Ny pastèque sesame antsoina hoe tahini dia niely be tao amin'ny karazan-karazan-tsakafo natokana ho an'ny tandrefana, izay malaza indrindra amin'ny hummus. Ny vokatra entana dia matetika voavoatra, avy eo dia manjombona ny vidin'entana, fa manome fomba fiasa ara-toekarena kokoa amin'ny fanomanana ny tahiny amin'ny tanan'olon-tokana.
Sesame pasta tahini - recipe
Tahini dia miomana tsy sarotra kokoa noho ny menaka voanjo, ary ny lisitr'ireo ingredients dia ahitana karazan-tsakafo roa vitsivitsy - voa sy menaka voajanahary. Io farany io dia mety ho tara-pahazavana na menaka hafa tsy misy menaka, anisan'izany ny solika na voaloboka solifara, ohatra.
sakafo:
- voankazo sesame - 1 item;
- menaka legioma - 65 ml.
fiomanana
Alohan'ny hanamboarana voninkazo sesame, ny voan-java-maniry dia tokony hatsatsina kokoa. Ity dingana ity dia mijanona amin'ny fahamendrehanao, fa rehefa avy roapolo dia manome tsiron-tsakafo sy siramamy be kokoa ny sesame, ary nanjary loko volamena mahafinaritra ilay pastek.
Ho an'ny fanosorana, ny voanio sesame dia natsipy tao anaty vilany maina ary nirongatra nandritra ny 3-5 minitra ary nampihetsi-po foana. Mitandrema sao tsy levon'ny voa!
Apetaho ao anaty vilia misy ranom-boankazo ny seza. Tsy maintsy haingam-pandeha ny mpamokatra blender, raha tsy izany dia tsy miasa ilay paste. Atsofohy ao anaty vilia iray ny masomboly ary kapohy mandritra ny iray minitra, mandra-pahazoan'ny ampongabendanitra. Ankoatra izany, raha mbola mitohy, dia ampio ny menaka misy menaka ho an'ny sesame. Atsofy ny pasta mandra-pahavaratra, ary farano amin'ny sira kely.
Miankina amin'ny fikojakojana ilaina, azonao atao ny manova ny fikarakarana ho an'ny pasteur sesame, manatsofoka menaka legioma na tsy lany. Ireo farany dia manampy amin'ny famenoana ny masomboly eny am-pitandremana, indrindra rehefa tsy mampiasa blower moderina ianao.
Ahoana ny fampiasana pasteur sesame?
Ny fomba malaza amin'ny fampiasana pasteur sesame dia ny fanampin'ny hummus , saingy tsy izany no zavatra tokana. Noho ny fanandramana voatonona, ny pasteur sesame dia matetika ampiasaina amin'ny sokatra sy marinadinina ho an'ny hena na ampiasaina ho sakafom-bary ho an'ny cracker sy legioma, ary koa amin'ny fitrohana salady. Tahini dia ampiana fitaovana mafana, ohatra, saka sy sipa, ampiasaina amin'ny fàfana ary toy ny bindery ho an'ny karazana angovo energie sy truffles ao an-trano.