Vitsy ny olona tsy tia ny hazan-dranomasina sy ny trondro. Izy ireo dia sarobidy noho ny tsirony samihafa sy tsy manam-paharoa, fa koa ho an'ireo fananana sy zavatra mahasoa ananan'izy ireo. Ny trondro sy ny hazan-dranomasina no matetika miditra ao amin'ny menaka fisakafoana, satria tena ilaina izy ireo, ary mora simba ny sira ao anatiny. Ankoatra izany, sarotra ny maminavina farafaharatsiny fety iray tsy misy kavia, trondro mena, shellfish, jirofo, kaloria ary mponina hafa amin'ny ranomasina sy ranomasimbe.
Ny iray amin'ireo sakafo tsara indrindra, izay ahitana ny karazan-tsakafo isan-karazany, dia ny salady "Sea", ireo karazan-tsakafo hodinihintsika. Afaka miomana amin'ny zavatra hafa izy io, ary tena mahavariana, mahafa-po ary mahasoa.
Salady misy menaka
Raha miandry ny vahiny na te-hanomana sakafo matsiro sy tsy mahazatra ianao mandritra ny fialantsasatra, ny Salade Sea miaraka amin'ny kalamano, ny jiro sy ny henan-kisoa no ilainao.
sakafo:
- voankazo vao mangatsiaka - 100 g;
- scallop - 100 g;
- voangom-bokatra maitso - 100 g;
- trondro fotsy fotsy - 200 g;
- Sakafo Crab - 100 g;
- lettuce, cilantro;
- ravinkazo / ravinkazo - 2 pods;
- menaka zavamaniry;
- soja soza - 2 tbsp. lovia kely;
- jiro jiro - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 2 tsp.
- salt to taste.
fiomanana
Tendroka ny tavy, misotro rano ary miarova mandritra ny 3-5 minitra. Avy eo dia asio rano mangatsiaka ary tapaho amin'ny kirany rehefa avy nitsimpona. Shrimp, aorian'izy ireo, mangatsiaka amin'ny menaka 2-3 minitra, ary menaka - 3-4 minitra.
Hetezo ny trondro ary atsipazo amin'ny diloilo mandritra ny 3-5 minitra. Hetezo ny henan'ny crab. Ankehitriny dia afaka manomana ny tobin-tsolika ianao. Mba hanaovana izany, manaova menaka voatoto tsara miaraka amin'ny soja soja, jasona, siramamy, sira sy jas, izay nivadika nandritra ny fery.
Amin'izao dia afafazo ny sokatra rehetra, manararaotra azy ireo amin'ny saosy voaomana ary apetraho eo amin'ny ravin'ny salady sy cilantro.
"Salady ranomasina" miaraka amin'ny kalsioma - recipe
Ny dikan-teny hafa mahaliana amin'ny fanomanana salady dia mahafinaritra an'ireo izay tia trondro sy trondro mena.
sakafo:
- shrimp - 500 g;
- saline voasesira - 200 g;
- kalesy - 3 tapitrisa;
- atody - 3 tapitrisa;
- voankazo misy entona - 1 b.
- karaoty - 1 tapitrisa;
- mayonnaise sy sour - 3 tbsp. lovia kely;
- Kaviaar dia mena - 3 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra;
- greens and citrus.
fiomanana
Atsofohy amin'ny rano sy sira ny volo mandritra ny 2 minitra, ary aforeto ary alaina mandra-pahavaratra volamena. Mangatsiaka mandritra ny 3 minitra amin'ny rano mangotraka, ary avy eo dia mihintsana sy manapaka amin'ny tady. Maka karaoty sy atody, ary manapaka azy ireo sy salmon-daka.
Ampiasao avokoa ny zavatra ilaina rehetra miaraka amin'ny katsaka sy ny kirany manontolo ary ny fotoana amin'ny mayonnaise sy ny tsiro. Ampio sira sy dipoavatra. Apetraho amin'ny salaka fisaka amin'ny salohy ny salady, aforeto amin'ny kaviar mena, volomparasy, voankazo, ary manompoa.
Salady misy kalalao vaovao
Matetika ny famokarana salady no ampiasaina, ny kaleo dia ampiasaina, izay misy iodine betsaka ary tena ilaina, saingy manana tsiro manokana sy fofona. Koa satria vitsy no vonona hihinana izany ho toy ny sakafo misaraka, ny vahaolana tsara indrindra dia ny manamboatra salady iray avy aminy, izay misy sakafo hafa hamonoana ny fofony, ary hahazo ny zavatra ilaina ilaina.
sakafo:
- kalalao maina - 40 g;
- katsaka mamy - ½ jar;
- atody - 2 tapitrisa;
- tomato - 1 pc .;
- kiraro - 1 mai;
- biriky - 1 tapitrisa;
- Lemon - tapitrisa;
- mayonnaise;
- tongolo lay - manandrana.
fiomanana
Tsy maintsy hosasana rano ambanin'ny tany ny siramamy maina mba hialana fasika sy vatokely. Avy eo dia arotsaho amin'ny rano mangatsiaka ary avelao ho 8-10 ora. Aorian'io fotoana io, esory ny rano, alatsaho ao anaty iray vaovao, alao ary andao 5-10 minitra. Rehefa vonona ny kara, dia tokony hotapahana, tsy dia tsara loatra. Mamono sy manapaka ny atody. Tsiro sy mofomamy mandra-pahatonga azy. Tomato sy kôkômbra koa, manaova koa. Mifangaro izao rehetra izao, manindrona ny sira citrouille, tongolo gilasy (raha tianao) ary mitroka amin'ny mayonnaise.
Mariho fa afaka manomana ity salady ity ianao amin'ny alokaloka marin-dranomasina.