Ny siramamy vita amin'ny voankazo misy menaka manitra na rotsakazo dia tena sangan'asa tena tsara, na dia mahitsy tsotra aza ny fikarakarana ny ovy. Ity lovia ity dia malaza amin'ny lasagna . Androany, misy fiovaovana am-polony maromaro momba ny lohahevitr'ity lovia ity, saingy ny singa fototra sy ny fitsipiky ny fihinanana dia tsy miova. Tena mila ovy lehibe, masira fofona, menaka misy menaka ianao. Azonao ampiana hena (kobam-bary na henam-pako), tongolo, voatabiha, mena, mayonnaise. Ny voankazo dia vita amin'ny teny frantsay: ao anaty lafaoro: ny entana rehetra dia napetraka ao anaty lay, miaraka amin'ny tsaramaso farany ary mafana amin'ny hafanana midadasika. Mba hamaritana ny habetsaky ny legioma dia homanina amin'ny teny Frantsay, mila raisinao ny karazan-tsakafo: ho an'ny henany dia ampy mandritra ny 40 minitra, ary tokony hokasihina mandritra ny ora iray ny henan'akoho - ary ny isa ny lay. Arakaraky ny lafin-javatra maro dia misy ny fotoam-baka bebe kokoa.
Frise française, recipe main
Ho an'ity resipo ity dia ampiasaina ny tapakila na koban'ny kisoa, dia azonao ampiasaina koa ilay tenderloin.
sakafo:
- pork - 400 g;
- potato lehibe - 450 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- Parmesan cheese - 150 g.
- Crème crème 20% - 200 g;
- ny "zavamaniry Provencal" - 1 teaspoon;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- sira - mamy;
fiomanana
Manasa ny hena isika, manapaka izany amin'ny tsihy kely manerana ny vovobony, toy ny eo amin'ny akorandriaka, voadaroka volo, misakafo. Mofomofointsika ny ovy ary manapaka azy ireo amin'ny kirany kely. Zavona mofomamy na semimony. Maka menaka miaraka amin'ny menaka voajanahary isika. Apetraho ny antsasaky ny hena, ny antsasak'ireo tongolobe, ny antsasaky ny ovy. Avereno indray ny lay. Ny mofomamy dia hafangaro amin'ny herbs ary zaraina amin'ny ovy. Ny fiomanana ny ovy dia mila adiny iray eo ho eo. 10 minitra alohan'ny fahavononantsika, dia hodiovintsika ny entona amorom-paty ary hamafazany ny vilany eo amboniny.
Potatoes amin'ny teny Frantsay, Recipe Vegetarians
Mofomamy matsiro amin'ny teny frantsay, raha manisy voatabia masaka ianao, ary esory ny hena. Ity sakafo ity dia azo amidy amin'ny haingon-tsakafo, hiantso koa ireo izay nanapa-kevitra ny hiala sasatra fotsiny.
sakafo:
- potato-500 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- tsaramaso soja - 100 g;
- voatabia - 200 g;
- menaka voly - 4 tbsp. lovia kely;
- dipoavatra mainty - eo amin'ny tendron'ilay antsy;
- parsley - ½ pensilihazo.
fiomanana
Vantano avy hatrany ny oven hatramin'ny 180 degre. Mankafy ny bobongolo miaraka amin'ny antsasaky ny menaka voajanahary izahay, hosotrointsika ny ovy sy ny tongolobe. Hetezo daholo ny legioma. Amin'ny endriky ny lay lay lay: ny antsasaky ny ovy, tongolobe, voatabiha, ny ovy sisa tavela. Fe-potoana mainty amin'ny menaka, ampiasao ny menaka misy menaka sisa ary manodina mandritra ny antsasak'adiny. Hamarinay ny ovy amin'ny gripa. Ny sôkôlà soy dia tapaka ao anaty tsihy kely, manaparitaka azy ireo eo ambonin'ny fitoeran-drano ary alaina ao anaty oven mandritra ny 5-7 minitra hafa. Sakafo vita vita vita amin'ny voatabia voatoto ary voatoto tsara.
Frise français miaraka amin'ny akoho
Ny antonta ho an'ity lovia ity dia miavaka amin'ny fisainan-javatra iray, manome torohevitra sasantsasany momba ny fomba hanamboarana ovy frantsay mahatalanjona sy mahatsikaiky.
sakafo:
- chicken fillet - 400 g;
- potato - 4 pcs .;
- kafe - ½ kaopy;
- Misy karazana zava-manitra "For Chicken" - ½ tsp;
- divay fotsy - 150 ml;
- sira - ½ tsp;
- Champignons - 100 g;
- ronono - 1 tbsp. sotro;
- parsley - 1 bunch;
- Fanondrahana Gruyere - 100 g.
fiomanana
Ny famokarana zezika Frantsay amin'ny oven miaraka amin'ny hena akoho dia haka fotoana lavalava kokoa noho ny teo aloha. Hihinana ny hena isika. Mba hanaovana izany, dia hosasana ny henam-boasary, dia maina ary manapaka amin'ny tadiny kely manerana ny vovobony, somary tiana, mampiana zavamaniry ary mameno divay fotsy.