Ny pastôraly Curd dia nalaza hatrany noho ny tsirony mahafinaritra. Tsy misy singa manokana iray sy tsiro iray avy amin'ny aloman-jiolahy ao an-trano, izay lasa mpanjaka marina. Ho anareo, ny dikan-tsoratry ny vokatra miaraka amin'ny apples sy ny fomba tsotra sy haingana indrindra ho an'ny maotina maika.
Karazan-tsakafo miaraka amin'ny tsaramaso sy paoma ao an-trano - fitaterana
sakafo:
- lafarinina sifted - 470 g;
- menaka fihinam-boa - 290 g;
- lakandrano fandevenana - 510 g;
- atody voafantina - 6 pcs .;
- siramamy maitso - 395 g;
- tsiro bozaka ho an'ny koba - 20 g;
- siramamy sikla - 35 g;
- apples - 450 g.
fiomanana
Ny mpanjaka marina dia mofomamy miaraka amin'ny alika sy pòm. Ho an'ny fanomanana azy, dia mampifandray siramamy telo misy siramamy 90 grama sy antsasaky ny sikidy lavanila, manampy koa ny dibera mena ary miora sy mamony. Apetaho izao ny vovo-tsakafo, manosotra ny lafarinina ary manamboatra katsaka mangahazo, izay manangona ao anaty vilia iray ary mandefa azy ao anaty kitapo mandritra ny telopolo minitra ao amin'ny latabatra.
Mandrobona ny kobam-bary, manaova koveta maina miaraka amin'ny sotro maitso 150g, siramamy telo ary ny siramamy lavanila sisa tavela. Atsaharo ny tsimparifary mandra-pahavitan'ny kristaly siramamy. Manomana poma ihany koa izahay. Manasitrana ny voankazo isika, manala azy ireo amin'ny voany sy ny voany, ary manapaka ny nofony ho vongana kely.
Ankehitriny, ny kobanina lavalava dia zaraina amin'ny lovia vita amin'ny baka, mamorona ny sisiny, ary manaparitaka ny famenoana avy any ambony. Avy eo ambony, mamelatra ireo voany pèl, mizara azy ireo eo amin'ny lafin ny mofomamy miaraka amin'ny tara-paharetana. Amin'izao fotoana izao dia mametraka ny mofomamy mandritra ny telopolo minitra ao anaty alim-borona efa nomanina ho 180 degre. Mandritra io fotoana io dia tokony ho mavomavo kely ny vokatra ary ho lasa volamena.
Mandritra ny fotoan-tsakafo dia ento ny proteinina mandra-pahitan'izy ireo ny tendrony goavam-be, ka mamoaka ny siramamy sisa. Ny masarin'ny proteinina vokatra dia napetraka eo ambonin'ny tampon'ny mofomamy ary atambatra. Vao mainka mena ny vokatra avy any ambony. Mba hanaovana izany, dia asio folo minitra eo ho eo ao amin'ny oven miaraka amin'ny hafanana.
Manala ny sakafon'ny vita avy any amin'ny oven isika ary mamela azy ao anatin'ny fe-potoana mandritra ny adiny valo na alina. Rehefa avy manizingizina izy ireo dia mahazo tsiro mandanjalanja ny tara-pokontany mpanjaka miaraka amin'ny tsaramaso fary ary lasa matsiro kokoa.
Ny fomba hanamboarana tavoahangan'ny mpanjaka avy amin'ny alika fîtiana - fomba tsotra
sakafo:
- koban-kisendrasendra - 470 g;
- siramamy maitso - 210 g;
- dabam- boankazo - 295 g;
- masira mangatsiaka maitso - 520 g;
- atody voafantina - 5 p.
- vanila sikla - 20 g.
fiomanana
Na dia tsotra aza ny fanaovana famonoana sy ny sakafo tsotra, ny mofomamy avy any an-tanimbary dia lasa mpanjaka sy matsiro.
Rehefa mikarakara ny fanomanana ilay tapa, dia ilaina ny maka ny ronono avy ao amin'ny vata fampangatsiahana ary hamela azy handraraka amin'ny toetr'andro. Amin'ny hoavy, mila balsamety lalina isika. Amin'ny iray amin'izy ireo, dia afenintsika ny lafarinina varimbazaha ary mamelatra menaka malefaka. Ankehitriny, ny tanana dia mamehy ireo fitaovana, manangom-bokatra malefaka. Ao anatin'ity vilia iray ity, dia manaparitaka atody tranokely izahay, mitondra fiara amin'ny atody voafantina, mandatsaka siramamy sy siramamy lavanila ary manadio tsara amin'ny sotro iray. Afaka manampy ny tenanao kely kely cracker ianao, mba hahatonga ilay fitomboan-koditra lehibe ho lasa tsara tarehy.
Nofonosinay tsara ny fitoeran-tsakafo ary naparitany tao anatin'io ny roa ampahatelon'ireo lafarinina mofomamy sy dibera. Isaky ny ambany sy rindrina izahay dia mizara kely ny masiny, kely kely ny pritrambovyvaya ary mamerina miaraka amin'ny fanampiany ny fifandraisana amin'ny endrika. Apetaho eo ambony etona ilay kitapom-bary voaomana tsara avy any ambony, ary apetaho amin'ny sotro iray izy ary hamafa ny penina sisa tavela eny ambony. Vao mainka izy ireo hikolokolo ny kitapo mofomamy ao anaty kitapo fofona 180 degre. Haharitra dimampolo minitra amin'ny fotoananao izany.
Tokony homena mofomamy ny mofomamy mofomamy, saingy efa ao anatin'ny endrika mafana dia ho mamy, ary koa ao anaty hafanana.