Rosehip dia iray amin'ireo karazan-tsakay izay manana zavatra tena ilaina. Manan-karena amin'ny vitamin C sy carotene izy io. Saingy na dia tsy izany aza. Vantany ao amin'ny alika dia avo lenta avo lenta, potasy, vy - izay tena ilaina tokoa ho an'ny vatan'olombelona. Misaotra noho ny votoatin'ireto sakafo ireto fa ny kafe avy amin'ny alika dia tsy hoe matsiro fotsiny, fa tena ilaina ihany koa. Amin'ny ririnina, manampy amin'ny fiatoana amin'ny hatsiaka izy, ary amin'ny lohataona dia manakana ny beriberi. Ahoana no handrobarana ny dogrose? Tsotra fotsiny. Ny tena zava-dehibe dia ny tsy manadino fa ny amboadia dia natsangana fotsiny - tsy misy tsirony, noho izany, mandritra ny fanaovana sakafo dia tsara kokoa ny mampifandray amin'ny voankazo hafa. Ohatra, miaraka amin'ny prunes na paoma.
Mpiompy avy amin'ny alika maina - fanadinana
sakafo:
- rosehipsa maina - 1 item;
- sira 750 g;
- Apetaka maina - 1 item;
- jiro misy sira - 1 tbsp. sotro;
- rano - 4 litatra.
fiomanana
Esory tanteraka ny alika. Dia afafazo ao anaty rano mafana mandritra ny 10 minitra. Atsofohy rano iray litatra ary ampidiro siramamy ao. Tokony hahazo siramamy siramamy ianao. Ataovy azo antoka fa ritra tanteraka ny siramamy ao anaty rano. Aorian'io siropo io, arotsaho ao anaty roimemy ny rosehip ary ahandro azy mandritra ny 5-7 minitra hafa. Ampio ny sisa tavela, alohan'ny hampidirana rano, ary ento ny pòm maina. Mipetraha tsara ary mialà amin'ny hafanana mafana. Rehefa voadona ny kôpy, esory amin'ny hafanana izy ary avelao hiriora mandritra ny 30 minitra. Aorian'izay dia asiana bibilava iray, ampio ny jiro sitrany ary ny kovetao amin'ny volo voangona dia vonona.
Mpiasa avy amin'ny andilana vaovao
Ny voankazo mamy mafana dia misy vitamina kokoa noho ny maina. Ary manome tsiron-javatra lalina kokoa izy ireo. Misy fomba maro ahafahana manomana kambana amin'ny alikaola? Hilaza aminareo momba azy ireo izahay.
Hips compote
Io fiompiana io dia voaomana miorina amin'ny lozaka 2 latsaka isaky ny 10 g ny alika vaovao. Noho izany, hamarino ny isan'ireo fitaovana ilaina amin'ny tenanao, mifototra amin'ny volan'ny kômpote.
sakafo:
- Alika maitso - 50 g;
- rano - 10 tbsp.
fiomanana
Manaova fantson-tsakafo tsara, afafazo amin'ny volo sy ny voany, ary sasao indray. Ny rano dia manondraka ary manondraka ny andilany. Esory mafy amin'ny boaty iray misy koveta ary avelao hiroboka mandritra ny 3 ora. Aorian'io, manafosafo ilay kambana amin'ny alàlan'ny lamba amandrihana na ranom-boasary.
Mpiompy avy amin'ny rambony amin'ny pelota
sakafo:
- Alika alika - 1 kg;
- rano - 2.5 litatra;
- tantely - 2 tbsp.
Manadio sy manadio ny masomboly ny briar. Mofomamy izany mandra-paniriana ary aleo tsara ao anaty saosy. Tokony hanana rambony ianao. Ampio ny rano sisa sy tantely. Atsofohy amin'ny hafanana ho an'ny vinaingitra, ary esory amin'ny hafanana ary avelao handrobona ny koveta. Manaova tavoahangy mamony, manakaikezina tsara ary mitahiry koveta amin'ny toerana mahafinaritra.
Manompoa avy amin'ny alikaola amin'ny ririnina
Mpiompy ririnina amin'ny alikaola dia voaomana amin'ny 1: 1, izany hoe, isaky ny kilao amin'ny voankazo vaovao ampiasainao rano rano. Manombatombana koa ny habetsaky ny siramamy sy ny asidra asidra ilaina. Amin'ny litera rano, 4 g ny asidra ary 400 g siramamy.
sakafo:
- ririnina vaovao;
- ny rano;
- siramamy;
- asidra citrique.
fiomanana
Ho an'ny sakafo, misafidiana raozy lehibe kokoa. Ho mora kokoa amin'izy ireo izy ireo. Esory ny tonon-kira ary esory ny masomboly sy ny volony, ary sasao tsara. Volo fotsy mihosin-davenona mandritra ny 5 minitra amin'ny rano mangotraka, avy eo miparitaka ao anaty tavoahangy efa vita.
Cook ny siropia. Asidra sikla sy asidra, arotsaho ny rano miala avy amin'ny alika-rose, amin'ny fepetra ilaina. Mofomamy ny siro mandra-pahavitan'ny siramamy ary atsipazo amin'ny siny. Teteo ary manadio ny siny miaraka amin'ny sompitra. Efa vonona ho an'ny ririnina ny fisotroana!