Ny poti-tsakafo dia matetika aty aminay. Inona no tsy ataon'izy ireo? Ny tompon-trano tsirairay dia manana ny fomba fikarakarany manokana ho an'ny sakafo mahavelona amin'ny henan'io vorona io. Saingy misy toerana mendri-piderana eo amin'ny latabatra fety dia misy akoholahy iray foana. Amin'izao fotoana izao dia hiteny aminao izahay fa mahavariana ny manamboatra akoho.
Hividy voankazo voankazo
sakafo:
- katsaka - 2 kg;
- apples - 4 tapitrisa;
- prunes - 15 pcs .;
- voankazo maina - 10 p.
- Oromena saka - 2 tbsp. lovia kely;
- mayonnaise - 100 g;
- tantely - 1 tbsp. sotro;
- voanio - 2 teaspoons;
- sira, dipoavatra, faniry amin'ny akoho.
fiomanana
Karakarao ny akoho koiko ary ilaozy maina izany. Ampiasao ety ivelany sy ao anatiny ny fofona sy ny sira. Mayonnaise dia mifangaro amin'ny tantely sy ny voanio. Raha mameno ny tantely, dia mety ho ripaka ao anaty rano na ao anaty mikrofo. Miaraka amin'ilay voangona azo, dia mamelatra ny akoho ary miala sasatra, raha avelan'ny fotoana, dia tsara ny mamela ny hena amin'ny alina ao anaty vata fampangatsiahana. Fikarakarana sakafo: paoma lava, tazo, akorandriaka maina, maina. Apetaho eo ambony lava ny apples, alamino amin'ny sokatra jono, akorandriaka maina ary mofomamy. Atsofy ao anaty kitapom-basy ary afafeto ny tohotra. Nataonay tao anaty vala ny fatim-bovoka mba hamenoana azy na handefa azy io any amin'ny oven mandritra ny 50 minitra eo ho eo, ary afindrano ny rantsantanana avy eny an-tampony (mamelatra ny foibe) ary avereno ao anaty lafaoro mandritra ny 15 minitra ny henan'ilay volokano.
Mangatsiatsiaka miaraka amin'ny pancakes
Omano ity lovia ity, ny vahiny dia ho finaritra amin'ny tsiro malemy sy ny endrika tsy mahazatra.
sakafo:
- alika kesika - eo amin'ny 2 kg;
- mavo - 300 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- ronono - 250 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- koba - 4-5 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 2 tsp.
- sira, tavy fotsy mainty, akorandriaka.
fiomanana
Manasa ny akoho izahay, manaisotra ny hodiny avy eo, ary mamela elatra sy loko. Ny hena dia manamboatra ny sira, sira, manampy ny ravina. Raha mahandro ny hena, dia mifangaro amin'ny pancakes. Avy amin'ny ronono, lafarina, atody 1 sy siramamy, manomana kisoa mangatsiaka, patso 8-9. Amin'izao fotoana izao isika dia manao tahotra: mipongatra mena ary mamon-drosy miaraka amin'ny tongolobe mandra-pahavokarany, sira, dipoavatra. Ny henan-koditra mivelatra dia tapaka ihany koa ary manampy amin'ny holatra. Raha mivoaka maina ny famafazana dia azonao ampiana sira kely kely. Ny pancake rehetra dia simenitra amin'ny atody voavolavola, mba tsy hiverenan'ny rongony. Manaova zavatra kely amin'izy ireo ary mivoaha. Natao tao anaty hoditra ireo voankazo voarara. Jereo fa feno ny hoditra, saingy amin'ny fametavetana, dia aza mihatra betsaka loatra mba tsy hikorontana amin'ny famokarana. Manely ny akoho ho sakafom-bary isika, tsara ny maka azy io ka tsy dia lehibe loatra ary mitazona ny endriky ny akoho. Top miaraka amin'ny foil. Halefa ao anatin'ny efitrano mandritra ny 40 minitra isika, ary avy eo afaka 10 minitra, aorian'ny fanesorana ilay saribakoly, mba hahazoana kiraro goavam-be. Vola vita amin'ny tongotra vita amin'ny mofomamy maranitra nohetezana. Mangatsiatsiaka miaraka amin'ny pancakes, vonona hampiasaina!
Mangetaheta amin'ny laisoa, miaraka amin'ny ovy
Matetika ny ronono no atao kitay, ary holazainay ny fomba handrafetana akoho miaraka amin'ny sauerkraut.
sakafo:
- katsaka - 1,5 kg;
- sauerkraut - 300 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. lovia kely;
- mayonnaise - 100 g;
- sira, dipoavatra, siramamy - manandrana;
- potato - 1 kg.
fiomanana
Avy eo amin'ny akoho dia esorintsika ilay vato, avelao eo amin'ny elany ary avelao eo amin'ny tongony. Manondraka miaraka amin'ny tongolobe, karaoty ary voatabiha voatabia, ny sira, siramamy, dipoavatra. Ny kitapom-bovin-kitapo vita amin'ny kitapo, manosotra azy amin'ny sira sy ny menaka amin'ny mayonnaise. Ao anatin'io fantsom-bokatra io ho an'ny fofona dia mametraka poti-tsakafo sy tsaramaso voavoly izahay, alohan'ny sira sy dipoavatra. Napetraka tao anaty efitr'aretina nandritra ny adiny iray izahay, ary avy eo dia tapaho ny akora ary omeo ny mavo. Bon appetit!