Maro ny olona mieritreritra ny hena mba ho maina, saingy tsy tena marina izany. Ny akoho iray mahandro tsara, ohatra, noforonina tao kefir, dia tena malamalama sy mamy. Ao amin'ny fisafidianana ireo karazan-tsakafo ho an'ny akoholahy ao Kefir sy ho an'ny oven, ary ho an'ny multivark.
Afaho ao kefir ao anaty lafaoro
sakafo:
- chicken - 1 piece;
- kefir - 0, 75 litatra;
- biriky - 1 tapitrisa;
- sira, dipoavatra, faniriana - manandrana.
fiomanana
Ny akohoko, manasaraka azy izahay ary mizara ampahany. Sola siramamy, dipoavatra, manitra ary manitra misy tongolo maina. Avy eo dia arotsaka miaraka amin'ny kefir ny akoho ary avelao hijanona mandritra ny telo ora ao amin'ny efitranony, mety ho an'ny alina manontolo. Avy eo dia napetrakay ny akoho tao anaty vilia baoritra misy afo ary napetraka tao anaty bakoly atody 180 degre ho iray isan'ora.
Hividy, tratran'ny kefir
sakafo:
- Sakafo katsaka - 1 kg;
- kefir - 1 glas;
- Mayonnaise miteraka kely - 1/4 kaopy;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- aneta;
- dipoavatra, sira - manandrana.
fiomanana
Mofomamy kefir, mayonnaise, tongolo gasy maina sy dill, sira ary dipoavatra. Nosasana ny heno, maina ary tapaho ny ampahany. Mialatsiny ny kitay ary atsaharo mandritra ny 30 minitra. Aorian'izay dia alefaso any anaty lasitra iray ny akoho, ampio sokatra kely. Atsofohy amin'ny hafanana ambany eo amin'ny rindrina mandra-pahavitany.
Hividy kefir ao amin'ny multivark
sakafo:
- tavoahin'ny akoho - 500 g;
- kefir - 1 multistakke;
- sira, dipoavatra, zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Ny totozy totoina dia manapaka amin'ny ampahany, esory ny hoditra, sira, dipoavatra, ampianaro zava-manitra, ento ny kefir ary mialà ao amin'ny efitranony. Omeo 20 minitra ny fomba "Fanondrahana", alao ny akoho amin'ny multivarka ary alao ny tratra eo amin'ny lafiny ilany mandritra ny 20 minitra.
Mandehàna any kefir miaraka amin'ny legioma
Ho an'ity akoho kakazo ao amin'ny kefir ity dia ampiana ny legioma, tena tsara izany, tsy voatery hieritreritra izay tokony hatao.
sakafo:
- chicken thigh - 2 pcs .;
- kefir - 2 kaopy;
- Ny pòm dia tsy lehibe - 6 pcs .;
- voatabia voatabia - 200 g;
- persily;
- voankazo - gny 2;
- sira, dipoavatra, siramamy, fanasana - manandrana.
fiomanana
Voalohany dia manao marinade izahay. Esory ny tongolo lay sy ny parsley, alao ny fanatanjahanao ankafizinao ary ampio izany amin'ny kefir, ny sira. Hetezo ny akoho ho ampahany. Fenoy ny saosy akoho entina ary andao mandritra ny adiny iray. Manadio ireo ovy isika, manapaka izany amin'ny tranombarotra. Ny endrika izay ahafahantsika manondraka menaka kesika sy manangom-paty, tongolo gasy tsara tarehy, voatabiha, voatapaka ao amin'ny saha, sira, siramamy, dipoavatra, zava-manitra. Ao an-tampon'ireo legioma dia mametraka ny akoho ary manondraka ny marinade mba hanarona ny ovy. Mialao ao amin'ny oven amin'ny 200 degreaka eo ho eo amin'ny iray tolakandro mandra-piverin'ny ovy.
Marinade avy amin'ny kefir ho an'ny akoho
Azonao atao ny mikarakara ny akoho amin'ny kebab shish ary ao amin'ny kefir fotsiny, ny hena dia miha-matsiro sy mamy. Fa raha manao an'io karazana marinade io ianao, dia hahazo sakafo matsiro sy mahasalama ianao.
sakafo:
- kefir - 1l;
- Sakany maina - 2 tbsp. lovia kely;
- rosemary - sampana 2;
- adzhika (maoderina) - 2 tbsp. lovia kely;
- Lemon (peeling) - 1 mai;
- Sakafo Worchester - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra mainty mainty - hanandrana.
fiomanana
Hanidina ao anaty fonon-kisoa ny kefir, ampio adzhika, tongolo gasy sy rosemary, mifangaro. Manaraka, sira, dipoavatra ary felana citron ny zipo, mamerina indray. Ny Marinade dia tokony ho kisendrasendra. Mandrotsaka ao anaty saosy aroson'i Worchester isika ary mifangaro indray. Marinady ho an'ny akoho dia vonona.
Afaho amin'ny yogourt
sakafo:
- chicken - 1 piece;
- kefir - 0,5 l;
- dill dried - 2 tsp.
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- mayonnaise - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Manapaka ny akoho izahay ho lasa ampahany ary mandrakotra izany amin'ny mayonnaise. Ampio ny tongolo lay efa voavoatra, dilo maina, sira ary dipoavatra. Fenoy ny hena miaraka amin'ny kefir misy kafe ary avelao any amin'ny marinade mandritra ny adiny iray. Avy eo dia alentika ao anaty vilany matevina misy menaka ny menaka misy menaka ary atsipazo ilay izy ary atsipazo ilay marinadia. Mandrobona mandra-pahandroina amin'ny afo kely mandritra ny 40 minitra, mamporisika tsindraindray.