Ho an'ireo izay manonofy ny mampihomehy ny ankohonam-boninkazo matsiro, ny fanomanana izany dia tsy mitaky fandaniana be dia be, fomba iray dia natao hamolavolana haingana sy tsotra. Manana sakafo ara-boajanahary izany, nefa miaraka amin'ny fanombohana ihany koa. Ampiasao ny fitaovana maoderina maoderina, azonao atao ny manatsotra ny fomba fiasa.
Ahoana no hikarakarana tsiro tsotra amin'ny alokaloka?
Mba hanaovana haingon-tsoavaly haingana sy tsotra, mila mandray anjara amin'ny teboka sasantsasany ianao:
- Avy amin'ny tovovavy mila alainao mialoha mialoha ny famokarana - entina voanio na sauerkraut vaovao, ary inona no entina hanampiana - ovy, tongolo, hena na voly.
- Ny tsindrin-tsakafo tsotra ho an'ny tazo amin'ny lais dia mitaky ny fampiasana kely indrindra: ny lafarina, ny atody, ny kefir, ny sira, ny soda. Afaka manondraka ny koba ao anaty mofo mena ianao ary manamboatra lava maina, avy eo dia manjary kalorim-bozaka ny siny.
- Zava-dehibe iray hafa ny isa amin'ny fitsapana sy ny famenoana. Azonao atao ny mamoaka ny fotony miaraka amin'ny loko malefaka, ary mametraka saribao maro, izany dia hanampy amin'ny fampihenana ny isan'ny kaloria.
- Ny fandaniana farafahakeliny dia noho ny fahatsoran'ny fizotran'ny dingana: mila manara-maso ny karaoty ianao, manamboatra ny sakafo ho an'ny koba ary manaparitaka ny masomboly amin'ny endriny, manamboatra tavy marevaka.
Poti-jaridaina miaraka amin'ny laisoa - haingana sy mora
Ny tena hitadiavana ny fihinanana isan'andro dia ho toy ny tsiro tsotra amin'ny karaoty amin'ny kefir . Ny tombony dia ny fampiasana ny sakafo indrindra amin'ireo vokatra tsotra. Tsy mila mandeha any amin'ny fivarotana akory izy ireo, matetika ireo entana dia efa ao an-dakozia. Ny jelly dia azo ampiasaina eo amin'ny latabatra fandroana, na mafana na mangatsiaka mangatsiaka amin'ny dite.
sakafo:
- karaoty - 250 g;
- kefir - 300 ml;
- koba - 550 g;
- dibera - 60 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- soda - 0.5 tsp;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Hazo voina nohetezana.
- Nokapohina ny atody, ampio yogourt.
- Mofomamy sy soda mifangaro ary ampio amin'ny masomboly.
- Avelao ny antsasak'ilay vorona ao anaty baolina, atsangano ny karaoty ary atsipazo ilay koba sisa.
- Manaova haingon-tsigara haingana amin'ny lapoely ary 40 minitra fotsiny.
Tavoahangy miaraka amin'ny karaoke Pekinese - fomba tsotra
Maro ny mpiasa an-trano mazoto manamboatra haingon-tsakafo haingana sy tsotra. Tsy ilaina ny mampiasa lakoho fotsy fotsiny, afaka manandrana, ohatra, amin'ny pekinkoy ianao. Mba hamenoana ny famokarana dia azo atao tsara, ampiasao trosa iray, dia atolory ny hanangona zana-katsaka kely voafantina, mifidy azy manokana (cilantro, parsley, tongolo).
sakafo:
- kefir - 350 ml;
- atody - 2 tapitrisa;
- lafarina - 2 kaopy;
- soda - 0.5 tsp;
- Lezo Peking - 300 g;
- ny sira;
- sesame - 1 tsp.
fiomanana
- Kefir sy ny atody dia matory, sira.
- Aoroy ny lafarinina ao anaty vitrana, ary soda, mifangaro.
- Apetraho ao anaty baolina 2/3 amin'ny fitsapana. Expand the stuffing.
- Apetraho ny ambim-bary ary apetaho amin'ny voanio sesame. Manaova kitapom-bozaka tsotra ao anaty oven mandritra ny 40 minitra.
Tavoahangy miaraka amin'ny sauerkraut - haingana sy mora
Misy fomba mahaliana ny fanaovana tsiro miaraka amin'ny sauerkraut haingana sy mora. Ny mamy dia mamoaka sakafo matsiro, mila mampiasa afa-tsy ny fitaovana tsara ianao. Miaraka amin'ny voaniho, legioma, hena sy vokatra trondro, tsaramaso ary atody dia napetraka amin'ny famonoana. Raha toa ka lasa asidra loatra ilay loto, dia tokony hosasana amin'ny rano izy ary hipoaka tsara.
sakafo:
- lafarina - 2 kaopy;
- ronono - 70 ml;
- atody - 1 sombina;
- masirasira maina - 1 tbsp. l.;
- karaoty - 300 g;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Vita amin'ny rivotra amin'ny ronono mafana ny dite.
- Afangaro ny lafarinina amin'ny atody, sira ary sotro.
- Manaova kailina ary manangom-basy mandritra ny 45 minitra.
- Apetraho ny koba sy ny fofona eo anelanelan'ny fonja.
- Ny fametahana ao amin'ny oven dia maharitra 40 minitra.
Tavoahangy miaraka amin'ny karaoty masira - haingana sy mora
Ny tena mahafa-po dia tsiro tsotra amin'ny alokaloka sy ny hena . Ny singa miavaka amin'ny fanomanana azy dia ny famokarana ireo fitaovana ampiasaina amin'ny famonoana. Tokony havoaka ny kay, indrindra ny sakafo matsiro dia mivoaka amin'ny tomato paste. Ny fihinanan-kena avy amin'ny henan-kisoa, ny henan'akoho na ny fofona amin'ireny karazan-tsakafo ireny, dia mila mangalatra ao anaty fonosana fanosotra.
sakafo:
- lafarina - 2 kaopy;
- ronono - 70 ml;
- atody - 1 sombina;
- masirasira maina - 1 tbsp. l.;
- karaoty - 200 g;
- vy - 200 g;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Ao amin'ny dite efa voavoly ao amin'ny ronono novolena, ampio lafarinina, atody, sira ary ataovy marika. Hanohana amin'ny hafanana 40 minitra.
- Manao karaoty . Separat fry ny fofomamy. Afeno ny zava-drehetra.
- Apetraho ny antsasaky ny koban-koditra, atsofohy amin'ny famafana, ny tapany faharoa.
- Manaova tapa-tavoahangy tsotra sy matsiro 40 minitra.
Sakafo mitahiry amin'ny laisoa - fomba tsotra
Ny mpivaro-maoderina maoderina tsirairay dia mankasitraka ny fikarakarana, izay manomana tsiro tsotra amin'ny alokaloka, izay ampiasana crème maitso. Ilana fotoana kely izany, ary ny vokatry ny ezaka dia koba madio. Ny fitsipika fototra amin'ny sakafo ara-tsakafo dia ny fampiasana ny ankamaroan'ny fanenana araka izay tratra, izay manome antoka ny fanandramana tsara.
sakafo:
- siramamy - 100 g;
- karaoty - 400 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- soda - 0.5 tsp;
- koba - 150 g;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Afangaro ireo atody voapoizina amin'ny menaka sy soda, araraka tsikelikely ao anaty lafarinina.
- Ny kôlôta hametraka bobongolo ary handraraka siramamy.
- Mialao ao amin'ny oven mandritra ny 15 minitra mandritra ny 180 degre.
Tavoahangy miaraka amin'ny alokaloka sy atody - fomba tsotra
Ny iray amin'ireo sombim-pahombiazana mahomby indrindra amin'ny lovia dia tsiro tsotra amin'ny alokaloka sy atody. Ireo singa roa ireo ho an'ny famonoana dia mifanaraka tanteraka. Raha azo atao, azonao atao ny manampy zavatra fanampiny, ohatra, zana-kirana maitso. Ny famakivakiana ilay lovia dia azo jerena miaraka amin'ny tohotra, nakambikiny tao anaty poketrany ary namaritra ny fahamendrehany.
sakafo:
- kefir - 350 ml;
- atody - 1 pc. ho an'ny dite sy 3 pcs. for the fill;
- lafarina - 2 kaopy;
- soda - 0.5 tsp;
- karaoty - 200 g;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Kefir sy atody no mikapoka ny koba, manampaha koba, sira, soda.
- Mangetaheta ny atody, toy ny laisoa.
- Ao amin'ny ampahany iray amin'ny toeram-pitsapana ny famenoana, mandrakotra ny tapany faharoa, manendy 40 minitra.
Kitapom-bozaka mena - haingana sy mora
Famokarana tsotra tsotra indrindra ho an'ny kisoa, izay mampiasa lohan'ny ravina mena. Mahaliana ny habetsaky ny zavatra ilaina ao aminy izany, ny famonoana dia azo ampiasaina na amin'ny alàlan'ny tsaramaso sy amin'ny lakaoly. Araky ny safidin'ny olona, ampio hena, atody ary zavatra hafa.
sakafo:
- karaoty - 300 g;
- lafarina - 2 kaopy;
- ronono - 70 ml;
- atody - 1 sombina;
- masirasira maina - 1 tbsp. l.;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Hametahana ronono avy amin'ny ronono miaraka amin'ny diloilo ao anatiny, lafarinina, atody ary sira. Avelao hijoro mandritra ny antsasak'adiny.
- Apetraho amin'ny antsasa-manila ny antsasak'ilay koba, ary apetraho eo ambony ambony ny mason-koditra na mofomamy.
- Makà mofo vita amin'ny 40 minitra.
Tavy beza miaraka amin'ny laisoa - haingana sy mora
Raha tonga tampoka ny mpitsidika, dia afaka gaga izy ireo ary mahavoky ny sakafo, haingana haingana dia haingon-koditra tsotra ho an'ny kamo. Tsy nomena fanomezam-pahasoavana ho an'io anarana io izy, satria miomana amin'ny fotoam-piravoravoana izy, fa sady mahafa-po no mahafa-po sy mahasoa. Azonao atao ny mandray karazana kara rehetra, tsy hoe fotsy tsotra fotsiny, fa na dia mena, broccoli na miloko aza. Afaka manompo ilay lovia ianao miaraka amin'ny voanio mofomamy na mafana, voankazo sy ahitra, tsaramaso.
sakafo:
- karaoty - 700 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- siramamy na mayonaise - 300 ml;
- koba - 300 g;
- soda - 0.5 tsp;
- dibera - 80 g;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Hetezo tsara ilay laisoa.
- Maty ny zezika. Sakafo sy dipoavatra, manidina amin'ny soda, mifangaro.
- Apetaho tsikelikely ny lafarinina.
- Amin'ny endrika, alatsaho ny 1/3 amin'ny fitsapana.
- Apetraho eo an-tampon'ny famafazana ny fonosana ary esory amin'ny ampahany hafa.
- Manao antsasak'adiny amin'ny 180 degre.
Karazana tsiro tsotra amin'ny alokaloka
Azonao atao ny manala ny havan-tiany ary manamboatra koba tsotra ho an'ny kisoa. Io no iray amin'ireo sakafo goavam-be Rosiana. Ny fitsipika fototra momba ny fiomanana - ny famenoana dia napetraka eo anelanelan'ny katsaka roa na nararaka ao anatiny, tsy azo sokafana ny fanatobiana. Raha ampiasaina ny laisoa vaovao, tsara kokoa ny maka karazana varimbazaha faran'izay lavitra, dia tsy ho maina izany.
sakafo:
- koba - 500 g;
- dite vaovao - 20 g;
- ronono - 150 ml;
- atody - 1 sombina;
- ravina - 150 g;
- karaoty - 300 g;
- siramamy - 1 tsp.
fiomanana
- Mafana ny ronono, mando ao amin'ny leviora, siramamy ary mifangaro. Ampio ny lafarinina, manampy amin'ny sotro iray.
- Avelao any amin'ny toerana mafana mandritra ny antsasak'adiny.
- Ampio ny atody, ilay dibera voapoizina. Hafatra halefa any amin'ny toerana mafana.
- Rehefa afaka adiny 1.5 dia adinoy ary avelao handeha ora iray.
- Zarao ny koba ary fenoy eo afovoany. Makà antsasak'adiny.
Karazan-tsakafo tsotra amin'ny loha any amin'ny multiwark
Azonao atao ny manamboatra tsiro tsotra amin'ny alokaloka amin'ny marokoroko, izay hanatsotra ny hanina. Ny fanafody dia azo asiana fanafody sarotra. Aza hadino ny momba ny zava-manitra - ny koba dia mifamatotra amin'ny hops-suneli, dipoavatra, volo. Natao eny amin'ny latabatra ny mofomamy, miakatra ny tampony. Noho izany dia ho mora ny manapaka, ary ny hatsembohana dia tsara kokoa ny faka.
sakafo:
- karaoty - 450 g;
- koba - 1 glas;
- sira - 0.5 tsp;
- ravina - 100 g;
- soda - 2/3 tsp;
- siramamy - 250 g;
- atody - 3 pcs.
fiomanana
- Hetezo ny laisoa.
- Ataovy ny kobam-bary: atsangano ny atody miaraka amin'ny menaka ary manolo-tsinay mialoha, sira. Afangaro ny lafarinina amin'ny soda ary atsipazo amin'ny koba.
- Alao ny antsasak'ilay volombava ao anaty vilia, ataovy eo an-tampony ny tampony, feneno ny tapany faharoa.
- Apetraho mandritra ny adiny iray ny "Mofomamy".