Ho an'ireo izay mbola tsy nanandrana ny fanangonana cucumbers tao anaty fonosana iray, dia manolotra karazan-tsakafo ho an'ny vidin'entana toy izany. Misy voanio voanio voanio voaomana tsy misy sira ao anaty ranom-pahany ary noho izany dia mbola matsiro sy matsiro izy ireo.
Vonoina haingana narotsaka ao anaty fonosana tsy misy solika - recipe
sakafo:
- cucumbers fresh - 1,5 kg;
- sira, tsy jody - 40 g;
- siramamy maitso - 15 g;
- Zava-kavina lehibe - 4-5 p.
- dill (greenery with umbrellas) - 1 bundle amin'ny habe mena;
- ravina laurel (lehibe) - 1 pc.
fiomanana
Raha sira ao anaty fonosana tsy misy solika, misafidiana komandy kely (tsy mihoatra ny folo santimetatra). Ny tsara indrindra dia tokony hojinjaina amin'ny andro iray ihany ny voankazo, hany ka izy ireo no ho maina. Raha mividy vokatra eny an-tsena ianao ary tsy azony antoka ny hafanany, dia tokony hapetraka mandritra ny ora maromaro ao anaty rano mangatsiaka izy mba hamerenana ny hafanana very. Amin'ny fomba iray ihany, afaka manaisotra ny lolom-poana tsy azo tsinontsinoavina ianao, raha misy izany.
Voafandrika sy raha ilaina ny voankazo voaangona tsara amiko, manaisotra ny toro-hevitra, manapaka azy amin'ny antsy maranitra, ary mametraka ao anaty kitapo plastika. Eo isika no mandatsaka ny sira sy siramamy ilaina, mametraka ireo akanjo sy takelaka vita amin'ny tongolo voadio sy voatoto ary ny dipoavatra. Manipy ravina lolozika ihany koa izahay, ary, raha ilaina, dia ampitao ny akora misy pepberry na zava-manitra hafa ho an'ny tsironareo. Mofonay ny sisin'ny kitapo, alohan'ny hamelana ny rivotra amin'ny ambaratonga avo indrindra, ary mampihoronkoditra tsara ny sira, ny siramamy ary ny zava-manitra, ary mametraka azy ao anaty fitoeran-tsakafo mahazatra ary mametraka azy ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny ora enina.
Volom-borona manangona haingana ao anaty kitapo tsy misy sira
sakafo:
- voankazo - 950 g;
- vato tsy nototoina - 25 g;
- Zava-ketsa lehibe - 2 p.
- dill sy parsley (volo) - vovon-tsinga kely miisa 1;
- Currant leaves (raha misy) - 3 pcs.
fiomanana
Raha toa ka ilaina ny hanangom-bozaka maimaim-poana na dia somary haingana aza, dia azonao ampiasaina ity recipe ity. Ho an'ny fanatanterahana azy dia manangom-bozaka vetivety izahay mandritra ny fotoana kelikely ao anaty rano mangatsiaka, aorian'izany dia manasa azy ireo aho, manapaka ny toro-hevitra, ary manapaka ny voankazo amin'ny lobaka lavalava efatra.
Napetrakay ao anaty kitapo ny kitapo ary manamboatra fonosana maina. Mba hanaovana izany, dia atsipanay sira ao anaty sira, manaisotra ny akoho tongolobe, ampio ny dill tsara sy parsley maina ary atsipazo ny ravinkazo (raha misy). Isika dia mametaka kely amin'ny tanantsika ary mametraka ny komandy. Mandroaka ny rivotra avy ao amin'ny fonosana izahay mba hametrahana azy, hanefay azy tsara ary hampihetsi-po tsara ny votoatiny.
Ho an'ny fanasàna haingana dia ilaina ny mandao ny fitaovana eo amin'ny latabatra eo ambanin'ny toe-java-manan'aina ary aorian'ny telopolo na efapolo minitra, dia hampifaly anao ireo akondro goavam-bozaka mahasalama miaraka amin'ny sira miaraka amin'ny sira miaraka amin'ny tsiro malefaka.
Ahiônera mihosotra lava ao anaty fonosana tsy misy pikany amin'ny voanio
sakafo:
- voankazo - 950 g;
- vato tsy nototoina - 25 g;
- Zava-ketsa lehibe - 2 p.
- voankazo misy menaka - tsilo 2;
- dill (greens) - bundle kely kely;
- Voa maina - 10 g.
fiomanana
Araka ny voalazan'ity raki-tsakafo ity dia somary marefo sy manify. Azo soloina ao anaty fonosana izy ireo na, toy ny ao amin'ny fikarakarana haingana ho an'ny fanomanana haingana, dia hikapoka azy.
Manasofy vitsivitsy kely voamadinika isika eo am-pandehanana rano ary misotro rano mandritra ny telopolo minitra. Aorian'izany dia tapaho ny toro-làlana, raha azo, dia tapaho ny voankazo ho toy ny vilany ary ataovy ao anaty fonosana matevina. Mampidina sira any isika, poofa sarda ary dipoavatra (tsara venty amin'ny karazany maro). Nohamaina ny nifiny, nopotehin'ny gazety ary nampidirina tao amin'ny fonosana ho an'ny ambiny. Mamehy ny sisin'ny kitapo isika, mampihetsi-po tsara ny ao anatiny ary mamela azy ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny ora maromaro. Azonao atao ny mametraka komandy ao amin'ny efitrano mandritra ny efapolo minitra.