Bibidia mangatsiatsiaka amin'ny rano - recipe

Sangisangy mangatsiaka dia fantatry ny olona rehetra ary tian'ny olona maro, ary ireo karazan-tsakafo toy izany dia tena malaza amin'ny fahavaratra. Ny hatsiaka mahavoky dia azo antoka ny hampifaly ny vahiny sy ny olon-tiany.

Bibidia mangatsiatsiaka amin'ny kefir sy rano - recipe

Ao anatin'ity resipika ity dia hanao ny zava-drehetra ny takolaka: hazo sy ravina koa (fa raha mbola vaovao ny ravina, izany hoe, ny tanora).

sakafo:

fiomanana

Atsaharo ny ravina amin'ny ravina, manasaraka tsara ny zava-drehetra. Tokony hodiovina ny fotony ary ho tapaka kely. Mametraka vilany rano eo amin'ny afo, manome volo, sira, dipoavatra, ampio laurel, entana iray manontolo. Rehefa manondraka ny ron-driaka, tongolo zato, alefaso, alohan'ny 15 minitra.

Voasana lava maina nohetezina ary napetraka teo amin'ny ravina. Ampio siramamy sy vinaingitra izany, andrasao mandritra ny iray minitra ary esory amin'ny hafanana, mangatsiatsiaka amin'ny hafanan'ny efitra.

Ny cucumbers sy ny tongolobe dia nopetahana tsotsotra kely, ampio azy ireo ilay lasopy efa nodiovina. Alefaso amin'ny hatsiaka mandritra ny ora roa. Manompoa tsiro, atody ary volo. Mba hahazoana sakafo mahasalama kokoa, dia azonao atao ny manondraka izany amin'ny vilia manitra iray na manamboatra siny kely.

Ahoana ny handravona beetroot mangatsiaka mangatsiaka amin'ny kefir sy ny rano amin'ny karona?

sakafo:

fiomanana

Voalohany, beetroot. Azo alefa ao anaty saosy izany na mikrô. Na dia mangatsiaka be aza ny hatsiaka, ary mivoaka ao anaty lafaoro. Ampiasao ny legioma hanaovana izany, aforeto amin'ny foibe ary alefaso amin'ny 50 metatra ao anaty lavaka maina ary alao rano 250 ml ao anaty fitoeran-jiro.

Mandrobona ny ravina, atsofoka ary alao ny ovy sy ny atody.

Raha vantany vao vonona ny handrodotra azy ny ravina ary hanadio azy amin'ny alàlan'ny fihanaky ny tsy fahampian-tsakafo, alefaso eny amin'ny lava-bato lehibe indrindra izany na aforeto amin'ny kibay kely. Apetraho ao anaty fitoeran-tsakafo misy kafe sy rano ny zava-drehetra ary alefaso mandritra ny adiny iray ny hatsiaka.

Mandritra izany, aforeto ny atody voadio, voanio, voamadinika, saosisy ary manapaka tsara ny tongolobe voamaina, tongolo gasy, parsley sy dill.

Alefaso ny fanontana maitso rehetra ao anaty fitoeran-tsakafo, kefir sy rano, arakaraky ny sira sy ny sira, ary alefaso indray ora vitsy miala ao amin'ny vata fampangatsiahana.

Bibidia mangatsiaka avy amin'ny tsaramaso marihitra eo amin'ny rano

Safidy lehibe iray rehefa misakafo dia tsy misy fotoana hiandrasana mandra-pahavokarana ny main ingredients amin'ny sakafo - beetroot.

sakafo:

fiomanana

Bibidia marinadinina no manapaka kely. Ny Tomatoes dia rakotry ny rano mangotraka ary mihintsana, manaisotra azy amin'ny alalan'ny sivana na mandalo amin'ny blender. Mamono bibikely sy ovy roapolo misy rano 200 ml, entina ao anaty bois de rose ary mamony mandritra ny 25 minitra amin'ny hafanana mafana, mampitombo tsikelikely ny rano sisa. Ampio ny afo, ento amin'ny vay, esory avy eo amin'ny takelaka ary miandry ilay lovia mba hialany.

Sakadia, volomparasy ary radioma no manapaka kely ary mametraka siramamy mangatsiaka, sira. Ny zezika dia manasitrana mafy, manodina mofomamy miaraka amin'ny tsiranoka mankany amin'ny fanjakana ambony indrindra, manompo ao anaty siramamy.