Miverina ao an-trano isika aorian'ny asa mafy, dia manangona ny tanjatsika farany ho an'ny taolam-biby isika mba hikarakarana sakafo ho an'ny sakafo hariva. Ny lovia iray manerantany avy amin'ny sokajy mitovy amin'izany dia pasta misy tsiory. Manazava amin'ny an-tsipiriany ny anton'ny safidin'ny besinimaro, tsy misy dikany, ny zava-drehetra dia eo am-pelatànanao: ny sakafo dia tsara tarehy, mora vidy, mahafa-po ary mahafa-po. Izay rehetra ilainao hatao sakafo mahasalama isan'andro.
Pasta ao amin'ny oven miaraka amin'ny henam-boasary, holatra sy tsaramaso
sakafo:
- pastaf farle ("lolo") - 500 g;
- menaka - 50 g;
- holatra - 200 g;
- tongolo gony;
- koba - 50 g;
- ronono - 500 ml;
- ham - 150 g;
- cheese "Cheddar" - 140 g.
fiomanana
Mofomamy araka ny torolalana ao amin'ny fonosana ny paste, ary mamela ranon-dra. Ao amin'ny sausage dia atodiho ny dibera (1/3 amin'ny totohondry) ary atsipazo ireo holatra ao aminy mandritra ny 2-3 minitra, mandra-pahavoan'ny hafanana tafahoatra. Avy eo dia esorinay amin'ny holatra iray ny holatra, esory ny tendroka ary alao ny sisa tavela amin'ny menaka ao, atody 1 minitra ny zana-kirany, ary ampio ny lafarinina. Raha toa ka mivadika volamena ny lafarinina, dia mamoaka ranon-tsakafony ny ronono, ary tsy mitsahatra mampihetsi-po ny ao anatiny. Raha vao matevina ny sauce ary manomboka mandevona, dia mampihena ny hafanana isika ary mametraka ny henan'omby sy ny ampahany betsaka amin'ny siramamy mangotraka ao anaty savony.
Aparitaho ny pasta sy holatra ao anaty lovia vita amin'ny baka, alatsaho daholo ny voankazo sy ny menaka ary mamafazany ireo sisa tavela amin'ny tsaramaso. Ny macaroni voankazo sy ny tsaramaso no homana 10 minitra amin'ny 180 degre.
Pasta miaraka amin'ny tsaramaso, voamaina ary voatabiha
sakafo:
- voankazo - 1 clove;
- tongolobe - 1 pc .;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- Kraftmeat (kisoa + vy) - 500 g;
- voatabia ao anaty jazakely - 500 g;
- voatabia voatabia - 250 g;
- parsley maina - 1 tbsp. sotro;
- oregano - 1/2 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- spaghetti - 250 g;
- "Parmesan" marefo - 1/4 amin'ilay singa;
- mofomamy mena "Mozzarella" - 2 tbsp.
fiomanana
Ao anaty menaka no manangom-bary ny menaka oliva ary manala ny tongolobe sy ny tongolo gony mandrapahatonga mangarahara. Ampiasao ho an'ny tongolobe ny henam-pako ary manohy mahandro. Raha vao mahazo ny tavy, dia manampy tsimokom-panom-bozaka amin'ny sira manokana, sòsana voatabiha sy zava-manitra. Atsaharo ny saosy mandritra ny 30 minitra.
Ny spaghetti dia araraka arakaraka ny torolalana ao amin'ny fonosana. Afangaro ny sombin-tsakafo miaraka amin'ny saosy, atsaharo ny antsasany ao anaty lovia, ary apetaho ny antsasak'io sigara io ary avereno indray ilay fikarakarana. Manao ny vilany mandritra ny 25 minitra amin'ny 180 degre, na miandry mandra-pahatongan'ny voaloboka amam-bolamena.
Ny pasta miaraka amin'ny sakafom-biby sy voasesika dia azo amidy ihany koa amin'ny multifariate, ampy ho an'ny manaraka ny vakim-paritra teo aloha, ary manomana ny sakafo amin'ny fomba "Baking" izany fotoana izany ihany koa.
Macaroni miaraka amin'ny sausage, atody ary ny ala
sakafo:
- spaghetti - 150 g;
- menaka oliva - 1 tbsp. sotro;
- voankazo matsiro, mofomamy - 3 matevina;
- "Parmesan" marefo - 3/4;
- atody - 2 tapitrisa;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Ao anaty vilany, arotsaho ao anaty vilany ny rano ary ento ao anaty vinaingitra, aza hadino ny sira. Mofomamy ao anaty rano araka ny torolalana ao anaty fonosana ny pastevaka.
Ny menaka oliva dia mafana ao anaty saosy ary manala ny voankazo sy ny voankazo. Ny tavin-tavoahangy navoaka nandritra ny fanangonam-bolo dia natsipy tao anaty fitoeram-ponenana iray, ary napetraka teo amin'ny napkin ny mofomamy.
Manangona vina 1/4 ny rano, izay nahandroina ny pastea, napetrakay tao anaty fonosana ilay pastekazo, alatsaho amin'ny tavy ary atsipazo amin'ny voankazo matsiro. Ario ny rano ao anaty vilany, alao iray minitra eo ho eo, ary ampio akanjo fotsy sy antsasak'adiny ary dipoavatra. Mifanaraha tsara.
Isaky ny mizara ampahany roa isika, ny tsirairay avy dia mamorona "akany" kely, izay mitondra fiara manala ny akoho. Ny sakafo matsiro dia mamay ny sisa tavela amin'ny tsioka sy ny mainty dipoavatra.