Ny tongolobe sy ny karaoty no hany tokana ary, angamba, ny fanampim-panafody manerantany ho an'ny sakafo vy, izany no antony nanapahantsika ny hijery ireo zavatra mahazatra ireo ary milaza momba ny fomba hanamboarana aty amin'ny tongolo sy karaoty.
Manindrà fo amin'ny tongolobe sy karaoty
sakafo:
- kafe - 500 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka - 25 g;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- koba - 2-3 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Mamoaka ny lafarinina izahay ary manamboatra sira sy dipoavatra. Ovay ny atiny vita amin'ny akoho ho an'ilay voangona vokatra. Ao anaty menaka no manasitrana ny menaka ary manala ny atiny ny tongony mandritra ny 4-5 minitra. Atsipazo ao anaty vilia ary atsofoka amin'ny fo, mba tsy ho vazivazy.
Ao anatin'io fanosotra io dia misy tongolobe sy karaoty no manapaka amin'ny volo mangatsiaka, mandra-pahamendrehana. Ny sira sy dipoavatra dia manampy hanandrana, miaraka amin'ny dibera, raha vantany vao vonona ny legioma. Afangaro mivantana avy eo amin'ny legioma ny legioma sy ny atiny mivantana, manadio roa minitra fanampiny ary manolotra izany eo amin'ny latabatra.
Ny atin'ny voankazo misy tongolobe sy karaoty dia atokana ho an'ny latabatra, na miaraka amin'ny garazy misy ovy.
Ny menaka vita amin'ny tongolobe sy karaoty
sakafo:
- Biby ronono - 500 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- dipoavatra mamy - 1 tapitrisa;
- voankazo - 4 volomparasy;
- Tendrombohitra tomato - 4 tbsp. lovia kely;
- siramamy ham - 4 sara;
- menaka zavamaniry;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- Paprika - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Alohan'ny hanamboarana ny atody amin'ny tongolo sy ny tongolobe ary ny karaoty, ny atiny dia tsy maintsy diovina amin'ny filma, venezy sy ny valanoranony, ary avy eo dia manalefotra sy manapaka amin'ny tady.
Ao anaty fonosana iray no manangom-bary ny menaka voajanahary ary manitra ny atin'ny atiny amin'ny loko volamena eo aminy. Raha vao manitra ny aty dia aforeto ny tongolo maina, volo marevon'ny dipoavatra ary karaoty matevina amin'ny lavaka lehibe. Mandehana ny legioma mandritra ny 4-5 minitra ary ampio ny voatabia sy tongolo lay.
Ho an'ny lovia vita amin'ny tsiro fofona sy ny fofona, dia napetraka ny voankazo mamy sy ny voankazo matsiro. Amin'ity sehatra ity dia hisakafo miaraka amin'ny sira, dipoavatra ary paprika, mandrakotra ny takelaka ary mamony ao amin'ny jirony manokana mandritra ny 10 minitra, aorian'izay dia azo ambolena amin'ny latabatra ny sakafo. Raha tsy ampy ny ranom-boankazo ao anaty vilany dia ampio rano kely na sotroina.
Ny atin'akoho, mena miaraka amin'ny tongolobe sy ny karaoty, dia ampiasaina miaraka amin'ny siramamy izay nomanina, ary koa ny lovia avy amin'ny serealy, pasta na legioma.