Ny kofehy vita amin'ny mantle dia efa voaomana amin'ny fomba fototra, nefa ilainy ny fahaizana, faharetana ary ny fanarahana ny fehezanteny, izay mety ho antonony ary atao miaraka amin'ny fialana sasantsasany avy amin'ny karazana tena izy amin'ny fampiasana singa hafa fototra.
Manty dough - recipe
Raha sambany vao mamoaka ny koba ho an'ny manti, dia mety tsara ny mahazatra ny fomba hahafantarana ny tsiambaratelo. Ankoatra izany, mifototra amin'ireo hevi-dehibe fototra izy io miaraka amin'ireo karazana hafa rehetra mila tsarovana:
- Ny fihinam-bidy dia tsy maintsy hita amin'ny alalan'ny penitra tsara.
- Ny fototra azo ampiasaina dia mety amin'ny hafanana rehetra, ao amin'ny dikan-tsaratry ny efitrano, voatery salty.
- Raha mandavaka ny singa miaraka amin'ny solomaso ianao, dia misy ampahany efatra amin'ny ranon-tsavony dia tokony halaina ampahany efatra amin'ny lafarina ary ny atody iray.
- Ny vovoka enta-mavesatra dia tsy maintsy mibontsina, elastika, tsy marefo, mamo mandritra ny iray kilaometatra farafahakeliny ary voatazona mandritra ny fotoana fohy eo ambanin'ny horonantsary na ao anaty kitapo.
Toaka amin'ny lamba amin'ny rano mineraly - fanovana
Ireo reradrerin'ny fampifangaroana efa ela dia tokony manandrana ny fombafomba voalaza etsy ambany, ary manaova kolo-baratra amin'ny rano mineraly amin'ny lamba rongony. Ny blasan'ny entona dia mampiroborobo ny fivoahana haingana ny kristaly sira sy ny fifangaroana vetivety ny fifandimbiasan'ny vondrona misy azy. Amin'ny vanim-potoana fohy, afaka mahazo ny plastika sy ny vokatra mitovy ihany ianao. Amin'ny ora iray, raha mandinika ny fotoana hanaovana ny porofo ianao dia afaka manomboka amin'ny famolavolana ny ampahany valo amin'ny sakafo Aziatika, mameno ny banga vita miaraka amin'ny fikarakarana mety .
sakafo:
- vary katsaka - 700 g;
- rano mineraly goavam-be - 250 ml;
- atody iray misy haavony - 1 pc .;
- sira - 10 g.
fiomanana
- Ny vokatra enti-matavy dia napetraka ao anaty vilia iray.
- Ario ny rano ao anaty lavaka ary mamolavola kaina, izay vita amin'ny latabatra vovoka, ary manatanteraka ny tontolon'ny kôma.
- Apetraho ao anaty kitapo ny koba eo amin'ny lamba ary avelao hijanona mandritra ny efapolo minitra.
Teofilo manti amin'ny rano mangotraka
Ny paty ho an'ny lamba firakotra dia mora sy voajanahary ary voaongana, voaisy tombo-kase rehefa manamboatra vokatra ary, noho ny rafitra matevina, dia mitahiry tsara ny sira rehetra vita amin'ny vokatra vita. Rehefa tapahina, dia ilaina ny habetsaky ny vovo-koba tsy maintsy atao, satria tsy mifikitra tanteraka amin'ny tanana, latabatra ary penina. Ny fototra ho an'ireo fitambarana valo dia ho vonona ao anatin'ny adiny iray.
sakafo:
- kobanina voatsindrona - 600 g;
- ranom-boasary - 250 ml;
- atody iray misy haavony - 1 pc .;
- menaka voly - 20 ml;
- sira - 10 g.
fiomanana
- Afeno ny dibera miaraka amin'ny dibera.
- Ario ny lafarinina famafazana miloko, mifangaro.
- Mamoaka rano mando ary mamokatra baolina matevina manify, izay tsy tokony hipoitra tanteraka.
- Tohizo izany mandritra ny efapolo minitra eo ambanin'ny sarimihetsika ary manohy mamolavola ireo vokatra .
Dikantsoratra Tsongan-Dahatsoratra Nadika Ho an'ny manti tsy misy atody - recipe
Mba hahazoana kisary ho an'ny manti dia mety ho azo atao ny famandrihana Uzbek ny tsy fisian'ny atody. Farafahakeliny farafahakeliny amin'ireo karazan-tsakafo rehetra azo alaina dia voaomana amin'ny fototra toy izany. Ny ankamaroan'ny vehivavy miasa ao an-trano dia mihevitra azy io mihoatra noho ny hafa, amin'ny fiheverana fa malemy kokoa ny vokatra ary tsy manana fingotra fingotra. Hatramin'io vola io, hahazo baolina ianao handravahana ampahany valo amin'ny lovia Aziatika.
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha - 600 g;
- rano fanasiana - 250 ml;
- sira - 10 g.
fiomanana
- Asio kobam-bary, asidio ranom-boankazo ho azy io ary hametafeta kisoa tsy misy tsiranoka ho an'ny manti raha tsy atody.
- Tazony ao anaty kitapo ny baolina na eo ambanin'ny lamba famaohana mafana mandritra ny efapolo minitra ary aorian'io fotoana io no manomboka ny fanitsiana azy.
Mofo mofomamy ho an'ny manti - recipe
Mba hahatonga ny fototra plastika mora sy mora kokoa, izay mora kokoa ny manosika azy tsy misy ezaka fanampiny avy amin'ny kôkô, dia azonao atao ny manamboatra koba ho an'ny manti. Ao amin'io dikan-teny io, ny fototra ho an'ireo zavatra dia tsy mijanona amin'ny tanana mihitsy, ary ny lovia dia lasa mendratra sy malefaka ary miomana amin'ny folo minitra latsaky ny mahazatra. Ny fototra ho an'ny fihetsika valo dia ho vonona amin'ny ora iray.
sakafo:
- kobanina voatsindrona - 600 g;
- ranom-boasary - 250 ml;
- menaka voly - 20 ml;
- sira - 10 g.
fiomanana
- Ny rano mangotraka dia salohy, misy menaka manidina ary alefa ao anaty vilia miaraka amin'ny masom-bibikely mamokatra.
- Aforao aloha ny atiny amin'ny sotro iray.
- Alefaso ny dite matevina mankany amin'ny latabatra vovoka ary tanterao ny dingana mandra-pahatongan'ny dity sy ny dity ny baolina.
- Atero ny koba mandritra ny efapolo minitra eo ambanin'ny sarimihetsika ary manohy mamolavola ireo vokatra.
Teofilo amin'ny manti amin'ny kefir
Fanampim-panazavana ny fomba hanamboarana lafarinina amin'ny tsy mahazatra amin'ny fomba nentim-paharazana, amin'ny fampiasana azy ho toy ny basin fafir. Amin'izany fomba izany dia lasa be voninahitra ny volom-borona, ary ny lovia voaomana dia mahazo karazana tsiro manokana ary malemy kokoa. Tokony ho vaovao vaovao i Kefir. Ny vokatra ateraky ny daty fandaniana na ny peroxide dia tsy mety. Ny baolina vita dia ampy ho an'ny servisy valo, ary mila ora iray hamoronana izany.
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha - 600 g;
- Fitaovana enti-matavy mena: 250 ml;
- atody iray misy haavony - 1 pc .;
- sira lehibe - 10 g.
fiomanana
- Kefir amin'ny hafanana serizy, ampio sira, mifangaro miaraka amin'ny masom-bibikely mipetaka sy ny lafarinina voatoto.
- Manolotena tsiranoka matanjaka ho an'ny manti amin'ny kefir, manome azy fitsaharana kely mandritra ny fotoana fohy.
Manty ny ronono
Raha misy ny fitsapana notsidihinao dia tsy nahafa-po ny fangatahanao, andramo ny famolavolana ny koba ho an'ny ronono. Mahazo aina kokoa noho ilay fototra hafa izy io ary amin'ny fotoana iray ihany no mihazona ny bobongolo, dia tsy mandreraka mandritra ny fitsaboana amin'ny hafanana amin'ny vokatra vita ary mametraka ny ranom-bary ao anatiny. Mba hahatonga ny fototra ho an'ny fitaovana valo avy amin'ny sakafo matsiro dia mila ora iray.
sakafo:
- lafarinina voanio - 600 g;
- ronono iray manontolo - 250 ml;
- ny atody avo lenta - 2 p.
- dibera - 80 g;
- sira - 10 g.
fiomanana
- Ny masomboly atody voatoto dia mifangaro miaraka amin'ny ronono sy ny ronono.
- Apetaho ao anaty vilia iray miaraka amin'ny lafarinina natao sifotra ny kofehy, ary mametafeta tsara miaraka amin'ny sotro iray voalohany, dia atsofohy eo amin'ny latabatra ary tanterao ny tanana kaina.
- Taorian'ny fitsapana ny lamba firakotra nandritra ny efapolo minitra dia azo ampiasaina hanamboarana vokatra.
Toaka ho an'ny manti amin'ny mofo maker - recipe
Manana fahafahana hametahana koba ho an'ny mantas ao anaty mofo, mila ampiasaina izany. Ny fitaovana enti-mody dia hiatrika ilay asa "tsara" amin'ny fanomezana vata mangatsiaka, manify sy plastika amin'ny vokatra, izay hanamboarana ny pelmeni avy any Asia izay mameno indrindra. Ny fisehon'ireo singa ireo dia mety miankina amin'ny modelin'ny fitaovana, ka ny tsirairay amin'ireo, amin'ny ankapobeny, ny fomba fikarakarana nomena izay tokony ampiasaina dia ampidirina amin'ny fampianarana. Ny habetsaky ny vola azony mandritra ny adiny iray dia ampy ho an'ny fisoratana anarana amin'ny antsipiriany enina.
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha - 500 g;
- rano natsipy - 220 ml;
- atody iray misy haavony - 1 pc .;
- menaka oliva - 1 tbsp. sotro;
- sira - 10 g.
fiomanana
- Ao amin'ny siny amin'ny fitaovana, ireo mpanelanelana marefo dia voatsikera, mivoaka ny rano ary mifatotra amin'ny programa "Pizza", "Pelmeni" na ny hafa izay tohanan'ny fitaovana ary afaka mamokatra amina mitovy.
- Taorian 'ilay faneva, dia nesorina tao anaty kitapo ny lamba fitsapana ary navela hijanona elaela.