Sorrel - vokatra mahasoa tena ilaina, toy ny eny rehetra eny. Ahoana no fomba hanomanana lasopy amin'ny sorrel miaraka amin'ny atody vakiana etsy ambany.
Shchi avy any am-ponja miaraka amin'ny akoho sy atody
sakafo:
- sorrel - 5 bundles;
- katsaka - 1 kg;
- atody - 2 tapitrisa;
- potato - 2 pcs.
fiomanana
Hividy (mety ho ny antsasaky ny faty ihany, mety misy elatra, shines na fehy), ny ahy ary napetraka ao anaty vilany. Mandroaka anaty rano isika, aorian'ny famoahana ny afo ary miaro mandra-pahavoky ny akoho. Avy eo dia tapaka izy io ary voasivana ny ronono. Ny poti-tsakafo dia voatotoina ary natsipy tao anaty ronono, mba hanandrana, hampiana sira. Sorrel shredu mirefy 5 mm. Rehefa voadio ny ovy, dia atsipantsika ao anaty roapolon'ny sodina. Amin'ny voalohany, toa tsy dia misy loatra loatra izany, fa ara-dalàna izany, satria ao anatin'ny dabam-pamokarana no handoro izany. Ao anatin'ilay vilia baolina no andoavantsika ny atody, atsipazo ao anaty vilany misy siramamy miaraka amina fitetezana mamaivay ary mihetsika tsy tapaka, mijoro mandritra ny minitra vitsy. Ao amin'ny lasopy maina vita amin'ny menaka vita amin'ny menaka sy ny atody dia omena hena akoho.
Shchi miaraka amin'ny alikaola, voankazo ary atody - recipe
sakafo:
- Sakafo vy - 3 litatra;
- ranomamy vaovao - 275 g;
- potato - 475 g;
- karaoty - 125 g;
- dipoavatra - 165 g;
- bay leaf;
- kitay - 5 pcs .;
- Crème crème - 165 g;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Manala ny ovy isika ary manoritra azy ireny amin'ny kobay, manapaka ny karaoty amin'ny bibikely, ary manapaka ny fikorianan-dalana eo amin'ny tsatoka. Mametraka ny legioma ao anaty vilan-tsinahy mofomamy izahay ary mahandro mandritra ny 10 minitra. Avy eo dia mandefa vary izahay, ampio sira ary tsimbina mandritra ny 10 minitra. Manolora ny atody, manadio, manasaraka ny proteinina amin'ny proteinina. Voasary be ny proteinina, ary feno tsiranoka matevina ny jibôka mandra-pahatongan'ny fanamiana ary alatsaka ao anaty saosy. Aorian'izay dia alefaso ny hoditra, ny ravina lolo ary ny mahandro mandritra ny 2 minitra. Atsipazo ny sodina, atsipazo ao anaty saosy, aorian'ny fanotrehana dia manilika ny afo ary manantona ny lasopy sira miaraka amin'ny alika sy ny atody ary ny mofomamy eo ambanin'ny hoditra mandritra ny iray kilaometatra isan'ora.
Sorrell sira miaraka amin'ny hena sy ny atody
sakafo:
- karazana sipo - 1 pc .;
- rano - 1.5 litatra;
- voankazo mamy - 185 g;
- loko karaoty - 165 g;
- kitapo akoho - 2 tapitrisa;
- 1
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ny fanomanana ny lasopy sokatra dia manomboka amin'ny fanomanana ny sorrel - ny ravina dia misaraka amin'ny tongotra ary manapaka azy ireo tsy dia tsara loatra. Tora-kofehy matevina. Alefaso ny kitay mandra-pahavoky amin'ny rano sotroina. Avy eo dia alaintsika ary esorintsika amin'ny alalan'ny fibre. Ao anaty ron-drihana no anaovantsika ranomamy kely misy solifara, fofona 5 minitra, avy eo dia mametraka ranomamy, manilika ary mahandro mandritra ny 3 minitra fanampiny. Niparitaka izahay ary namelatra ny atody. Ao anaty famolahana kely dia manondraka ilay lasina ao anaty lasopy ary manaova tsara. Minitra aorian'ny 2 ankoatra ny hena, ary esory avy eo avy eo ny afo.
Orinasa salady kisoa miaraka amin'ny alika sy ny atody - fanovana
sakafo:
- potato - 2 tapitrisa;
- voankazo - 100 g;
- spinach - 1 bunch;
- dill, parsley;
- voankazo hafakely - 150 g;
- menaka voajanahary - 35 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- mofomamy amin'ny fangatahana;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ny tongolobe mena Melkenko, ao anaty fonon-tsakazo miaraka amin'ny faritra matevina, miempo manodidina ny antsasaky ny ronono, mametraka ny rantsana sy ny mpandalo mba hamehy, mampihetsi-po, 15 minitra eo ho eo. Ao anaty saosy iray mando 1 1.5 litatra mangatsiaka