Ny mozzarella dia efa nitsahatra tsy nahitana fotoana firy. Ny tovovavy italiana tanora iray dia ampiasaina amin'ny sakafom-bary sy salady, ary koa ho an'ny lovia mafana, amin'ny ankapobeny, ny tanora sy ny mozzarella malefaka dia voafidy, ary amin'ny karazany faharoa. Amin'ity lahatsoratra ity dia hifantoka amin'ny karazan-tsakafo maitso isika ary hilaza aminareo ny zavatra azo hanina amin'ny fandraisana anjara.
Salad "Caprese" miaraka amin'ny mozzarella cheese and tomatoes
sakafo:
- balsamic vinegar - 2 items;
- voatabia - 3 tapitrisa;
- mozzarella cheese - 350 g;
- fresh basil;
- menaka oliva;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Raha manana fofona balsama hitanao ianao, dia tsy ilaina ny manao an'ity hetsika manaraka ity, raha tsy izany dia tsy maintsy miala amin'ny vinaingitra vinaingitra balsamika isika. Mba hanaovana izany, dia asio diloilo kely vinaingitra kely ao anaty fonosana kely ary esory izany amin'ny hafanana ambany mandritra ny 10-15 minitra mandra-pahatapitry ny glaze, izay manarona ny sotro. Avelao hilentika ny jiro.
Ny zavatra manaraka dia kely: manapaka voatabiha sy tsaramaso amin'ny faribolana isika, manala ny ravin'ny basiliko ary maina izany. Ampitahao ireo sakafo ireo eo amin'ny lovia fisaka mifampitàna. Ao an-tampony, salady salate tsara amin'ny menaka oliva, mihintsy miaraka amin'ny menaka misy poizina sy sira ary rano misy balsamika.
Salady miaraka amin'ny mozzarella sigara sy voatabiha voatabiha
sakafo:
Ho an'ny salady:
- fitaratra vaovao - 1 kg;
- mozzarella cheese - 500 g;
- tavoahangy serizy - 2 tanana kely;
- mena - 1 pc .;
- Basil fresh.
Mba hividianana:
- menaka oliva - 1/4 amin'ny taonjato iray;
- Balsamic vinegar - 2 tbsp. lovia kely;
- voankazo - 1 clove;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- Dijon voanio - 1/2 tsp;
- jiro jiro - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ao amin'ny sausage, ento ny rano mba hampangotrahina, ampidiro sira ilay izy ary atsipazo ilay savony . Apetaho mandritra ny telo minitra ilay fitahirizana, avy eo dia asio rano amin'ny ranomandry avy hatrany mba hitehirizana ny vatony. Mety ho tapaka 2-3 samihafa ny fihinanana tsimoka.
Volo mena no manapaka mofomamy mena. Tomaty tapaka na antsasaky ny tomaty, ary ny cheese dia mihodina anaty kobay. Mavo ny basiliko ary maina. Apetraho ao anaty salady salady ireo entana ireo.
Ao anaty vilia kely iray, kitapo ny dibera, vinaingitra, voanio ary jiro sitrany mandra-pahavaratra. Ampio sira, dipoavatra, ary tongolo gny fofom-bary. Mameno ny salady isika.
Salady miaraka amin'ny mozzarella mozzarella sy aubergines
sakafo:
- katsaka - 1 mai;
- mozzarela maitso maitso - 200 g;
- voatabia - 2 tapitrisa;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- basila ravina;
- menaka oliva - 4 tbsp. lovia kely;
- Balsamic vinegar - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ny koban-katsaka dia manapaka amin'ny peratra sy menaka miaraka amin'ny menaka oliva eo amin'ny andaniny roa. Afapo ny ampahany amin'ny legioma eo amin'ny gilasy na ny menaka fanosotra mandra-pahandroina tanteraka. Raha mangirifiry ilay ravina, aza hadino ny manomana azy io amin'ny rano sotro mandritra ny 30 minitra.
Ny tomaty sy ny tsaramaso no manapaka ny faribolam-boninkazo, mitovy amin'ny koban-katsaka. Basil sira miaraka amin'ny menaka oliva, manampy amin'ny vinaingitra balsamic sy sira miaraka amin'ny dipoavatra. Nataonay avokoa ny zavatra rehetra mifampitohitohy amin'ny rivotra ary mipetrapetraka basilika.
Salady Recipe miaraka amin'i Mozzarella sy Peach
sakafo:
- menaka oliva - 20 ml;
- Balsamic vinegar - 20 ml;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- peaches - 2 tapitrisa;
- lettuce rocket - 1 tanana;
- peppermint leaves - 1/2 beam;
- mozzarella - bala 2;
- ham prosciutto - 4 slices.
fiomanana
Andeha atombohy amin'ny fanomanana ny fomba fitafy tsotra: kapohina ny dipoavatra amin'ny solika sy vinaingitra ary ampio sira eo aminy miaraka amin'ny doka hanandrana.
Sakafo mipetaka mandritra ny 10 segondra amin'ny rano mangotraka, ary avy eo dia mamela sy mangalatra. Nesorintsika ilay vato, ary notapatapahina ny nofo. Salady sy ranom-boasary mameno ary mameno amin'ny akanjo. Alefaso eny amin'ny lovia fisaka ny voly, avy eo mizara tsaramaso sira, ampongabendanitra sy lamosina. Manompoa ny salady aorian'ny sakafo.