Ny trondro, mena miaraka amin'ny tongolobe, dia tsy vitan'ny sakafo matsiro sy matsiro mahavariana fa mahasoa ihany koa. Andeha hojerentsika ny fomba hanomanana izany.
Sakafo vita amin'ny ronono miaraka amin'ny tongolobe
sakafo:
- biriky - 1 tapitrisa;
- menaka zavamaniry;
- ronono - 400 ml;
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- parsley greens - amin'ny sitrapo;
- Hake fillet - 800 g.
fiomanana
Noho izany, ny kobam-bary dia nopotehina, nanalefana, nopetahana tsikelikely ary nihamafy tamin'ny podsalivayem. Avy eo dia mamafy ny lafarinina varimbazaha ao anaty saucer isika, ary mamay ny tapa-damba rehetra, manapaka ny trondro. Eo amin'ny menaka fanosotra amin'ny faritra avo, alatsaho ny menaka, manadio azy, mamelà ny jirofo ary manompoa azy amin'ny moron-dranom-bolo amin'ny lafiny iray. Maka ny kofehy avy eo amin'ny valala izahay, ary mandrora amin'ny antsasaky ny boribory. Avereno amim-pitandremana ny trondro ary hameno ireo toerana malalaka miaraka amin'ny tongolobe mofomamy. Fenoy ny ronono rehetra, ento amin'ny lava-boalohany ary rakofany amin'ny takelaka iray.
Mandao ny lovia izahay mba hiondrana amin'ny afo kely indrindra. Manaova fikarakarana rehefa matevina ny ronono amin'ny toetry ny saosy, ary ny tongolobe dia ho levona tanteraka ao. Rehefa manompo, arotsaho ilay trondro miaraka amin'ny saosy izay ahetsiketsika ary manapatapaka parsley voapazo miaraka amin'ny ahitra.
Trondro voankazo miaraka amin'ny tongolobe sy dipoavatra
sakafo:
- trondro trondro - 500 g;
- mofomamy - ho hanina;
- biriky - 2 tapitrisa;
- Pork Bulgary - 2 tapitrisa;
- voankazo - gny 2;
- tomatoes - 2 pcs .;
- menaka zavamaniry;
- zava-manitra.
fiomanana
Trondro fanasan-davenona, maina, voatapaka, podsalivaem kely, dipoavatra ary paniruem. Mofomamy miaraka amin'ny menaka misy menaka eo amin'ny andaniny roa, mandra-pihodinan'ny moron-dranom-bary. Amin'ity indray mitoraka ity dia manadio ny tongolobe isika rehefa mamaky azy amin'ny peratra. Bolgara dia nanasa, nanapaka ny antsasany, nesorina
Ao amin'ny fonosana iray hafa misy menaka miaraka amin'ny dibera mafana dia mandalo 3 minitra misy tongolobe, ampiasao ny piper sy ny menaka, mampihetsi-po mandritra ny 5 minitra. Aorian'izany dia apetraho ireo tazo, manaitaitra, podsalivaem ary ny tsimokaretina. Taorian'izany dia niparitaka tamin'ny trondro nendasina tamin'ny legioma izahay, nanarona ny ravina ary nanamaivana ny zava-drehetra tamin'ny fery mangatsiaka 10 minitra. Amin'ny faran'ny sakafo dia afafazo amin'ny voan-kesika voatoto, atsaharo ny afo ary atsangano kely. Avy eo dia nametraka ampahany trondro teo amin'ny takelaka izahay, ary nanohy nanaraka ny legioma mihinana izahay ary nanolotra azy ireo teo amin'ny latabatra.