Ireo izay miaina tsotra nefa mahasalama fomba mahazatra, dia mendrika ny hanangom-bokatra voatabia maitso miaraka amin'ny tongolo lay. Voatahiry tsara izy ireo ary ho fanampim-pahaizana tsara ho an'ny "tsy dia mamy indrindra", araka ny voalazan'ny olona ao amin'ny fianakavianao, ny valizy na ny ovy.
Tazo maina miaraka amin'ny tongolo lay sy greens
Voajanahary voajanahary - tena zava-tsarobidy vitaminina. Raha toa ka tsy mahomby anao ny fiarovan- tenanao, dia miezaha hampidirinao ao anatin'io sakafo io ireo voatabia maitso miaraka amin'ny tongolo gasy.
sakafo:
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- voatabia - 3 kg;
- bay ravina - 3 pcs. amin'ny banky;
- rano 1.6 litatra;
- sira - 1.5 tbsp. lovia kely;
- parsley maitso - 1 bunch;
- tongolo lay - 1 head;
- Pusty mamy ao ampovo - 3-5 pcs. amin'ny banky;
- 9% - vinaingitra;
- elo dill - 200 g.
fiomanana
- Sasao ny voatabia ary alao ny tongolo lay.
- Hetezo ny voatabia amin'ny endriky ny lakroa mankany amin'ny afovoany, ary atsipazo amin'ny tongotra kely ny tongolo lay.
- Ny tavy dia manapotipotika ary mametraka azy toy ny famenoana voatabia, toy izany koa tsy maintsy atao amin'ny tongolo lay.
- Ao anaty tavoahangy madio, apetaho ny elo dill, ampio ny ravina ary ny menaka.
- Arotsaho ao anatin'izy ireo ny voatabia, fenoy rano mangatsiaka ary avelao hijoro mandritra ny 20 minitra eo ambanin'ny lamba.
- Aoroy ny rano ary avereno rano indray ny rano.
- Avereno indray ny rano ao anaty saosy lehibe iray, ampio sirety izany, sira ary manotiro vinaingitra. Fenoy siramamy miaraka amin'ny tavoahangy ary asio izy ireo.
- Io voatokana ho an'ny voatabia maitso miaraka amin'ny tongolo gasy io dia mety ho azon'ny tompon'andraikitra tsy manana traikefa. Aza adino anefa ny mitazona ireo tavoahangy mafana ao anaty bodofotsy mandritra ny 12 ora, ary avelao any amin'ny toerana mahafinaritra.
Tazo maina miaraka amin'ny tongolo lay sy karoty
Io lovia io dia hamela anao ara-bakiteny amin'ny sakafo iray mba hahazoana dipoavatra isan'andro ny vitaminina rehetra ary tsy mitaky ny fampiasana zavatra tsy misy dikany. Ny voatabia maitso, miaraka amin'ny tongolo lay, dia hanampy anao haingana ny lazan'ny tompovavy tsara indrindra.
sakafo:
- rano - 6 litatra;
- voatabia - 2.7 kg;
- Vinaingitra 6% - 500 ml;
- Pork Bulgary - 3 pcs .;
- tongolo lay - 2,5 loha;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- sira - 200 g;
- dill, dipoavatra, parsley - manandrana;
- siramamy - 300 g.
fiomanana
- Sasao ny doka Boligara ary manadio tsara ny entany.
- Sakafo sy karaoty madio.
- Avy eo dia asio mena ny legioma rehetra.
- Ny tomaty dia manapaka amin'ny fomba tsy maotina sy ny zavatra manangom-bokatra, mampiakatra volomparasy.
- Apetrao ao anaty tavoahangy tsara ireo voatabia ary ento miaraka amin'ny rano mangatsiaka izy ireo, isaky ny mamela azy ireo amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 10 minitra.
- Ao anaty rano, atsipazo siramamy ary sira ary, mametraka ny afo lehibe indrindra, miandrasa izany mba hahandro.
- Rehefa volo kely dia asio vinaingitra ary alatsaho ny marinade manomana voatabia ao anaty siny. Raiso haingana izy ireo.
Tazo maitso misy menaka voatabiha sy tongolo lay
Raha tsy manam-potoana handinihana ny fiarovana ny tontolo iainana, ity torohevitra ity dia hanampy anao fotsiny. Tazomina maitso toy izany miaraka amin'ny tongolo lay dia vita haingana ary tsy misy fiantraikany ratsy amin'ny tsirony izany.
sakafo:
- dill, zava-manitra sy persily - manandrana;
- voatabia - 5 kg;
- bitter pepper - 3-4 pods;
- voankazo - 200 g;
- sira - 25 g isan'olona 1 litatra;
- tongolo lay - 1,1 kg;
- Bulgary dipoavatra - 1,2 kg.
fiomanana
- Ny tongolo-menaka sy tongolo lay dia marevaka.
- Sasao ny menaka mofomamy ary esory ny masomboly ary esory avy eo. Manaova toy izany koa amin'ny bakteria.
- Amboary ny legioma rehetra amin'ny mofomamy.
- Atahorana ny voatabia voatampify ary manaloka amim-pitandremana ny fotony.
- Ao anatin'io lavaka io dia apetraho ny fitomboan'ny zavamaniry.
- Mangatsiaka ny rano ary manipy sira ao anatiny.
- Miaraha amin'ny siramamy mafana, fenoy ireo tavoahangy miaraka amin'ny voatabia miparitaka eo amboniny, manalaho azy mandritra ny 20 minitra ary atsangano azy ireo avy hatrany.