Ny Bream dia iray amin'ireo trondro mahazatra indrindra. Izy rehetra dia noho ny hatsaran-tarehy tsara tarehy, kanefa dia tena mora ny manintona azy, toy ny angadinadinina manangona ao anaty lavaka kely. Raha mikasika ny fisian'io trondro io, nanapa-kevitra izahay ny hizara aminareo ny tsiambaratelo momba ny fomba hanamboarana ny holatra tanteraka ao anaty lafaoro.
Ny mofo boribory ao anaty oven miaraka amin'ny mofomamy
Toy ny karazana karp maro hafa, ny bream dia vita ao anaty tsiro. Taorian'ny fofona, ny hazandrano dia tsy mandray loko mavokely fotsiny, fa mahazo ihany koa ny tsirony maivana.
sakafo:
- bavam-piavonavonana (lehibe) - fatin-javatra 2;
- Paprika, cumin, koriander - 1 tsp isam-bolana;
- Crème crème - 115 g;
- bunch dill vaovao.
fiomanana
Alohan'ny hanangonanao, manamboara ilay trondro amin'ny fanadiovana azy ary manadio azy. Esory ny kibonao ary fenoy dipoavatra vaovao izy, ary alamino amin'ny rindrina ny rindrina. Atsofy sira ny sokatra ary alamino ny saosy, izay hampakarana ny trondro. Ny loharanon-kevitra ho an'ity saosy ity dia fototra iray, ampy ny mandoko tsiro amin'ny paprika, cumin ary koriander ary efa vonona. Alefaso sotro maivamaivana manarona ny sisin'ny trondro ary avelao ny rehetra hanina amin'ny 180 degre. Ny habetsaky ny baka atody ao amin'ny oven dia voafetra amin'ny habeny. Amin'ny antsalany, ny dingana dia mitaky 20-25 minitra.
Sakafo mofomamy namboarina tao anaty oven
Tsy azo hanina afa-tsy fihinana azo hanina ihany no azo atao, fa koa voankazo aromatika, citrus ary tongolo lay. Ny fiantsoana ity farany dia ny hanafoanana ny fofona manitra sy mampiavaka ny tsirony.
sakafo:
- bavam-piavonavonana (lehibe) - fatin-javatra 2;
- Lemon-1;
- tongolo lay - 2 nify;
- tongolo gasy - 85 g.
fiomanana
Mialà sasatra ary sasao amin'ny sira. Ao amin'ny lavaka fanala dia mametra ny antsasaky ny peratra, ny voankazo ary ny tongolo gasy. Ampaherezo ireo rindrina ao anaty kodiarana ary esory miaraka amin'ny voany ny trondro tsirairay. Avelao ny zava-drehetra hamolavola amin'ny 200 degrees mandritra ny 20 minitra.
Ny mofo entina any anaty oven miaraka amin'ny ovy
sakafo:
- bream - 2 fatim-borona 300 g;
- Lemon-1;
- rosemary - 4 pcs .;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- menaka - 25 g;
- potato (lanjany lehibe) - 2 tavoahangy.
fiomanana
Apetaho amin'ny endrika parchiment ilay endrika nofidiana ary ento ny fanomanana ilay trondro. Aorian'ny fikarakarana ny faty dia aforeto amin'ny sira. Fenoy ny kôdônina amin'ny kibo miaraka amin'ny voankazo misy menaka, tongolo gasy, dibera sy rosemary. Atsipazo ao anaty bobongolo ny trondro ary avelao izy hamboly amin'ny 180 degre, mialohan'ny fametrahana manodidina ny fatim-borona amin'ny antsasa-katsaka. Ireo farany dia mipetaka menaka alohan'ny hanangonam-bokatra ary atambatra.