Fantatry ny rehetra fa ao anaty oven mikrofo dia afaka manomana mofomamy kely iray minitra vitsy. Na dia izany aza, tsy ny karazan-tsakafo rehetra atolotr'i Google, no ahafahanao mahazo mofomamy mofomamy amin'ny làlana.
Nefa tena hahomby ianao raha manomboka manamboatra sakafo mahasalama miaraka amin'ireo fomba mahazatra an'ilay cook, mpanoratra ny boky, Leslie Bilderbak. Hitanao fa tena izy ity, mba hanomana mofomamy ao anaty kaopy ao anaty mikrofo. Ny tena zava-dehibe dia ny manao izany marina.
Toro-hevitra manan-danja ho an'ny mofomamy cupcakes ao anaty kaopy
- Mampiasà lafarinina manokana. Na, manamboara mialoha izany. Mba hanaovana izany, misorata mofomamy misy ny marika tianao indrindra (vary, alikaola ary hafa), ¾ dite ampiana baka ary sifotra sira. Io no iray amin'ireo singa misy mofomamy misy mikraoba.
- Avy amin'ny atody iray no ahazoana mofomamy kely roa. Nanamboatra bokim-bokatra iray i Leslie, dia nahita fa raha te hanamboatra mofomamy iray ianao, dia ho be loatra ny atody iray, noho izany dia natao daholo ny karazan-tsakafo rehetra hanamboarana cupcake iray farafahakeliny roa farafahakeliny. Etsy ankilany, ampiasao atody medium, fa tsy lehibe.
- Mameno araka ny tokony ho izy ny fingotra. Ny fanaovana mofo dia azo amidy amin'ny solomaso, tavoahangy, keramika ary eny amin'ny biriky taratasy. Ny tena zava-dehibe dia ny tsy mameno azy ireo mihoatra ny antsasany. Raha tsy izany, mandritra ny fanaovana sakafo, ny cupcake anao dia hiezaka ny handositra ny tranonao.
- Ny fotoana fikarakarana. Manomboka hatrany amin'ny kely indrindra. Noho izany, manomboka amin'ny iray minitra, jereo ny fahavononana ny mini-pie. Isan-kerinandro, ampitomboy ny fotoam-pisakafoaka 15 segondra.
- Amin'izao fotoana izao, ny crusta volamena. Fantaro fa ao anaty oven mikraoba dia tsy azo atao ny manatratra izany tahony volamena mangatsiatsiaka amin'ny mofomamy izany. Ny karamelisma ny siramamy, izany hoe manome izany endrika mahagaga izany dia mitranga amin'ny 160ºC. Ny fantson-drano mikraoba dia afaka manalefaka hatramin'ny 100 ° C. Ny tena manan-danja dia ny manomana ny mofo ao anaty. Ny top dia azo amidy amin'ny crème.
- Fampihenana ny haben'ny mofomamy. Ara-dalàna izany raha toa ka "lavo" kely ny mpihinanao mandritra ny fofony. Noho izany, aza kivy, fa na izany aza, mba hisorohana izany, tsy tokony hameno mihoatra ny antsasany (jereo ny laharana laharana faha-3).
Ny tsara indrindra ho an'ny mofomamy mikraoba
1. Mofo mofomamy misy menaka
Ny famolahana loko volamena dia ho toy ny fanaka tsara ho an'ny latabatra fety. Omeo azy miaraka amin'ny siramamy miparitaka, sôkôlà ny sôkôlà, voaniho voa, voankazo voarara, voankazo voankazo.
2. "Mofomamy mamy"
Mahaliana fa efa 50 taona eo ho eo io fisaka io. Azo antsoina hoe vintage izy io. Raha mankafy ilay sarimihetsika "Mandeha amin'ny Rivotra" ianao, dia ny fisehon'io fako io dia mahatonga ny fikambanana miaraka amin'ny akanjo mena midorehitra amin'ny Scarlett O'Hara. Io koba io dia novokarin'ny dipoavatra vita amin'ny vovony sy ny famafazana sakafo (raha tianao, azonao atao ny manamboatra sotro kely).
3. Mofomamy banana tsy misy gliokao miaraka amin'ny kakaô
Aoka hatao hoe tsy toy ny fanangonam-bolo tahaka ireo roa teo aloha izy, fa mino aho fa tsy ambany noho ny azy izany.
4. Mofomamy marevaka mena
Ampiasao ny sakafo anio amin'ny mariazy amin'ny ankamantatrao. Manomàna tsindrin-tsakafo miaraka amin'ny champagne, ary manaràha ny sahalava miaraka amin'ny fanodinana menaka.
5. Mofomamy miaraka amin'ny fofon'ny espresso - ho an'ny tena kafe
Moa ve ny tapany faharoa mampihetsi-po rehefa mitondra ny kafe eo am-pandriana ianao? Rahampitso dia gaga izy, ary faly niaraka tamin'ny mofomamy kafe.
6. Nisondrotra ny mofomamy misy dite
Ny zavatra mety ho tsara kokoa, mamy kokoa noho ny poti-tsakafo, voaravaka amin'ny tsiranoka araraka marary amin'ny raozy. Io hatsarana io dia ankasitrahan'ireo mpankafy ny hatsaran-tarehy. Io hatsarana io dia ankasitrahan'ireo mpankafy ny hatsaran-tarehy.
7. Mofomamy misy hazandrano ary "Nutella"
Te-hiverina amin'ny fahazazana ve ianao ary hanandrana indray ny tsiron'i Nutella, izay ankafizin'ny tanety? Io fako io dia ny famenoana tanteraka ny dite tianao na ny kafe. Manaova fialantsasatra fohy mandritra ny andro fiasana ary ankafizo ny fofona malefaka mofomamy miaraka amin'ny hazomanga.
8. Mofo kesika "Cherry Bliss"
Aza mitady antony tsara hampifaliana anao amin'ny hatsaram-panahy kely. Aoka ho feno fihetseham-po mahafinaritra ny andro tsirairay. Anio, ohatra, manomàna karaoty kiraro, ary rahampitso manomana ny smoothie fruit indrindra, fa resaka hafa tanteraka izany.