Avy amin'ireo solontenan'ny fianakaviana salmon, ny koho salmon dia manavaka amin'ny mizana maivana maivana, izay nantsoina hoe "trondro fotsy" sy "zozoro volafotsy" ho an'ny vahoaka samihafa. Ao anatin'ireo dokotera sy ireo sakafo ara-tsakafo dia tsy voatery hiady ny coho salmon, fa tokony hahalala fa mety hitondra zava-doza izany.
Benefis de coho trondro
Ao anatin'ireo gourmets, koho salmon dia sarobidy ho an'ny hena mihandrona sy mena, fa ny dokotera kosa dia mihevitra fa ilaina ny trondro manan-danja amin'io trondro io. Ny singa sarobidy indrindra ao amin'ny firafiny, ankoatra ny vitamina sy mineraly isan-karazany, dia azo raisina ho karazana asidra voajanahary omega-3 voajanahary, izay ilaina mba hihazonana ny elasticity ny sambo sy ny fahasalaman'ny rafi-pihariana ho an'ny rehetra.
Ny fampiasana ny trondro coho dia voatondro manokana ho an'ny olona manana aretim-po voan'ny aretina, ny fahavoazana aterosclerotic, etc. Saingy amin'ny ankapobeny, tokony hampidirina amin'ny sakafo ho an'ny rehetra io trondro io. Ireo ankizy asiana solika maro asidra polyunsaturated dia ilaina amin'ny fivoaran'ny nerveuses sy ny atidoha, ary koa amin'ny fahitana tsara. Ireo olon-dehibe mampiasa ny trondro coho dia hanampy amin'ny fanemorana na hanafoana ny fisehon'ny olana amin'ny ranon-dra sy ny fo, izay tena manan-danja ankehitriny, rehefa lehibe tokoa ny mety maty amin'ny aretina.
Na dia eo aza ny tsy fisian'ny trondro koho tsy misy trondro matavy, dia tsy dia malemy loatra izany. Ny kobam-boankazo 100 g dia misy 140 kcal eo ho eo, ka azo ihinanana sy ireo olona mifehy ny lanjany. Ankoatra izany, ny fampidirana ity trondro ity ao anatin'io sakafo io dia hanampy amin'ny fampihenana ny lanjany amin'ny famenoana ny metabolisma, izay miteraka sakafo ho an'ny proteinina.
Ny fampiasana ny trondro coho dia tsy isalasalana ary miaraka amin'ny:
- alopecia;
- ny fahanterana ny hoditra;
- olana amin'ny fahantrana;
- aretina amin'ny androbe ny tiroida;
- vanin-taolana;
- osteochondrosis;
- ny alahelo sy ny fahaketrahana.
Harm to Coho
Ny trondro tena mahasoa indrindra dia mety hanimba ny olona amin'ny aretina amin'ny vavony sy ny vavony rehefa tsy voatery hihinana sakafo matavy.
Ny vokatra mety sy ny vokatra mahantra, araho amin'izay ny trondro ilainao manokana. Ny trondro (mafana na mangatsiaka) dia tokony hanana kofehy matevina sy matevina - tsy misy ranomandry, tara-maizina ary tsy marefo. Ny mason'ny trondro dia mazava, tsy tokony hisy rahona sy horonantsary. Ny fihinanana trondro vaovao dia marefo, mamy mahafinaritra. Tazony ao anaty frizera ny trondro ary tsy mihoatra ny 7 andro, satria Voarara ny toetra mahasoa azy amin'ny farany.