Manakaiky ny fialan-tsasatra ianao saingy tsy fantatrao hoe inona no ho gaga amin'ireo vahiny? Atsangaro ny mofomamy "Plombir". Tsy voatery hoe mitondra ny anarany izy io, fa mandona fotsiny ao am-bava. Ho an'ny tsirony manjavozavo dia ho rakotra fisaorana ianao, ary tsy sarotra ny handrahoina izany.
Kitapo "Plombir" - resipe
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 3 kaopy;
- siramamy - 250 g;
- margarine - 250 g;
- siramamy - 3 tbsp. lovia kely;
- kitapo baka - 1 sachet;
- salt - pinch.
Ho an'ny crème:
- ronono - 0,7 l;
- koba - 3 tbsp. lovia kely;
- sira - 200 g;
- Vanilan'ny siramamy - 1 packet;
- atody - 2 tapitrisa;
- Butter - 100 g.
fiomanana
Mandeha mialoha ny Margarine izahay, mba hanalefahana izany. Ny mofomamy dia mifangaro amin'ny siramamy, manamboatra siramamy lavanila, margarine dia feno lafarinina, sira dia ampiana, vovon-tsakafo. Ny rehetra dia mampifandray sy mametaka ny koba, tsy tokony hifikitra amin'ny tànanao izany. Mizara izany ho ampahany 6 izahay. Ny tsirairay amin'izy ireo dia mihodina ao anaty lay kely ary mivoaka ao anaty oven amin'ny 180 degre ho 8-10 minitra. Raha mena ny mofo, dia vonona izy ireo. Arosoy izy ireo ary aforeto izy ireo.
Amboary dieny izao ny tavoahangy amin'ny kitay "Plombir". Mangetaheta siramamy ny atody, ampianaro lafarinina, siramamy lavanila ary ronono, mampifanaraka tsara ny zava-drehetra ary asio afo. Mampihetsi-po foana, rehefa manomboka mamay ny menaka dia ampio menaka vita amin'ny ravina. Izany no fahendrena!
Amin'izao fotoana izao dia mitodika amin'ny fananganana ny mofomamy isika. Kitapom-borona feno ranom-boankazo ary mifangaro tsara. Ny fonosana lalina amin'ny endrika nofinofy dia rakotry ny sarimihetsika sakafo ary miparitaka ny voka-bary. Nataonay tao anaty vata fampangatsiahana izany nandritra ny ora vitsivitsy, dia nalainay ary naverinay tao anaty lovia lehibe ny mofomamy. Miorina amin'ny sitrapo isika.
Cake "Chocolate Plombir"
Raha tia cookie ianao ary mankafy sôkôla, alaivo ny mofomamy manaraka.
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 1 glas;
- sira - 100 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- kitapo baka - 1 sachet;
- kakao - 1 tbsp. lovia kely.
Ho an'ny crème:
- ronono - 250 ml;
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- Ejipsa - 4 isa;
- siramamy - 1 kaopy;
- kakaô - 1 teaspoon.
fiomanana
Mangidy amin'ny siramamy ny atody, ampiana kobam-bovoka, kitay ary kakaô. Ny endriny dia voahosotra amin'ny margarine, mandro ny koba ary atody 180 degre ho an'ny 35-40 minitra. Ny fahazotoana dia voamariky ny toothpick, raha mbola maina, midika izany fa efa vonona ny biskuit.
Na dia eo amin'ny oven aza ny koba, dia manomana ilay crème isika. Asio siramamy miaraka amin'ny siramamy, ampio kakaô, lafarina sy ronono, manaova ny zava-drehetra ary apetraho amin'ny afo izany. Mangalatra, mba tsy hodoran'ny voankazo, dia atodiho any amin'ny vay. Rehefa mitsimoka ny biscuit, dia atsofohy amin'ny ampahany 2 ary manete izany amin'ny crème, ny sisiny sy ny tampon'ny mofomamy dia feno vony. Raha azo atao, ny mofomamy "Plombir" dia azo zaraina miaraka amin'ny sôkôlatom-pitotoana.