Sakafo vita amin'ny buckwheat dia tena mahafa-po, mahavoky ary tsy mahazatra. Amin'ny latabatra, misy poti-tsakafo sy salady mahafinaritra miomana amin'ny legioma vaovao dia tena tsara ho an'ity lovia ity.
Ny fikarakarana sakafo amin'ny mofomamy miaraka amin'ny buckwheat
sakafo:
- voankazo masira - 500 g;
- buckwheat - 80 g;
- bulb -1 pc.;
- voankazo - gny 2;
- atody - 1 sombina;
- Paprika mamy - 1 teaspoon;
- greens - amin'ny sitrapo;
- sira, dipoavatra - manandrana.
For sauce:
- siramamy - 100 ml;
- voankazo - 100 g;
- sira - mamy;
- rano - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Andeha hojerentsika ny fomba handraisana ny mofomamy miaraka amin'ny buckwheat. Hena ny hena raha ilaina, alohan'ny fanambadiana. Bakomà, andramo mandra-pahandroana ary mangatsiatsiaka. Voasary ny tongolo, aforeto amin'ny faritra efatra ary tapaho miaraka amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny blender.
Ampianay amin'ny legioma ny hena, volo ary hanamboarana ny zava-drehetra manontolo. Ao amin'ilay latsaky ny latsaky ny latsaky ny latsaky ny latsaky ny latsaky ny ampongabendanitra, ny siramamy akoho, sira, dipoavatra ary paprika mamy. Manamboatra ny masony izahay ary mandefa azy any amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 15-20 minitra.
Ary amin'izao fotoana izao dia manomana ny saosy ho an'ny mofomamy vita amin'ny mofomamy isika : manamboara tsiro siramamy miaraka amin'ny sira miaraka amin'ny sira mba hanandrana, ampio rano kely ary atsofoka amin'ny afo kely.
Mofomamy mandra-pahatonga ilay fitotoerana ho lasa homogénous. Ny endriky ny famokarana dia misy menaka amin'ny menaka oliva ary manaparitaka ny mofomamy vita tanana. Sakafo mihoatra ny 200 degrea. Fenoy ranom-boasazy miaraka amin'ny tsaramaso buckwheat - sotro main'ny siramamy ary alefaso ny sakafo any amin'ny oven mandritra ny 35 minitra.
Sakafo miaraka amin'ny buckwheat ao amin'ny multivark
sakafo:
- chicken mince - 300 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- atody - 1 sombina;
- buckwheat - 50 g;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Bavoara mahandro hatramin'ny antsasak'izay ary efa miala voly. Afangaro ny kitay, ny sira, ny dipoavatra, ny tongolo voatoto, ny zezika voapoizina ary ny buckwheat. Avy amin 'ilay fiaramanidina voaray dia mamorona mofomamy isika, mametraka azy ireo amin'ny lafarinina.
Isika dia mametraka azy ireo amin'ny antsantsa, maneho ny fandaharana "Casserole" ary, raha tsy nanakatona ny kofehy, kafe mangatsiaka mangatsiaka 15 minitra eo amin'ny andaniny roa. Azonao atao ny manondraka siramamy kely na voatabia, manakatona ny multivark, mametraka ny fomba "Golubtsy" ary mahandro mandritra ny 25 minitra. Izany rehetra izany, kitapom-boankazo miaraka amin 'ny buckwheat ready!