Semolina - tombony sy fahasimbana

Semolina - vokatra mahazatra amin'ny fahazazana. Ampiana any amin'ny casseroles, pancakes sy syrniki, ampiasaina amin'ny fofona semolina, mousses ary puddings, anisan'izany ny fety malaza - Guryev papango . Raha tsy misy lafarinina - ny mangona dia azo ampiasaina amin'ny kofehy manify na trondro alohan'ny hanorohana. Ny fampiasana sy ny fanimbana ny semolina dia lohahevitra iray ho an'ny fifanakalozan-kevitra eo amin'ny dokotera sy ny mpihina sakafo mandritra ny taona maro.

Tena ilaina ny semolina

Manka dia vita amin'ny voam-bary, izay nodiovina sy nodiovina. Ny mpikaroka dia miantso matetika mangotra ho manga, ary noho izany vokatra tsy misy ilàna azy, ary ny ampahany dia marina. Na izany aza, ny firafitry ny semolina dia ahitana proteinina, mineraly, vitamina (indrindra ny vondrona B).

Ny votoatin'ny kalôlôma dia avo loatra: ny voankazo maina dia misy 330 kcal isaky ny 100 grama, ny 80 kcal eo ho eo ny rano ao anaty rano, 100 kcal ny menaka amin'ny ronono. Ny menaka dia mora simba ary nanonona ny satiating properties, noho izany dia atolotra aorian'ny fitsaboana chirurgaly ary amin'ny fivoahana mafy.

Ny firafitry ny semolina dia tsy dia misy fibraina kely, fa manamaivana ny tsiranoka amin'ny mucus ary manala ny poizina. Ny dokotera dia manoro ny smogolina amin'ny olona mijaly amin'ny aretina ao amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal.

Harm na semolina

Tsy misy ny Semolina soa mandrakizay. Tsy voatery hampiasa manga ho an'ny ankizy; Tena vokatra mahazatra izy io ary mety hahatonga ny fivoaran'ny aretin'ny sela (fihenan-tsakafo ny tsiranoka amin'ny tsinay). Ankoatr'izay, ny semolina dia ahitana fosora maro be, izay manelingelina ny fihinanana calcium. Ho an'ny ankizy, mampidi-doza ny fampiroboroboana rikety, ny fahalavoan'ny fahaleovan-tena sy ny fanakorontanana amin'ny asan'ny rafitra amperinasa.

Mitady ny hanaisotra ny manga noho ny habetsahan'ny kalôria avo lenta sy ny fahaizana miteraka harary. Sakafo avy amin'ny ronono milanja menaka sy siramamy no maneho ny fifangaroan-tsiramamy simika sy ny fofona simika, izay tena mampidi-doza indrindra. Raha tsy te-hanorisory ny fihinanan-tsakafo ianao, mahandro kafe salolina amin'ny rano, dia aza manampy siramamy sy solika ary aza mihinana mihoatra ny in-2 isan-kerinandro.