Ny Vareniki amin'ny alàlan'ny tranombakoka dia sakafo Okrainiana, izay malaza amin'ny ankohonana maro. Ny famokarana dia mety ho mamy na masira, fa araka ny fahamendrehan'ny kook. Ny tsiambaratelon'ny tsiambaratelo fototra dia ny fitsapana tsara voaomana.
Ahoana ny handravahana dumplings amin'ny fofom-pofona?
Ny dingana voalohany rehefa manamboatra dumplings dia ny manamboatra koba, raha mifototra amin'ny teknolojia sasany:
- Manolora koba lafarinina eo ambony latabatra. Manamboatra lavaka iray izy io izay arotsaky siramamy, sira (arakaraka ny isa mifanaraka amin'ny fomba fanoratra), ny atody sy ny rano dia ampiana. Ny zavatra rehetra dia mifangaro sy kena. Ny paty dia tsy maintsy mijoro mandritra ny antsasak'adiny.
- Ny famenoana ny dumplings amin'ny kitay dia ampiasaina am-pitiavana, miaraka amin'ny fanampiana siramamy na sira miaraka amin'ny zava-manitra na zavamaniry.
- Maina ny koba, tapaka ny kofehy. Nataon'izy ireo ny famokarana azy ireo ary nanova vareniki.
- Mofomamy amin'ny rano mangatsiaka na ny dipoavatra.
Kisoa ho an'ny dumplings amin'ny fomaoma fîtiana - recipe
Tena tsara tokoa ny Vareniki raha manompo amin'ny fomba mahandro izy ireo, mafana, mampiendaka siramamy ary mametraka dity amboahaolo. Ny sasany amin'ireo mpivaro-tena dia maniry ny hanompo azy ireo amin'ny siramamy. Ny vahaolana tsara indrindra amin'ny fototra ho an'ny lovia dia ho potipotika ho an'ny dumplings miaraka amin'ny alika an -trano.
sakafo:
- koba - 3 kaopy;
- atody - 2 tapitrisa;
- rano - 0.5 kaopy;
- sira - 0.5 tsp.
fiomanana
- Apetraho ao amin'ny havoana ny lafarinina. Ataovy eo antenatenany ny lavaka izay mamono ny atody, ampio rano mangatsiaka amin'ny sira. Ny ranomandry no hampiroboroboana ny tsiranoka kokoa mandritra ny fananganana vareniki.
- Ataovy ny hametahana ary miala 20 minitra.
- Azonao atao ny manamboatra vareniki amin'ny fikarakarana .
Vareniki miaraka amin'ny tsaramaso sy ny ovy
Ny famokarana menaka miaraka amin'ny alika fîtiana dia mamela ny fampiasana ny karazan-tsakafo samihafa. Ny iray amin'ireo mahomby indrindra dia ny iray izay ahazoan-tsakafo fofona amin'ny ovy. Rehefa mifidy fodiam-be an-tanimbary ianao, dia mila raisinao an-tsaina fa mety ho ao anaty tahiry samihafa izy io ary manana vinaingitra miverimberina. Noho izany, tsara raha ampiana tsimoka tsikelikely.
sakafo:
- koba - 450 g;
- ronono - 150 ml;
- atody - 4 tapitrisa;
- ny sira;
- tsaramaso fandroana - 0,5 kg;
- potato - 0,5 kg.
fiomanana
- Mba hanamboarana koba, nahoana no manondraka lafarinina eny an-tendrombohitra, manondraka atody 2, mikaroka ronono, ampio sira.
- Manaova kaina ary avelao izy hiteraka antsasak'adiny.
- Afangaro ny entana avy amin'ny tsaramaso an-tanimbary, ovy potika ary atody 2.
- Avy amin'ny koban-koditra mihodina mba hanaovana faribolana izay hamokarana.
- Boil vareniki miaraka amin'ny tsaramaso fîtiana mandra-pahandroana.
Vareniki miaraka amin'ny tsaramaso sy ny tongolo
sakafo:
- ronono - 1 glas;
- atody - 2 tapitrisa;
- koba - 3 kaopy;
- sira - 0.5 tsp;
- boasary fandroana - 250 g;
- onion maitso - 1 bunch.
fiomanana
- Ao an-kavoana vita amin'ny lafarinina, araraka amin'ny ronono, sira, manidina atody 1, manaova kaina.
- Manaova fofona fandevenana, zezika 1 ary tongolo voatoto.
- Ao amin'ny fitoeran-tsakafo avy amin'ny kobanina nokaravasina, dia apetraho ny famafana, mba hanamboatra dumplings amin'ny famanam-bokatra sy tongolobe. Atsipazo ao anaty ranom-boasary izy ireo ary andrahoy mandra-pahavitany.
Vareniki miaraka amin'ny tsaramaso sy ny ahitra
Ny iray amin'ireo safidy tsara indrindra ho an'ny lovia tsy voasesika dia vareniki amin'ny farihy sy dill, cilantro, parsley. Ny fahasamihafana dia araka ny fahamendrehan'ilay mpitaiza. Ny tena manan-danja indrindra dia ny lovia amin'ny fahavaratra, raha amidy amidy na lehibe ny firenena. Tsara ny maka an-tsokajy an-trano, ary io no fitaovana tsara indrindra.
sakafo:
- lafarina - 2 kaopy;
- rano - 2 kaopy;
- ny sira;
- lakandrano fandevenana - 300 g;
- atody - 1 sombina;
- menaka legioma - 2 tbsp. l.;
- dill - 1 bunch.
fiomanana
- Ampio sira amin'ny lafarinina.
- Alao ny rano mifangaro amin'ny menaka, arotsaho ao anaty lafarinina ilay izy.
- Manaova kaina. Miantehy 20 minitra.
- Manaova fofona fary, atody ary dill.
- Avy amin'ny kobanina nokolokoloina vareniki. Boila mandritra ny 5 minitra.
Vareniki miaraka amin'ny tsaramaso an-tranon'omby sy zana-kirany
Mba hanamboarana vareniki siramamy miaraka amin'ny fofom-boankazo sy zana-kirana maitso, misy karazana fitsaboana maro. Ho an'ny famafazana, dia azonao atao ny maka ireo singa roa ireo na manaloka azy ireo miaraka amin'ireo zavatra hafa entina, ohatra, mety ho atody nohosorana na ovy potika . Ny firaiketam-peo amin'ny alkaola sy ny fofom-baravarana dia manasitrana manokana.
sakafo:
- atody - 4 tapitrisa;
- koba - 800 g;
- rano - 500 ml;
- tsaramaso fonenana - 1 kg;
- sira - 2 tsp;
- zana-menaka - bunch 1.
fiomanana
- Ampiasao ny koba amin'ny fomba mahazatra, ampidiro rano sy atody 2 ho an'ny lafarina.
- Afangaro ny fofona avy amin'ny tsaramaso an-tanimbary, atody 2 ary tongolo voatono.
- Vary vareniki ny fôkôlà, tsaramaso fandroana ary andramana 5 minitra.
Vareniki miaraka amin'ny tsaramaso sy ravin-trano
Maro ny mpikarakara vehivavy no manamboara mofomamy miaraka amin'ny alika fîry sy ny fofona mamy. Ao amin'ny vokatra fototra dia azo ampiasaina ny siramamy, vanillin, voaloboka. Ny fanafody dia lasa malemy be ary hamela ny sakafo ho ampiasaina ho tsindrin-tsakafo feno, izay tena tsara indrindra ho an'ny sakafo antoandro.
sakafo:
- koba - 350 g;
- tsiranoka - 30 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- rano - 300 ml;
- fananana fandevenana - 900 g;
- raisins - 200 g;
- siramamy - 200 g.
fiomanana
- Manaova lafarina lafarina, atody 1, ary asio antsasak'adiny.
- Manomàna famenoan-jazakely, 2 atody, siramamy sy voaloboka.
- Vary vareniki amin'ny ravin-kazo, tsaramaso fandroana, manondraka azy ireo.
Vareniki miaraka amin'ny alika kiriodana sy tranombarotra - fitaterana
Ny iray hafa amin'ireo varimbazaha mamy ho an'ny sakafo mahandro dia vareniki amin'ny fety sy serizy. Amin'ny fahamendrehan'ny tsirairay dia azonao ampiharina ary misy hafa hafa: ny fihinanan-kena, ny akoho. Ny fanampian'izy ireo dia hanampy amin'ny famokarana voankazo tsy misy sakantsakana, izay hanintona ireo mpikambana ao amin'ny fianakaviana.
sakafo:
- koba - 200 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- kefir - 100 ml;
- kerry - 200 g;
- siramamy - manandrana;
- lakandrano fandevenana - 200 g.
fiomanana
- Ataovy ny lafarinina amin'ny lafarinina, kefir, 1 atody, hametraka izany mandritra ny antsasak'adiny.
- Ho an'ny fofona fofona fofona, siramamy ary atody 1.
- Vary vareniki ny fofom-boasary mamy, mametraka fofona ao an-trano sy kirihitra iray tsy misy vato ary manondraka azy ireo.
Nokolokoloina tamin'ny kofehy ny dumplings
Vareniki dia azo alefa ao anaty rano. Mba hanomezana azy ireo famirapiratana, dia azo apetraka amin'ny gaza izy ireo, mihetsiketsika manoloana ny fantsom-bokatra, ary mahandro, rehefa manidy ny rindrina. Ho an'ny safidy maoderina hafa, afaka manamboatra vareniki amin'ny fety tranokely ianao ao anaty dobo fantsona roa . Ny fampiasana ny fitaovana dia hamonjy fotoana sy ezaka ny famelomana.
sakafo:
- koba - 500 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- kefir - 1 glas;
- siramamy - manandrana;
- Sakafo fandevenana - 400 g.
fiomanana
- Manamboatra kena, satria ny fitsapana dia mihatra kefir, lafarina, atody 1. Mialà sasatra mandritra ny 30 minitra.
- Manaova fofona fary amin'ny siramamy sy atody 1.
- Boil homemade vareniki amin'ny tsaramaso ao an-trano amin'ny gaza na mampiasa boaty roapolo, mametraka azy ireo ao anaty tranokala, manitra. Raha herinaratra ny fitaovana, dia asaina 20 minitra ny fotoana.
Voanio dumplings amin'ny fofomam-be
Ny iray amin'ireo tsy mahazatra indrindra dia ny fomba fikarakarana palmiera mamy miaraka amin'ny fodiana an-trano, izay midika dingana toy ny fanosorana. Ity lovia ity dia mety amin'ny gourmets tena izy, izay te-hihinana vareniki, manana sombin-tsibiby matevina sy marefo. Azonao atao ny mameno azy ireo amin'ny fofona isan-karazany, vita amin'ny tsaramaso fary.
sakafo:
- mofomamy -2,5 kaopy;
- atody - 2 tapitrisa;
- sira - 1 tsp;
- rano - 1 fitaratra;
- boasary fandroana - 250 g;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
- Manaova kailina mampiasa lafarina, rano ary atody. Tohizo antsasak'adiny.
- Ho an'ny fanangonam-bokatra famokarana fividianana miaraka amin'ny atody.
- Form vareniki. Ataovy ao anaty ranomamy lalina izy ireo, ary ahodina amin'ny lafiny roa.