao.
Ny menio ho an'ny Taombaovao ho an'ny vehivavy mpitsabo dia tsy maintsy ahitana vatomamy. Ny bakoly vita avy any an-trano dia mangataka foana ny fety. Ny tara voankazo misy voankazo, voankazo na karoty tsy misy matavy dia ny fiantohana ny hatsembohana tsara sy ny fety dite mafana amin'ny faran'ny fialantsasatra.
Sakafo ho an'ny taombaovao ho an'ny reny mitaiza kely
Pate avy amin'ny biby fiompy
sakafo:
- tsaramaso kodia na akoho - 250 g;
- Butter - 2 tbsp. lovia kely;
- karoty kely - 1 tapitrisa;
- tavy tavy - 1 fonosana;
- ho an'ny fanangonana - oliva, menaka mainty, sns.
fiomanana
Ny taveta sy ny karaoty nariana dia mahandro mandra-pahandroana. Esory avy amin'ny vilia, tapaho ny tapakila ary miaraka amin'ny dibera, sira ary 3-4 tbsp. Esory ny ron-kena amin'ny blender. Ny fampiasana sotro iray dia mameno ny tadla sy manamboatra oliva, dipoavatra, sns.
Torkia ao amin'ny Parmesan
sakafo:
- turkey fillet - 1 pc .;
- proteinina 1 atody;
- Parmesan cheese - 50 g;
- salt to taste.
fiomanana
Sasao ny filalaovana ary diovy amin'ny lamba menamena. Miaro ny zezika atody mandra-pahitra miaraka amin'ny sira. Asio fonosana amin'ny ravina ary atodiho ao amin'ny parmesan ny fonosan-tsakafo, ataovy eo am-pamokarana baka ary alao 30-40 minitra eo ho eo amin'ny hafanana 180 degre. Ny garnera dia asiana siramamy vita amin'ny mofo na boaty.
Apple mousse
sakafo:
- apples - 300 g;
- siraolina - 80 g;
- siramamy - 150 g;
- rano 750 ml;
- Asidra citrique - 1 pendule.
fiomanana
Ny pòm dia nesorina, nopotehina ary nodorana tao anaty rano mandra-pahantony (15 minitra teo ho eo).
Rehefa mamolavola ny sakafo amin'ny taom-baovao ho an'ny reny mitaiza, dia aoka ho azo antoka ny fandraisana ny faniriany. Zava-dehibe tokoa ny tsy fisian-tsakafo mahandro ho an'ny fahasalamana ary mahasoa, fa manintona ihany koa. Na izany aza, raha ny marina ihany, i Neny dia afaka mankafy ny tsiron'ny fialantsasatra.