Ny valin'ny fofomamy amerikana klasika sy ny pizza italiana miaraka amin'ny ricotta dia mety ho siramamy vita amin'ny vilany mahazatra mahazatra ho an'ny rehetra hatramin'ny fahazazany. Miankina amin'ny sakafonao, azonao atao ny manamboatra fantsom-bokatra mahazatra miaraka amin'ny tsaramaso sira, siramamy sy atody, na ny sakafo fihinam-beny miaraka amin'ny tantely, siramamy sy proteinina farafahakeliny. Amin'ity fitaovana ity, avelao ny miresaka momba ireo curdle vita amin'ny voaloboka, ary azonao atao ny manova azy ireo araka ny fahamendrehanao.
Sakafom-bary an-trano miaraka amin'ny ravina ao anaty lafaoro
Misy casserole tsara tarehy vita amin'ny ravinkazo mahavoky raha azo atao, alohan'ny hanangonam-bokatra, dia manala voankazo maina amin'ny seranana na seranana. Mazava ho azy, tsy entina ho an'ny ankizy ny vokatra toy izany, fa ny olon-dehibe kosa dia mankasitraka ny tsiron-tsakafo mahasalama sy ny fofony.
sakafo:
- raisins - 245 g;
- port wine or rum - 75 ml;
- lakana fandroana - 780 g;
- siramamy - 420 g;
- siramamy maitso - 215 g;
- atody - 2 pcs.
fiomanana
Adiny iray talohan'ny fanomanana, dia asio ranom-boasary na seranana. Manomana latabatra fisakafoanana amin'ny alàlan'ny fanararaotana azy amin'ny pergument mba hahafahany manidy ny fehin-kibo sy ny rindrina. Aorian'ny fikarakarana rehetra, dia mijanona fotsiny ny fantson-koditra: manosihosy ny trano fandevenana misy tsiro sy atody, mando ao amin'ny siramamy (na mampiditra fantsona hafa hanandramana), ary avereno indray ny fingotra indray. Ao anatin'ilay farany, ampio ny voaloboka ahitra ao anaty alika, zarao amin'ny voan-kafe ary alatsoy ao anaty baolina izany. Apetraho ao anaty lavaka fantson-dite 160 minitra ilay rokety mandritra ny adiny iray sy 20 minitra, ary avelao hikarakarana alohan'ny fanompoana.
Mba hanamafisana kokoa ny firafitry ny fitoeran-drano dia hanampy amin'ny famokarana ny volombava eo amin'ny fotony ny mofomamy misy sandany, alohan'ny hanidinany ilay volombava, dia mety ho rakotry ny mofomamy mamimbony ny sisin'ny bobongolo.
Tavoahangy avy amin'ny voaniho miaraka amin'ny voaloboka
Ny tavoahangy malemy sy malefaka indrindra dia azo avy amin'ny karazana homogene na tsiro avy amin'ny tsimokaretina maivamaivana, saingy azonao atao ny mampihena ny fotoana hanamboaran-jiro an-trano ary hampifangaro azy amin'ny vokatra hafa avy amin'ny ronono raha ampiasanao karôtina misy ravina ho toy ny fototry ny lovia.
sakafo:
- lakandrano fonenana misy ravina - 640 g;
- siramamy maitso - 65 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- Meny fitadiavana moka, kanelina - 1/2 teaspoon.
fiomanana
Manaova atody roa mba hametahana sy hanangom-bary. Raha mamy ho azy irery ny masony, dia tsy ilaina ny manampy siramamy fanampiny, raha tsy izany dia tsy hisy ny siramamy hampijaly. Apetaho eo amin'ny hodi-kazo ny tapa-tsakafo ary alatsaho ny famolahana ho an'ny fantsom-boasary. Apetraho ao anaty fantson-kitay ny endriny ary avelao ho 40 minitra. Aorian'izany, tokony ho tony ny fantson-koditra alohan'ny hanapahana, fa ity ora iray ity dia ampy, raha mikasa ny hanompo amim-pitiavana, fa raha ilaina dia azo atao ao anaty vata fampangatsiahana ny sakafo.
Azo atao amin'ny antsipirihany ao amin'ny recipe ny sigara vita amin'ny tsaramaso sy ny ravina, noho izany antony izany dia ilaina aloha ny manetona tsara ny vilia, manosotra ny menaka mangotraka, ary avelao hitrotro mandritra ny adiny iray amin'ny "Bake".
Sakafo mitahiry ronono misy voaloboka - recipe
sakafo:
- lakandrano fandevenana - 870 g;
- Crème crème - 115 g;
- dibera - 65 g;
- siraolina - 35 g;
- siramamy maitso - 75 g;
- mofo voaloboka maina.
fiomanana
Sambory ireo mpivady roa miaraka ary ampio ny semolina. Avelao halefa mandritra ny antsasak'adiny ny mancha, ary aorian'izay dia atsipazo ao anaty menaka ary ampio ny siramamy. Apetaho ireo ravina ary ampio amin'ny voanio kely. Apetraho ao anaty fonon-tsaka ny lavaka ho an'ny ho avy ary apetraho ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 45-55 minitra na mandra-pahavoazana.