Ny hany famonjena ho an'ireo olona tsy afaka mandefitra zana-vaovao ao amin'ny salady dia ny fanampiana ireo tongolobe napetraka. Manana tsiro mamy sy mamy mahafinaritra izy io. Indrindra fa ny fomba fanaovana fanangonana dia tsotra fotsiny ary ny ray tahaka izany dia tsara ho toy ny fitsangatsanganana ho an'ny hena, pilaf na kebab shish. Andeha hodinihintsika ny fomba fanolorana tongolobe, ary avy eo ny fomba fitsaboana salady amin'ny fampiasana azy.
Ahoana no hanangonanao tongolo zato salady?
Ity rakitsary ity dia hiteny anao haingana mba hanamboarana tongolo.
sakafo:
- tongolo lay - 3 p.
- rano 250 ml;
- Vinaingitra 9% - 70 ml;
- siramamy - 3 tbsp. lovia kely;
- sira - 0.5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Maka biriky kely izahay, madio, tapaho ny peratra boribory ary ataovy ao anaty siny fitaratra. Ao anaty tavoahangy misoko manaingo, manaova rano, sira, siramamy ary ento amboara. Avy eo dia arotsaho ao anaty vinaingitra, ary raha vao manomboka mihinana ny marinade, dia alatsaho ao anaty siny miaraka amin'ny tongolobe izany ary atokàny miaraka amin'ny rakotra matevina. Ohatrinona ny manangom-bokatra? Alohan'ny 1.5 ora, alohan'ny hanalefahana ny famokarana. Amin'ny farandro dia vonona ny tongolo voankazo! Ataovy tsara indrindra ao amin'ny latabatra ary alohan'ny hanampiana azy any amin'ny salady, mila mamintina kely ianao ary tapaho.
Sakafo ho an'ny salady voankazo ho an'ny salady
sakafo:
- tavoahangy bitika - 1 tapitrisa;
- tongolo - 2 p.
- drano narotsaka - 50 ml;
- siramamy - 1 teaspoon;
- menaka zavamaniry - 1 teaspoon;
- sira - 1 teaspoon;
- tavoahangy mainty - manandrana;
- greens - manandrana.
fiomanana
Makà tongolo kely, diovy ary atsipazo eny amin'ny boribory na boribory. Ao anaty vilia iray misintona, manindrona ny ranom-boankazo, ampianaro rano mangatsiaka, sira, siramamy, doka mainty, menaka legioma ary voan-katsaka. Ny rehetra dia mifangaro tsara ary mameno ity marinade ity miaraka amin'ny tongolitsika mba hifehezana tanteraka azy io. Marinuem mandra-pisian'ny rano (30 minitra eo ho eo). Misintona ary ampiasaina amin'ny endrika mafana, manampy amin'ny salady na sns.
Noho izany, ahoana no handrahozana ireo tongolobe efa nodinihintsika, ary andao hianatra fomba fanamboaran-tsakafo vitsivitsy miaraka amin'ny tongolobe napetrany.
Salady voankazo misy tongolobe napetrany
sakafo:
- voankazo maina - 200 g;
- voankazo masira - 500 g;
- Karoty - 3 tapitrisa;
- voankazo - hanandrana;
- Mayonnaise - ho an'ny mpividy.
fiomanana
Vokitra kobam-boankazo tsara tarehy vita amin'ny hoditra kely. Mena ny karaoty, telo eo amin'ny lavaka lehibe ary manondraka hatramin'ny antsasak'izay miakatra amin'ny hafanana ambany. Ao amin'ny vilia salady dia mamafy ny voankazo voatahiry isika, mametraka ny hena, karaoty ary mampifangaro ny zavatra rehetra. Apetaho avy eo ny tongolo voankazo, voankazo amin'ny mayonnaise ary mankafy ny tsiron-tsakafon'ilay salady.
Salady misy tongolobe sy mandarina
sakafo:
- chicken breast - 1 pc .;
- voankazo - hanandrana;
- mandarina - 3 tapitrisa;
- 9% - vinaingitra;
- siramamy - 0,5 tsp.
- parsley maitso - ho an'ny famolavolana;
- Mayonnaise - ho an'ny mpividy.
fiomanana
Noho izany, raiso ny tratran'ny akoho, ataovy ao anaty sipa misy rano, sira ary manolora hatramin'ny homamiadana mandritra ny 30 minitra. Ny henam-pahavitanana dia zaraina ao anaty fibre na manapaka amin'ny tady. Alaivo ny mariazy ankehitriny, aforeto, atsipazo ho azy ireo, ary tapaho ny antsasany. Ao anaty vilia tsara tarehy misy salady tsara, mametraka hena voatsabo, antsasaky ny tongolo gasy sy ny mandarin. Miara-mitafy amin'ny mayonnaise ary mifangaro tsara. Mialohan'ny manompo, alaivo ny latabatra miaraka amin'ny tsaramaso mandarina sy tsindrona parsley. Afaka mihinana an'io salady io indray mandeha ianao, saingy tsara kokoa ny mamela azy hijoro mandritra ny ora iray, fara fahakeliny, mba hahazoana menaka. Ankafizo ny zava-pihetseham-ponao sy ny zava-bitan-tsakafo vaovao!