Angamba, efa fantatry ny olona rehetra fa tsy ilaina ny siny fiaramanidina noho ny habetsahan'ny varotra isan-karazany. Ankehitriny ianao dia hianatra ny fomba hanamboarana voankazo ao an-trano. Tsy dia mahafinaritra fotsiny izy io, fa tena ilaina koa.
Fanosorana trano fisotroana ao amin'ny tsena
sakafo:
- 2 kg;
- katsaka - 400 g;
- tongolo lay - 10-15 denticles;
- adzhika dia maina;
- ny sira;
- kiraro - 200 g;
- dipoavatra;
- Lemon - tapitrisa;
- vinegar - 40 ml.
fiomanana
Voalohany dia hanomana ny tsinay izahay, satria manana fofona manokana izy ireo, mila manaisotra azy. Noho izany dia fenoy rano sy vinaingitra izy ireo. Alefaso mandritra ny adiny iray isan'ora izy. Ny Lemon dia nopetapahina tamin'ny hoditra matevina. Mandroaka ny rano izahay, manasa ny tsinay ary mameno rano. Nataonay ny kibon-tsigara ary avelao ny tsinay mandritra ny 2 ora, mba tsy hipoitra ny fofony. Mandritra izany fotoana izany dia manomana ny aty izahay - hanasa azy io, atsofoka amin'ny ampahany kely. Ny tongony dia diovina amin'ny alikaola. Voakapa ny tavin-kena ary alefa amin'ny atiny amin'ny atiny. Solim ary afafazo amin'ny Adzhika maina. Tsara ny tavy ary ampio tongolo gasy. Eny, mifangaro izany rehetra izany. Amin'izao fotoana izao dia tsy afa-mani-po tanteraka ireo vovobony, dia apetrakay eo ambonin'ny saosisy ary manomboka manodinkodina ny volavelona atolotra amin'ny alalan'ny mpihinana hena. Ny voankazo ao anaty lavaka manodidina ny 15-20 cm dia mifatotra amin'ny kofehy. Alohan'ny hanangonam-bolo dia misaraka izy ireo, any amin'ny toerana maromaro nohosorana amin'ny gripa ary napetraka ao anaty vilany. Mampidina rano 1 vera izahay ary alefaso mandritra ny adiny iray mankany amin'ny fantson-drano mahamay.
Sakafo hafakely amin'ny alikaola ao an-trano
sakafo:
- katsaka - 250 g;
- Ny atin'ny ronono - 0,5 kg;
- tongolo lay - 5 denticles;
- buckwheat - 200 g;
- tongolo - 5 tapitrisa;
- katsaka - 1 mai;
- ny sira;
- pepper land black;
fiomanana
Ny fanomanana ny sakafom-boalavo ao an-trano dia manomboka amin'ny fanomanana ny buckwheat - mpampakatra, manasitrana sy manasitrana amin'ny rano sira mandra-pahavitram-panafana. Avy eo dia asio ny ambiny amin'ny rano mba ho maina ny fototeny. Salo sy tongolobe dia nopetahana tsotsotra ary maniry hatramin'ny efa vonona. Esory amin'ny atiny ny tongony miaraka amin'ny tongolobe sy ny tavy ka avelao amin'ny alalan'ny menaka vy, ampio ny gilasy, ny atody, ny tongolo lay, ny sira mba hanandrana, ny doka ary ny fifangaro tsara. Ny volo miteraka dia feno dihina kisoa. Any amin'ny toerana maromaro, manaisotra ilay fanjaitra ary asio antsasak'adiny ora lavalava ka hatramin'ny 200 degre.
Ny atin'ny trano voakazo - fanandramana
sakafo:
- ny atiny - 600 g;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- tavy - 500 g;
- henan'akoho - 4 isa;
- kafe - 1.5 lilo;
- tsiranoka - ½ kaopy;
- Crème crème - 30 g;
- ny sira;
- dipoavatra.
fiomanana
Ny aty dia voahosihina amin'ny rano mangotraka ary manala ny sarimihetsika avy amin'izany. Nifanapaka izahay. Miaraka amin'ny tavin-kena, dia tapahintsika ny hoditra ary zarao amin'ny ampahany roa. Indray mandeha isika dia mandefa any amin'ny frizera, ary ny faharoa dia tapahantsika amin'ny ampahany tsy misy. Ny menaka sy ny matavy dia voapetaka amin'ny mpihinana hena na blender. Ankehitriny dia alaintsika ny tavy avy amin'ny frizidera. Novonoinay tamin'ny kibay kely izahay. Mifangaro ao anaty vilia ny sakafo voaomana rehetra, sira, dipoavatra. Ampio tsiranoka, atody, mena izany. Manolora tsara, ampio tongolo gasy, sira, dipoavatra.