Tamin'ny taonjato faha-70 tamin'ny taon-jato faha-19, ny fahavoan'ny lanjany tamin'ny fanampiana ny fibre dia ny fanalahidy lehibe amin'ny sakafo. Na izany aza, taorian'izay, ny sakafo avo lenta dia nosoloina karazan-tsakafo ambany ravina sy fihenan'ny sakafo ara-tsakafo izay mampanantena fa handresy ny vokatra avy hatrany.
Androany, sakafo manankarena amin'ny fibre, miaina amim-pahatokiana ny fotoam-pisakafoanana ara-pahasalamana - amin'ny maha-tsiambaratelo ny lanjany ho an'ny taranaka vaovao an'arivony taona. Andeha hojerentsika hoe inona avy ny cellulose no tsara ho an'ny lanjany.
Fibera sy lanjany
Fiber (anarana hafa - fibra fibra, cellulose) dia iray amin'ireo singa fototra amin'ny sakafo. Ny mandany sy mandany azy dia tsy afaka ny vatantsika. Ny Fiber dia mizara ho tsy mety sy tsy misy fotony.
Vovobony lobolobo, mifandray amin'ny vavony sy ny ranom-boasary, dia mitodika amin'ny karazana jelly - izay mameno ny vavony, mamela fahatsapana fahanginana mandritra ny fotoana lava. Izany no fomba fiasan'ny fibra, ny fivarotana amin'ny takelaka na kapsules.
Ny fototarazo tsy mamirapiratra dia mamela ny vatana amin'ny endriny mitovy amin'ny azy. Ny fanafody ny ronono sy ny fivoahana, ny tsy fahampian-tsakafo toy ny kambana - manadio ny tsinay ary mamoaka ny fako simika misy poizina sy ny asidra izay voangona ao amin'ny vatana miaraka amin'ny ao anatiny.
Tsara homarihina fa ny legioma, ny voankazo ary ny voamaina dia ahitana ny karazana fibre. Saingy ny fihinanana, izay novaina tamim-pahatontosana ny fahaverezan'ny lanja, dia tsara kokoa ny manangana amin'ny fomba toy izany fa nahitana 75% ny volo tsy voapoizina ary 25% - tsy mety.
Loharano tsy misy fotony: voanjo sy voan-javatra, siramamy, salady sy legioma misy loko maitso maitso, legioma fototra, voankazo (ny ankamaroany - ny felany), voamaina manontolo.
Loharano tsy misy loto: oranges, paoma, grapefruits, prunes ary voankazo maina, voaloboka, zucchini, broccoli, tsaramaso, mofo maromaro.
Ohatrinona ny fibre mila anao isan'andro?
Ny sakafo voalanjalanja dia mitaky fa isan'andro dia manome ny vatanareo 25-35 grama fibre.
Andao hitanisa vokatra 5-Tompon-daka amin'ny fikojakojana ny fibre izay tsy azo ovaina ao anatin'ny sakafo ho an'ny fambolena kely:
- avocado (1 haavony) - 11,84 gram;
- vary trondro (1 kaopy) - 19,9 grama;
- Mofo mena (Meksikana) (kaopy 1) - 13,3 grama;
- lentila mena mena (kaopy 1) - 15,6 grama;
- Hafatra (1 kaopy) - 12 grama.
Ny sakafo amin'ny vondron'ny famokarana indostrialy
Ireo izay te ho very fananana dia afaka manatontosa sakafo amin'ny sirikan'ny Siberiana ihany koa. Izany dia vokatra azo ampiasaina tsy misy famokarana simika. Ny fototra iorenany dia ny fibarotam-panafody, izay ampiana fitomboan'ny voankazo na voankazo. Ny fampiasana fibre de Siberiana mandritra ny andro dia tsy voafetra. Io fihinanana io dia tsara ihany koa satria misy vokany mahasalama izany.
Miaraka amin'ny Siberiana, eo am-pivarotana dia varimbazaha fibra - izay natao ihany koa ho an'ny fahavoazana mavesatra. Amin'ity tranga ity, miresaka momba ny vokatra voajanahary isika, izay ahazoana voankazo isan-karazany, voanjo, voankazo ary voankazo.
Ireo sakafo ireo dia mifototra amin'ny hoe ny fibres-nao (trondro 3-4) dia mamitsaka ao anaty vera misy ranom-boankazo (ronono, vilany, teôs, sira) ary ampiasaina amin'ny sakafo maraina, dite tolakandro na sakafo hariva.
Farany dia ampianay ireto manaraka ireto:
- Eat fiber amin'ny sakafo - zava-dehibe ho an'ny fahaverezan'ny lanja. Ny fikarohana dia manoro hevitra fa aorian'ny sakafo matsiro dia mihinana 175 calories tsy mihinana amin'ny sakafo manaraka.
- Ny mpahay siansa tao amin'ny Oniversiten'i Oxford dia nahitana fa ireo vehivavy izay manaraka ny fihinana amin'ny vovo-tsakafo avo, amin'ny ankapobeny, dia manana tarehimarika marobe amin'ny 21.98. Na dia ireo vehivavy mihinana hena aza izy ireo ary mifikitra amin'ny sakafo izay tsy manan-karena loatra
fibre, manana endriky ny 23.52. - Aza midina tampoka amin'ny sakafo avo lenta. Raha mijaly amin'ny aretina entina amin'ny tsinaola ianao, na tsia, fa aorian'ny fihinanana fibre dia mahatsapa tsy fahatsapana ianao - toy ny aretim-pivalanana, ny fikorontanana ary ny fahatsapana ny fiterahana, dia mampitombo tsikelikely ny fihenan-tsakafo, hanampiana amin'ny fikarakaranao 5 grama fanampiny isan-kerinandro.
- Ny vatana be loatra ao amin'ny sakafo dia mety miteraka fanaintainana, zava-manahirana ary fanaintainana. Na izany aza, mba hahazoana olana amin'ity karazana ity, ny fampiasana fibre dia tokony hihoatra ny 45 grama isan'andro. Na ahoana na ahoana, ny rano dia mampihena ny soritr'aretina tsy mety.