Ny fametahana etsy ambany dia hanampy anao hanomana strudel mahazatra ao an-trano. Amin'ny famenoana an'io tsindrin-tsakafo mahavariana io, dia afaka mampiasa voankazo kiriolona misy voany, ary poma na pears, miaraka amin'ny voaloboka.
Strudel Vienne misy kirizy - fomba mahazatra
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 290 g;
- rano madio - 160 ml;
- menaka voly - 40 ml;
- sira
Ho an'ny famafazana:
- kerry tsy hita maso - 750 g;
- siramamy maitso - 320 g;
- almonds na volombava - 100 g;
- ravina - 100 g;
- siramamy .
fiomanana
Voalohany, araho ny koba ho an'ny strudel araka ny fomba mahazatra. Mba hanaovana izany, mifangaro roapolo grama vita amin'ny voanio sira miaraka amin'ny sira, sola ao anaty rano, manapaha ranom-boankazo misy menaka manify, manondraka rano mafana ary manambatra ny koba. Noho ny tsy fitoviana dia tsy hikorontana be izy ary hifikitra amin'ny tànanao. Kanefa aza asiana kobam-bary betsaka, fa alao fotsiny ny menaka misy menaka ary alamino izany mandritra ny folo minitra hafa. Aorian'izany, dia mandrakitra ny lafarinina lafarinina miaraka amin'ny sarimihetsika sakafo isika ary mamela izany amin'ny hafanana mandritra ny adiny iray.
Amin'ity fotoana ity isika dia hanomana ny famenoana. Mba hanaovana izany, dia apetraho ao anaty boivoy ny kirihitr'ala, alatsaho amin'ny siramamy ary hamaranana azy. Atsaharo ny masony amin'ny vinaingitra, mampihetsi-po, ary avelao hitrandrahana hafanana hafanana mandritra ny dimy minitra. Atsofohy ny fitoeran-drano avy eo amin'ny afo, mofomamy ny serizy amin'ny siramamy, ary atsipazo any anaty paty izy ary avelao hivoaka.
Mamboly ranom-boaloboka maina mafana na mandalo amin'ny mangotraka mandritra ny fito minitra, mampihetsi-po, mafana ny hafanana. Rehefa vita ny fanamafisana dia aforeto ny volombava ao anaty ranom-boankazo.
Miparitaka amin'ny totozy matevina ny lambam-paty madio na lamba famaohana iray, manosotra azy amin'ny lafarinina sisa, mamelatra ny koba eo afovoany, vovoka izany miaraka amin'ny lafarinina kely ary manodina azy io ary manodina azy eo amin'ny dimy milimetatra eo ho eo. Aorian'io, atsangano ny lamosina mihodina amin'ny lamosin'ny palma ary manomboka mihisatra kely tsikelikely manodidina ilay faribolana. Ny haavony lehibe indrindra amin'ilay kofehy lava dia tokony ho toy izany amin'ny alalan'izany no ahitanao ny lamina eo amin'ny lamba na lamba famaohana. Dia atsofohy amin'ny rindrina ireo sisiny matevina amin'ny kobanina ary manohy ny fananganana ny strudel. Mofomamy ny ravin'oliva miaraka amin'ny ronono vita amin'ny crème, mampiasa kirangolo kulinarina, ary manosihosy ny voanjo, miala kely amin'ny sisiny. Mametraka serizy izahay, mamafy amin'ny siramamy sisa ary
Amin'ny fahavononantsika dia manome tsindrin-tsakafo dimy volana isika, ary avy eo dia tapaka ny ampahany, mihosotra amin'ny siramamy vita amin'ny vilany isika ary manompo miaraka amin'ny baolina gilasy.
Ny fanolorana nomerika dia ho lasa fototra tena tsara ho an'ny strudel pòm keliko. Amin'ity tranga ity, raha tokony ho kiraro, mila mihinana paoma voapetaka ianao, ary raha tokony asiana voanjo voatsabo dia asiana ravina.