Ny atin'ny hena dia tsy vokatra malefaka, ny vidiny ambany dia ambany, fa manan-danja ihany koa amin'ny fahasalamana, satria manana toetra mahasoa maro izy ary misy ny sakafo mahavelona.
Hazo tena ilaina amin'ny atody
Voalohany indrindra, tokony homarihina fa misy asidra folika izy io. Ity farany dia manohana ny fampandrosoana mazoto amin'ny immun sy ny ra. Ankoatra izany, ity vokatra hena ity dia tena ilaina ho an'ireo izay manana alikaola ho an'ny alikaola. Raha ny marina, ny toaka dia "manasa" an'io zavatra mahasoa io.
Raha ny vitamins ao amin'ny atiny akoho, dia tena harena sarobidy ho azy ireo izany. Vitamins E , ny vondrona B, C, A, choline dia manampy amin'ny fitazonana ny vatan'ny olona araka ny mahazatra, ka manome antoka ny asany ara-batana.
Tsy dia ilaina loatra ny manonona ny zava-misy hoe mihinana henan'akoho kely ny antsasaky ny asidra ascorbic isan'andro.
Fantatry ny rehetra fa ny tsy fahampian'ny vitamin B2 dia miteraka fahantrana. Amin'ny fampiasana ny atody henry indroa isam-bolana, dia afaka manenika tanteraka ny tahiry.
Ny Choline, izay voalaza terỳ aloha, dia manatsara ny fiantraikany eo amin'ny fiasan'ny atidoha, ka manatsara ny fomba fiasa sy ny fahatsiarovan-tena.
Kalorie sy zava-pisotro misy atody
Ny sakafo avy amin'ity vokatra ity dia asaina ataon'ny mpihinana sakafo sakafo. Ny 100 g ny vokatra dia 140 kilao monja. Ankoatr'izay, na amin'ny endom-bary aza dia tsy mihoatra ny 180 kcal ny atin'ny kôlejy amin'ny aty.
Raha ilaina hampihenana bebe kokoa ity endriky ity, dia atolotro ny hanina menaka amin'ny menaka oliva.
Ny proteina, ny matavy sy ny voambolana ao amin'ny atody henry
Ao amin'ny 100 g ny atiny dia misy proteinina 20 g, 7 g ny tavy ary manodidina ny 0,5 g ny voambola . Ho an'ny fiainana ara-dalàna dia mila proteinina ny olona iray. Rehefa avy mihinana ampahany kely amin'io vokatra io (eo amin'ny 80-120 g), dia azonao atao ny mameno izany isan-jato.