Ny tsaramaso ao an-tanimbary dia fitaovana manerantany ho an'ny dumplings, ary ny tsirony dia afaka miova amin'ny fahamendrehanao. Te-hanao dumplings ve ianao? Ampio ny tongolo gasy, volomparasy, voanio mofomamy na tsaramaso mafy. Ho an'ny dumplings amin'ny fikarakarana mamy, dia azo ampiasaina irery ny varimbazaha na variana amin'ny voankazo, voankazo maina na zavamaniry toy ny vanilla na kanelina. Amin'ny teny iray dia mety ho tsy hita isa ny karazan-tsakafo ho an'ny filler, fa aza hadino ny fitsapana. Nanapa-kevitra izahay ny hanokana ity fitaovana ity ho an'ny sakafo ho an'ny farany.
Recipe ho an'ny dumplings amin'ny fety
Andao hizara ny ankafizin'ny vareniki, izay miomana ho an'ny mpivady. Ny tsiambaratelon'ny koba madio dia miharihary sy mandainga amin'ny fampiasana ny lefagehimbe, ary avy eo dia raisina an-tsakany avy hatrany ny fotoana takiana hanamarinana ny fitsapana ny yeast alohan'ny hanombohana asa.
sakafo:
- rano 230 ml;
- ronono - 110 ml;
- menaka - 35 ml;
- masirasira haingana - 1 teaspoon;
- siramamy maitso - 5 g;
- koba - 510 g.
fiomanana
Mampifanaraka ilay ranom-panafody ary manalefaka ny hafanana (tsy tokony ho 50 degre ny mari-pana). Aorian'izany, manafina ny siramamy misy siramamy sy dipoavatra, manampy ny lafarina lafarina 100 g, ka ny vokatra dia tsiro matevina, mitovy amin'ny zavatra vita amin'ny pancakes. Alefaso amin'ny hafanana mandritra ny antsasak'adiny ny hafanana, ary arotsaho ao ny menaka ary manomboa mitsimoka ilay lafarinina sisa. Ny vokatra farany sy ny habetsahany dia voafaritra hatrany amin'ny votoatin'ny kobam-bary, ka asio am-pahasahiana ny antsasaky ny totohondry, ary atsipazo amin'ny ampahany kely izany mandra-pahatongan'ny farafara ampy tsara hikolokolo. Ny kitapo namboarina dia tokony hatsangana indray, fa mandritra ny adiny iray.
Ny kôkôla voatokana ho an'ny toho-tantely dia tokony hivoaka sy hikombona, hameno ny fofona feno ala, ny jamba, ary hamboarina ny zavatra rehetra mandritra ny 5-7 minitra.
Apetaho eo amin'ny yogourt ho an'ny dumplings miaraka amin'ny kitapo
Ny kafe Kefir dia mavesatra, ary satria mbola vonona ny hitoetra ho malemy ihany na dia aorian'ny fanadiovana aza, fa tsy ny mifanohitra aminy, miakatra eny ambony rano. Amin'ny lafiny iray, amin'ny fototra tsy azonao ampiasaina afa-tsy kefir, fa koa mamolavola ron-bovon-tsakafo na tsiro matavy .
sakafo:
- koba - 245 g;
- kefir - 180 ml;
- atody - 1 pc.
fiomanana
Raha manomana koba mamy ianao, dia asio siramamy misy siramamy ho an'ny atody, raha siramamy sira sy sira ny sira. Alefaso ny kefir amin'ny atody, avereno vakina, ary aorian'io, alefao amin'ny lafarinina ny zava-drehetra ary atomboy ny fametahana ny koba. Raha vantany vao mivondrona ny komandy ka manjary elastika ary mahafinaritra ny fametahana, dia apetraho ny koba mandritra ny 15 minitra mba ho mora kokoa ny manongotra azy. Avy eo dia mandeha araka ny tranga mahazatra ny asa: mihodina, manapaka, mametraka ny famafana, manopy ny sisiny ary mihetsiketsika hatramin'ny fiposahany.
Mamomamo mamomamo miaraka amin'ny saka amin'ny lakandrano eny anaty rano
sakafo:
- koba - 245 g;
- atody - 1 pc. (+ 1 yolk);
- menaka voly - 15 ml;
- rano 115 ml.
fiomanana
Ny atody sy ny dibera dia mamely amin'ny siny sira ary mamafaza rano. Aoroy ny lafarinina ao anaty ranom-boaloboka ary hametafeta ny homogenous dough. Raskatav, nanapaka izany ho an'ny ampahany ary manohy ny famolahana vareniki.
Toaka ho an'ny lazy vareniki amin'ny fety fambolena
Raha tsy misy fotoana ny famolavolana ny bokotra tsotra, dia raiso ny safidy kamo, izay ahafahan'ny singa mahazatra rehetra mifangaro amin'ny masomboly tokana, avy eo mizara ampahany sy obvarivayutsya.
sakafo:
- lakandrano fandevenana - 230 g;
- siramamy maitso - 25 g;
- atody - 1 sombina;
- koba - 75 g.
fiomanana
Manaova tsaramaso an-trano miaraka amina siramamy sy atody miaraka amin'ny fery, ary ampifanarahany amin'ny lafarinina rehetra. Mipetraka eo amin'ny latabatra ilay volkano, mihodinkodina mankany amin'ny trano fisakafoanana ary tapaka. Lazy vareniki mahandro mandra-panangonao ary manompo miaraka amina ronono sy tsiro.