Ankehitriny dia mianatra ny fahafinaretana rehetra momba ny voankazo tropikaly isika miaraka amin'ny anaran'ny mangosteen. Io voankazo io dia mitombo amin'ny hazo maitso iray, mato-maitso miaraka amin'ny mandarin lehibe. Ny tany nahaterahan'io zavamaniry io dia heverina ho atsimo atsinanan'i Azia, fa ankehitriny dia mamboly any amin'ny faritany rehetra miaraka amin'ny toetr'andro. Taorianay dia nianatra namakivaky io hazo io izahay, ndao hizaha ny ampahany mahaliana indrindra - ny voankazo matsiro indrindra.
General information
Ny voankazo masaka amin'io zavamaniry io dia manana loko volomparasy volom-borona, tsy azo idirana. Saingy eto ambany dia zavatra mahaliana antsika ho an'ny gastronomy. Ao anatin'ireo mangotraka dia misy segondra vatana nofoanana eo amin'ny 4 ka hatramin'ny 8, ary koa ny voan-javamaniry. Ny tsiron'io fahagagana tropikaly io dia tena mahafinaritra, mangetaheta tanteraka ny hetaheta mamy sy mamomamo tsara sy mamy. Ankoatra ireo toetra mahafinaritra manintona, ny voankazo mangosteen dia manana toetra mahasoa ary tena sarobidy be. Fa tsy zava-dehibe noho ny mangosteen ho an'ny lehilahy izany. Ny singa sarobidy indrindra ao anatiny dia ny xanthones. Ireo singa ireo dia fanomezana tena izy ho an'ny olombelona. Afaka manatsara ny fahatsiarovan-tena izy ireo, manandratra ny asan'ny rafitra hery fiarovana, ary manatsara ny tsy fahampian'ny vatan'ny olona manimba ny tontolo iainana. Ny tsy firaharahiana dia ny voankazo mangatsiaka no hany loharanon'ireo singa ireo eto amin'ny planeta Tany. Ankoatra izany, misy ny proteinina ao Mangoro - ny "zava-dehibe indrindra" amin'ny fanorenana ny ratra, ary mahazo sakafo ampy ho an'ny olona iray!
Manao ahoana ny mangotraka?
Efa tsy afaka miandry intsony ve ianao? Miandrasa kely, aloha isika dia mianatra avy amin'ny gourmety tena mahazatra mihinana mangosteen. Voalohany dia mila mahafantatra ny fomba hisafidianana ny moka, fa tsy voan'ny overslag. Ny mango mangatsiaka dia tokony ho mendri-kaja, matevina amin'ny fikasihana ary tsy maintsy ho lehibe. Raha ny marina, ny haavon'ny haingon-tsavony tsy miankina, noho izany amin'ny voankazo kely, ny ampahany fihinana dia kely. Ny vokatra tsara indrindra dia avy am-piandohan'ny volana hatramin'ny faran'ny volana septambra.
Mankanesa mivantana avy hatrany amin'ny dingan'ny famoahana. Manao aforitra miloko avy eo amin'ny tendrony amin'ny faritry ny voankazo isika, ary iray hafa amin'ny fomba mitovy. Manapaka ny fihodinana isika ary mahita izay hohanintsika - fotsy fotsy misy masomboly mifatotra aminy (tsy tokony hohanina ny voa). Bon appetit!
Raha tianao ny hitondran'ny namana avy amin'ny fialantsasatra ho toy ny fahalianana, dia tadidio fa ny fotoana fametrahana io voankazo io dia voafetra be. Na dia eo aza ny fepetra tena izy, ao anaty efitrano maina sy maizina, dia efa ho telo herinandro monja taorian'ny nanesorana azy.
Mamboly Mangosteen
Ary nahoana no tsy mampitombo mango mangatsiaka ao an-trano? Tsy mora ny hevitra, saingy azo atao izany. Mariho fa ny voa avy amin'io zavamaniry io dia tsy velona tanteraka amin'ny fikororohana. Hatramin'ny fanesorana ny voankazo avy amin'ny hazo dia tsy tokony haharitra 4-5 herinandro. Raha voaangona tsara ny voa (mifangaro kely amin'ny môtô na ny fibre midina), dia mitombo ka hatramin'ny 8-10 herinandro ny fotoana fitehirizana. Eo am-pototry ny vilany, mandatsaka ny drainage isika, avy eo ny vovon-tany sy ny tavy. Mihoatra ny 1-2 santimetatra ny ambolentsika voa, kely
Ankoatra izany, any Azia atsimo atsinanana, afaka mahita voankazo hafa tsy mahazatra ianao - ny maso ny dragona sy ny durian .