Ny sakafo Japoney sy ny sakafony lehibe indrindra - dia lasa malaza be. Ankehitriny ny entana ho azy ireo dia amidy any amin'ny toeram-pivarotana maro, matetika ireo mpikarakara tokantrano no manomana ity sakafo matsiro sy salama ity ao an-trano. Raha ianao koa dia mpankafy ny sakafo Japoney, dia hilaza aminareo ny fomba hanomanana rolls amin'ny salmon ianao.
Ahodina amin'ny salmon sy kôkômbra
sakafo:
- sakafo ho an'ny sushi - 1 item;
- soja soza - 2 tbsp. lovia kely;
- alika maina nojinina - 1 fonosana;
- vary vina - 3 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 2 tsp.
- sira - 0,5 tsp.
- isabi - ¼ tsp;
- salmon - 200 g;
- cucumber fresh - 1 pc .;
- marika androngo - 5-6;
- tongolo gony.
fiomanana
Esory tsara ny vary mandra-pahatongan'ny rano. Aorian'izany, dia apetraho eny amin'ny fonosana ny vary ary atsipazo ao anaty rano: 1 + 1 / .tbsp. fluid amin'ny 1 tbsp. vary. Mitondrà volo, mampihena ny hafanana, afafazo ary mangatsiatsiaka mandritra ny 12 minitra. Avy eo dia afeno ny vary ary avelao hiditra.
Manana sira sy siramamy ny vary vinaingitra ary hafanana mandra-pahavitàny tanteraka. Apetaho ao anaty vary izy ary alamino izany. Voaongom-bozaka sy salmon no notapatapahina. Apetraho amin'ny horonan-taratasy ny horonan-taratasy, ary apetaho eo ambonin'io ny takelaka nori (miloko miakatra), ary apetraho eo amboniny ilay vary, ary avelao ny antsasak'adim-bary.
Ao amin'ny vary dia misy ranom-boasary misy saline, kôkômbra ary volon-driaka. Atolory ilay horonan-taratasy mba hahafahana mameno ny famafazana, ary aforeto amin'ny tapany malalaka amin'ny nori. Ampiasao ny kodiarana miaraka amin'ny antsy maranitra ary ampiasaina miaraka amin'ny hasabi sy soy sauce.
Rolls with salmon - recipe
Raha tsy te hampifangaro ny tsiron'ny salmon miaraka amin'ireo zavatra hafa rehetra ianao, dia hizara fomba iray fomba fanaovana rolls normal miaraka amin'ny salmon.
sakafo:
- vary ho an'ny sushi - 200 g;
- nori - ravina 3-4;
- vary vina - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 2-2,5 teaspoons;
- sira - 2 teaspoons;
- salmon - 300 g;
- wasabi.
fiomanana
Ny akanjo sy ny vinaingitra vita amin'ny vinaingitra dia voaomana toy ny ao amin'ny recipe taloha. Hetezo eo amin'ny lavaka lava ny hamia. Mipetraha eo amin'ny kitapo sushi, atsipazo eny amin'ny tendrony, manaparitaka ny vary, ary mamela ny sisiny (1,5 santimetatra) ary ny rantsantanana iray eo afovoany, manaova sombin-kanina. Ao no mametraka ny salmon ary ampidiro ny horonan-taratasy. Ampiasao miaraka amin'ny antsasak'adiny ny sombin-tsoavaly ary asio sokatra soja.
Rolls miaraka amin'ny avocado sy salmon
Ireo mpisotro azy dia matetika ampiasaina amin'ny sakafo japoney, ary raha tianao izany, dia hilaza aminareo ny fomba hanomanana rolls amin'ny salmon sy avocado.
sakafo:
- Sakafo ho an'ny sushi - 250 g;
- nori - 4 tapitrisa;
- vary vinaingitra - 4 teaspoons;
- siramamy - 2 tsp.
- sira - 0,5 tsp.
- avocados - 1 mai;
- salmon - 300 g;
- isabi, soy sauce.
fiomanana
Ny vary voaloto tsara dia napetraka ao anaty fonosana, mando amin'ny rano, mba ho 1 cm ny haavony, ary hitondra amin'ny vay tsy misy takelaka. Aorian'izany dia hampihenana ny hafanana ho farafahakeliny, rakofanao miaraka amin'ny baka ary andrahoy mandritra ny 15 minitra. Esory amin'ny hafanana ary miala 10 minitra fanampiny.
Amin'ity fotoana ity, ampifandraiso amin'ny vinaingitra, siramamy ary sira ary hafanàny amin'ny afo kely iray mandra-pahavitan'ilay farany. Apetaho ao anaty vary ny vinaingitra ary aforeto imbetsaka. Avocado sy salmon no napaka tao anaty takelaka. Apetaho ny nori eo amin'ny teofilo, zarao ny vary, ary avelao ny sisin-dàlana malalaka, avocado sy salmon. Atolory ilay horonan-taratasy, dia asio enina enina ary andramo ao anaty saosy soja mifangaro amin'ny isabi.
Rolls miaraka amin'ny salmon sy cheese
sakafo:
- vary ho an'ny sushi - 500 g;
- nori - packing;
- salmon - 400 g;
- avocados - 2 tapitrisa;
- vary vina - 5 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 3 tbsp. lovia kely;
- sira - 1 tbsp. sotro;
- cheese "Philadelphia" - 200 g;
- sesame voa.
fiomanana
Varimbazaha sy vinaingitra ho azy, mahandro toy ny ao anatin'ireo dikan-teny etsy ambony. Nori dia manamboatra sushi-sushi, mamom-bary eo amboniny, tsarovy fa tsy handao ny sisiny maimaim-poana, hanodina ny lamba ary hanetona ny ampahany maitso amin'ny algôma amin'ny fety. Amin'izany, eo afovoany, mametraka lava zozoro sy avocado ary manoroka amim-pitandremana ny horonan-tsary. Rehefa vonona izy, dia asio siramamy ao anaty sesame ary atsipazo ao anaty roapolon'ny milina mavo.