Mifanohitra amin'ny hevitry ny ankamaroan'ny hevitra momba ny zava-poana sy ny fanimbana ny semolina ho an'ny ankizy, ny tovovavy dia mbola manoro hevitra ihany koa ny hampidirana azy io ho an'ny sakafon'ny zazakely. Raha ny marina, ao anaty paompy semolina dia tsy misy vitsivitsy sy singa mahasoa mahasoa izay tsy ho voatery ho an'ny vatan'ny zanakao. Ary raha, hoy ny filazana, misy zazakely mihamalemy na mila mavesatra, dia tsy misy menaka mitovy amin'izany. Mazava ho azy, aza manararaotra ity vokatra ity ary omeo ho an'ny zanakao isan'andro, satria tokony hiovaova ny sakafo. Nefa indraindray dia isan-kerinandro ho an'ny sakafo matsiro semolina dia tsy ho tafahoatra, fa ny mifanohitra amin'izany.
Ahoana ny fomba amam-panao sy ny habetsaham-boankazo mahavelona amin'ny ronono ho an'ny zaza?
Ny hevitra sasany momba ny loza ateraky ny fasika salolina dia manondro ny fisian'ity vokatra ity amin'ny phytine, izay manakana ny fampidinana ny calcium sy ny vy. Fa raha mofomamy tsara ny ravina, dia tsy misy atahorana ny miresaka ratsy. Andeha hojerentsika ny hamaroan'ny mangona amin'ny ronono ho an'ny zaza iray mba hahazo tombony avy amin'io vokatra io.
sakafo:
- ronono iray manontolo - 120 ml;
- rano 120 ml;
- croup of semolina - 50 g;
- siramamy, fructose na tantely.
fiomanana
Hanomana ravina voninkazo ho an'ny zaza mandritra ny herintaona ka hatramin'ny telo taona, ny ronono dia tsy maintsy averina amin'ny fitoviana mitovy amin'ny rano. Raha efa lehibe ny zaza, dia azonao ampiasaina amin'ny vokatra madio ny vokatra avy amin'ny vokatra.
Apetaho ao anaty boaty kely na toho-tantely ny ronono ary atsipazo eo amin'ny fatana ho vay. Ny habetsaky ny semolina ilaina dia natsipy tao anaty vilia iray ary nampidirina tao anatin'ny ronono tamin'ny alalan'ny fantsom-pandehanana, nanohizana tsy tapaka ny ao anatin'ilay sambo. Mofomamy ny papango miaraka amin'ny vinaingitra tsy fahita firy mandritra ny telo ka hatramin'ny dimy minitra, ary aforeto ilay boaty miaraka amin'ny takelaka iray ary avelao hitroka folo minitra. Ny zavatra lehibe indrindra rehefa mihinana ny lalom-pirazandron'ny manna dia manaraka ny faran'ny vanim-potoana farafahakeliny, izay ny fitin-toerany iray ihany, izay noresahintsika tetsy ambony, dia misintona. Mba hanaovana izany dia mila manondraka ny papango avy amin'ny fotoana fanasarahana tanteraka ianao ary miala amin'ny afo mandritra ny roa minitra farafahakeliny. Ny fotoana mahandroana dia afaka mitombo mba hahatonga ny sakafo ho malefaka sy homogene kokoa, fa tsy hampihenana izany amin'ny fomba rehetra.
Ny sira dia ampidirina ao anaty lafaoro mandritra ny fihinanana, fa raha mampiasa tantely na fructose ianao ho toy ny sweater, dia ampidirintsika ao anaty plastika ireo entana ireo alohan'ny hanompoana.
Azo atao ny mameno ny papango atao hoe mena miaraka amin'ny ravina dibera, voankazo mamy na menaka, manamboatra ilay lovia amin'ny endriny misy sary mahafinaritra izay hahatonga ny sakafon'ny zazakely ho tsy mahafa-po fa mahavariana ihany koa.
Raha voamarina ireo habetseho voalaza ao amin'ny recipe, dia azo atao ny manadio ny bitro manitra midadasika. Raha ilaina ny manomana mangotra lava kokoa na matevina, arakaraka ny, dia hampihena na hampitombo ny habetsaky ny semolina.
Ohatrinona ny mahandro mangotraka ny zazakely?
Ny menaka masira dia soso-kevitra hampidirina ao anatin'ny sakafo ho an'ny zaza efa zokinjokiny. Saingy misy ireo fiaraha-miombon'antoka, izay mihevitra ny famokarana zatovovavy. Ahoana ny fomba handraisana ny disadisa toy izany ary ny ampahany aminy no hipongatra ao amin'ity recipe ity.
sakafo:
- ronono iray manontolo - 120 ml;
- rano 120 ml;
- croup of semolina - 16-20 g;
- siramamy (raha azo atao) - manindrona.
fiomanana
Ny ranom-boankazo dia mihosotra amin'ny rano mitovy amin'ny habetsaky ny habeny, mafana amin'ny fofony ary mivezivezy ao anaty menaka fanosotra manitra, manitrika hatrany ny ao anatiny. Raha efa nanome sira amin'ny siramamy ny zanakao, dia aleo koa manondrahana siramine. Mba hanaovana izany, ampio siramamy kely ao anaty vilan-tsakafo. Mofomamy tavin-kanina miaraka am-pirahalahiana tsy tapaka mandritra ny folo na roa ambinifolo minitra, aorianantsika avy eo amin'ny fahantrana amin'ny vatana, mandatsaka tavoahangy ary mamelona ilay zazakely.